Facultad de Ingeniería, UNAM
Las 100 Mejores
Prácticas
Tecnológicas
para las PYMES
M. EN I. TERESA ROCHA GÓMEZ
¿Qué deben hacer las empresas para mejorar su
productividad y competitividad?
–Mejoras en el área de Planeación.
–Mejoras en el área de Administración.
–Mejoras en el área de Finanzas.
–Mejoras en el área de Mercado.
•Viendo a la empresa como un sistema.
Áreas Funcionales de una empresa
Administración
10
Mejoras
Finanzas
10
Mejoras
Procesos y
producto
10
Mejoras
Mercadotecnia
10
Mejoras
Servicios
10
Mejoras
Planeación
10
Mejoras
Además de:
• Ahorro de Energía
• Sistema de Información e Informática
• Aspectos Ambientales
• Calidad
11 áreas de mejora
PH
10
Mejoras
Metodología
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Metodología de la colaboración con PYMES
Guía para el Primer Sondeo
Guía para Diagnóstico Interno y selección de
mejoras básicas
Consideraciones sobre Empresas Familiares
Índices para medición de competitividad y
productividad
Planeación Estratégica

La planeación estratégica es fundamental para
el apoyo directivo. Es un esfuerzo disciplinado
para producir decisiones fundamentales y
acciones que dan forma y conducen a lo que la
organización es, lo que hace y por que lo hace,
con la mira en puesta en el futuro.
Guias de Planeación
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Establecer objetivos claros
Establecer planes de acción concretos para cada área
Establecer un sistema de información estratégica
Establecer un ambiente propicio a la innovación
Analizar y plantear la posibilidad de formar alianzas
Conocer y mantener los generadores de utilidades
Crear y cuidar una ventaja competitiva
Establecer un sistema de control estratégico
Establecer un tablero de control de variables críticas
Adecuar la estructura de la empresa
Servicio

Si la empresa no puede ser líder en innovación
y sus costos de personal no pueden competir
con los países del oriente asiático, se puede
enfocar la estrategia en un servicio que genere
demanda por “satisfacción” y “fidelidad”. Se
deben construir relaciones duraderas de
“adicción” o “enamoramiento”.
Servicios
Valor del servicio
para el cliente =
Satisfacción percibida
del servicio
(Proceso y resultados)
Precio
Otros costos
+ por adquirir el
servicio
Guías de Servicio
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Enfocar la empresa al servicio
Incrementar el valor percibido por el cliente
Conocer y manejar los puntos de contacto
Establecer estándares de actuación
Establecer garantías de servicio
Conocer y contabilizar el valor del cliente
Trabajar para la retención y la fidelidad de los clientes
Mejorar en la actitud del personal en el servicio
Recuperar el resultado de servicios defectuosos
Hacer negocio de la relación con los clientes
Guías de Calidad
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Definir necesidades y expectativas del cliente
Establecer el ofrecimiento comercial de la empresa
Identificar y medir la calidad percibida
Definir los procesos para lograr la calidad
Establecer convenios cliente- proveedor internos
Establecer inspecciones de calidad en la producción
Controlar y mantener el equipo de inspección y medición
Establecer y certificar un sistema de calidad
Establecer la mejora continua de la calidad
Identificar y reducir los costos de no calidad
Administración
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Comprar, registrar, almacenar, producir, vender, cobrar y muchas
otras más, son actividades de la empresa. Administrar la empresa
es llevar con orden y organización esas tareas en el día a día.
Para administrar bien se requiere la habilidad para encontrar la
mejor manera de hacer las cosas cotidianas, la disciplina para
hacer lo que se debe hacer y trabajo arduo para lograr la visión
de futuro. A pesar de los problemas y la aparente monotonía,
mantener la motivación, el deseo y desarrollar el talento de todos
los miembros de la empresa.
La Estrategia ve al futuro, pero la empresa debe manejarse para
llegar a él,
El desarrollo de la tecnología ha impactado fuertemente la forma
en que se ejecutan las actividades y permiten disminuir el tiempo
utilizado en realizarlas e incrementar el orden y control.
Guías de Administración
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Mejorar la calidad de las compras
Mejorar el proceso de compra
Disminuir el tiempo de aprovisionamiento
Utilizar la tecnología internet en la relación con proveedores
Realizar un plan de ventas
Establecer un programa de visitas de venta
Evaluar el otorgamiento de crédito a clientes
Utilizar presupuestos para el control de costos de producción
Establecer control sobre la recepción de efectivo
Utilizar presupuestos de uso y compra de materiales
Registrar las marcas de la empresa
Mercado, Promoción y Ventas
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Se trata de una “filosofía del mercado, que permite
detectar necesidades y en consecuencia crear y
mantener satisfactores y hacerlos llegar al cliente.
El área de marketing ha constituido una de las áreas
más polémicas puesto que muchas veces se ve como
un ente aparte que sólo se dedica a la
comercialización o fríamente a la promoción de los
productos; es mucho más que eso. Es la encargada de
alimentar al resto de las áreas de los cambios en el
entorno y de lo que hay qué hacer para mantener la
posición de la empresa dentro del mercado.
La Mezcla Comercial
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Los ingredientes que se mezclan para formar el mix
tradicionalmente se han llamado las 4 p's
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Producto,
precio,
plaza
Promoción (publicidad, personal, propaganda).
Posicionamiento, que se refiere a la combinación de
segmentos y adecuaciones a ellos,
Poder, puesto que en la implantación real de cualquier
programa influye el poder que surge de cualquier tipo de
dependencias que ligan al canal con el productor
Mercado, Promoción y Ventas
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Buscar nichos de mercado y posicionarse en ellos.
Mejorar el nivel de ventas implementado un sistema de
mercadotecnia vertical.
Establecer una estrategia comercial.
Analizar y adecuar los elementos de la mezcla comercial
Implementar una estrategia de mercadotecnia directa.
Constituir un Sistema de Información de Mercadotecnia (SIM)
Reconquistar a los clientes perdidos.
Definir una adecuada estrategia de precios.
Capacitar a la fuerza de ventas.
Establecer criterios para la clasificación de prospectos.
Procesos y Productos
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La producción, en sentido amplio, es el proceso
de transformación que tiene lugar en la empresa.
En este sentido, una empresa hotelera o un
banco “producen” el servicio que prestan.
Los procesos de producción combinan recursos
diversos como materiales, actividades humanas,
recursos financieros, información con el fin de
obtener un bien o un servicio.
Procesos y Productos


Hacer productos y servicios orientados al
mercado y no al gusto o necesidad de quien los
hace (miopía de marketing),
Y tener procesos orientados a lograr esos
productos de acuerdo a lo que el cliente quiere
usando los recursos eficientemente , son la base
de una empresa productiva y competitiva.
Guías de Procesos y Productos
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Evaluar la adecuación de productos y procesos
Mejorar en la programación de la producción
Definir programas de mantenimiento preventivo
Instrumentar un sistema de control estadístico
Aplicar reingeniería de procesos
Sustituir procesos de captura manual de información por medios
automatizados
Identificación del producto y trazabilidad
Mejorar la logística de la empresa
Mejorar en la tecnología de empaque
Implementar un sistema de código de barras para el control de inventarios
Optimizar el uso de la capacidad instalada
Recursos Humanos

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Cada integrante de la empresa contribuye con algo
diferente, pero todos deben contribuir a la misma
meta. Los esfuerzos de cada persona deben encajar
entre sí en forma de producir un todo continuo, sin
fricción, sin duplicación innecesaria del esfuerzo.
Sin las personas adecuadas para la realización de cada
función y tarea difícilmente se logrará el futuro
deseado, ni mejorará su competitividad y
productividad.
Recursos Humanos
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Establecer el análisis de requerimientos de cada puesto
Describir los puestos
Definir el perfil de cada puesto
Establecer un proceso formal de reclutamiento
Utilizar el formato de solicitud de empleo
Mejorar el proceso de entrevistas de selección
Investigar a los candidatos adecuados a la empresa
Realizar exámenes de adecuación al perfil
Implantar la realización de exámenes médicos
Evaluar y definir las necesidades de capacitación
Finanzas
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Para poder llevar a cabo su actividad la
empresa necesita una variedad casi
interminable de activos reales por los que hay
que pagar:
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Tangibles: maquinaria, instalaciones, oficinas.
Intangibles: conocimientos técnicos, marcas
comerciales, patentes.
Finanzas
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Para obtener el dinero necesario, la empresa requiere
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la aportación de sus dueños o capital
o conseguir recursos como préstamos.
O reinvertir parte del excedente en los flujos de recursos o
utilidad que, como resultado de su operación, idealmente
ingresan en la empresa
… con el fin de generar más recursos.
Decisiones Financieras
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¿cuánto debería invertir la empresa y en qué
activos concretos debería hacerlo?, y
¿cómo deberían conseguirse los fondos
necesarios para tales inversiones?
Guías de Finanzas
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Evaluar el manejo de efectivo para reducir el riesgo
Priorizar y optimizar los gastos con Presupuestos base cero
Presupuestar y controlar los flujos de efectivo
Establecer y utilizar el análisis financiero
Evaluar y mejorar la estructura de pasivos y capital de trabajo
Analizar el estado de resultados y elaborar el pro-forma
Conocer y utilizar el punto de equilibrio
Evaluar la sensibilidad de las utilidades
Conocer el costo de capital
Establecer la evaluación de alternativas de inversión
Sistemas de Información
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Las computadoras en la mayoría de las empresas, se
“subutilizan” para monitorizar sus operaciones cotidianas:
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administrar el sistema de producción,
llevar la contabilidad,
elaborar la documentación fiscal.
Esto es simplemente automatizar los procesos clásicos, pero es el
primer paso necesario.
Los sistemas computacionales y los sistemas de información
deben después insertarse en la estrategia empresarial y
convertirse en factor básico de nuevas ventajas competitivas en
manos de los directivos y un arma poderosísima para obtener
nuevas oportunidades de negocio.
Sistemas de Información
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Hoy la velocidad se ha adueñado del mundo, de los
mercados y las empresas.
Son muy pocas aun las empresas que utilizan la
tecnología digital para crear procesos nuevos que
mejoren radicalmente su funcionamiento y les
confieran la velocidad de reacción que necesitarán
con objeto de competir en el emergente mundo
empresarial de alta velocidad.
Los instrumentos ya están disponibles para todo el
mundo.
Guías de sistemas de información
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1. Actualizar el equipo de cómputo obsoleto
2. Elegir correctamente el software base.
3. Instalar una red local (LAN)
4. Respaldar la información de la empresa de forma periódica
5. Contratar especialistas externos de TI
6. Usar redes públicas para bajar costos de comunicación
7. Usar enlaces dedicados para recibir y transmitir información
8. Construir una página WEB de contacto con clientes
9. Implementar un sistema de código de barras para el control de
inventarios
10. Utilizar la tecnología internet en la relación con proveedores.
Aspectos Ambientales

El deterioro al que se ha llevado al medio
ambiente ha revertido sus efectos en el ser
humano. Se ha puesto en evidencia que
cumplir los reglamentos no es suficiente para
garantizar que no se producirá una
degradación del entorno. Con un enfoque
proactivo, las empresas productivas cuidan y
hacen uso eficiente de los recursos
ambientales que son de todos…a la vez que
ganan en competitividad.
Guías de Aspectos Ambientales
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1. Usar medios electrónicos que sustituyan medio impresos.
2.Vigilar la presencia de humos y ajustar la combustión
3. Aislar instalaciones para evitar fugas de calor.
4. Mantener las condiciones óptimas del entorno laboral
5. Aplicar la cultura de “Descarga aguas arriba”
6.Modernizar procesos con tecnologías enfocadas a una “Descarga Cero”.
7. Difundir acciones medioambientales de la empresa para contribuir en la
concientización.
8. Utilizar consumibles reciclables.
9. Comercializar sobrantes, desperdicios,emisiones aprovechablesy otros
subproductos derivados de los procesos.
Ahorro de energía
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Una empresa productiva hace uso eficiente de
sus recursos para lograr los resultados que
pretende. Ahorrar energía también permitirá
al país tener un desarrollo sostenible,
conservando los recursos naturales y
protegiendo el medio ambiente.
Guías de Ahorro de Energía
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1. Determinar el índice energético de la empresa
2. Establecer el ofrecimiento comercial de la empresa.
3. Subir el factor de Potencia a un valor entre 0.9 y .95
4. Hacer un balance adecuado de la carga instalada para que por cada fase
circule aproximadamente la misma corriente
5. Seleccionar adecuadamente la capacidad de una nueva subestación
6. Usar motores de alta eficiencia
7. Dimensionar correctamente la capacidad y tipo de motor para mover
una carga determinada
8. Apagar las luces que no se utilizan
9. Utilizar lámpara eficientes y balastros electrónicos
10. Controlar la demanda eléctrica.
Direcciones para consultar las
guías.
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ingenieria.unam.mx/anfei
cozumel.fi-a.unam.mx/anfei
www.contactopyme.gob.mx/mejoraspymes/
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100MT