Empanadas
Sandwiches de Milanesa
Sandwiches de Lomito
Lomitos Rellenos
Papas Fritas
Croquetas
Helados
y más..
HISTORIA
de la marca
Don Vito S.R.L.
Doña Eloisa Rivaldi de Scura, "verdadera visionaria de la
cocina", madre de 6 hijos y cabeza de la familia dedicada por
completo al negocio gastronómico, creadora de una tradición
de trabajo familiar de tres generaciones.
El nombre de Don Vito en honor al abuelo Víctor, (Vittorio) cuyo
diminutivo en italiano es Vito.
Inició como empresa familiar, a fines de los años 70, frente a un
mercado de barrio, cerca de colegios y universidades.
Comenzó como pizzería, donde doña Eloisa amasaba y
horneaba. Se incorporó el “lomito relleno”, especialidad que
sigue hasta hoy.
Doña Eloísa buscó experimentar con empanadas, que en
Paraguay la gente llamaba “pasteles”, con la forma de
medialuna o semicírculo. Decidió darles forma diferente ,
redondas.
Pero no solo cambió la forma,
revolucionó el contenido.
La forma permite que tenga más relleno, y éste, que al
principio era de pollo o carne, pronto se diversificó con
una novedad, las de jamón y queso, y luego con una
variedad de sabores: de choclo, huevo, palmito, chilena,
pollo, mandioca, 4 quesos, roquefort, cebolla, atún y las
Napolitanas, que son la ultima sensación de la colección
de sabores que ofrece Don Vito.
Además de otros gustos de empanadas se fueron sacando a
pedido del público otros productos de la línea de comida rápida,
como son el tan popular "Sándwich de milanesa", Lomitos
rellenos, etc.
Hoy Don Vito cuenta con 20
locales
 14 locales propios en
Asunción y 1 en Ciudad del
Este
 5 locales franquiciados
en Ciudad del Este
Algunos de nuestros locales...
• En los principales
shoppings de Asuncion
A medida que Don Vito va
creciendo sigue ofreciendo
nuevos servicios a sus clientes.
 Desde 2002 Don Vito
implementó el servicio de Entrega
a domicilio, "Delivery“,
y el pedido On–line, a través de su pagina Web
www.donvito.com.py
y el pedido On–line
www.donvito.com.py
Como iniciativa de Responsabilidad
Social, el mismo año Don Vito lanzó su
primera promoción, "Don Vito te ayuda
a Estudiar", en la que se sortearon:
4
becas de estudios
totalmente pagadas.
+
4
+
4
becas de Inglés
becas de Computación
LA
FRANQUICIA
Qué abarca: conjunto de derechos de propiedad industrial e
intelectual.
 Marcas, nombres comerciales y normas de utilización
 Rótulos de establecimientos
 Diseños y derechos de autor
 Tecnología o “know-how” para la fabricación,
comercialización, marketing, promoción, venta y prestación de
servicios a los consumidores finales o usuarios.
Objeto de la franquicia
 Derecho no exclusivo a la comercialización de productos
 Empanadas
 Croquetas
 Lomitos rellenos
 Sándwiches de milanesas
 Verduras
 Otros productos indicados por el Franquiciante
Territorio
 Se otorga un ámbito territorial
exclusivo que abarca 15 cuadras a
la redonda del local del
Franquiciado. No puede buscar
clientes o explotar la franquicia fuera
de la zona o el local autorizado.
Exclusividad
1- La franquicia exige exclusividad de rubros,
no pudiendo el Franquiciado extenderla a otros
rubros o a productos o servicios competitivos.
El Franquiciante no puede conceder a terceros
el uso de la franquicia dentro del territorio
asignado, ni proporcionarle los mismos
productos.
Exclusividad
2- El Franquiciado no puede ceder total o
parcialmente los derechos del contrato;
suministrar productos dentro de las zonas de
otros Franquiciados; fabricar, vender ni utilizar
productos competitivos; divulgar a terceros la
metodología o know-how.
Metodología o know-how
 La metodología o know-how comprende al conjunto de
conocimientos prácticos no patentados derivados de la experiencia del
Franquiciante y que le pertenecen.
 El Franquiciante determina las fórmulas, composición e ingredientes
para la preparación de los productos.
 El Franquiciante estipula el uso exclusivo de determinadas
marcas de ingredientes como aceite, mayonesas, mostaza,
ketchup, pollos, papas fritas, jamones y fiambres, quesos, etc.
Metodología o know-how
 El Franquiciante puede realizar control
de calidad de los productos en cualquier
momento.
 El Franquiciado se obliga mantener las especificaciones
de calidad estipuladas por el Franquiciante.
Gestión
 El Franquiciante establece los precios y márgenes de utilidad,
autorizando excepcionalmente rebajas o liquidaciones.
 El personal contratado es exclusiva responsabilidad del
Franquiciado
 El Franquiciado puede proponer actividades promocionales o
publicitarias conjuntas al Franquiciante, pero sólo puede
realizarla con autorización de éste.
Gestión
 El Franquiciante puede exigir de tiempo en tiempo cambios en los
equipos existentes.
 Las marcas, diseños, etiquetas, etc. Son de propiedad del
Franquiciante.
 El Franquiciado otorga al Franquiciante derecho a realizar
control de sus estados contables, inventarios, instalaciones,
cuentas, y a entrar en contacto con los clientes a fin de controlar
volumen de ventas.
Muchas Gracias
por su atención.