COSTOS Y GESTION EN
EMPRESAS DE SERVICIOS.
I):Aplicación de la T.G.C.
II):Aplicación en Empresas
Comerciales
III):Aplicación en Empresas de
Salud.
LA TEORIA GENERAL DE
LOS COSTOS
• La doctrina tradicional refirió casi
toda su enseñanza a la industria.
• Ultimamente, su estudio se ha ex
tendido a los Servicios por su impor
tancia en las Economías del Mundo.
• Todo indica que les son aplicables
los principios de la T.G.C.
• Y que los Costos deben gestionarse
además de calcularse.
QUE REPRESENTACION
TIENEN LOS SERVICIOS.
• En nuestro País, significan el 60%
del PBI,sin incluir la Administración
Gubernamental que sería de un 6%
• Proveen el 50% de los empleos
según Censo 2001,sin incluir Admi
nistración Gubernamental con 8%.
• En general, tienen uso intensivo del
recurso económico Trabajo y la
mayoría son PYMES.
QUE TIENEN EN COMUN
CON LAS INDUSTRIAS.
CONSUMO
DE
RECURSOS
ECONOMIC
REALIZA
ACTIVID.
DE
PROCESO
OBTIENE
UN PROD.
FINAL.
PROCESO PRODUCTIVO DE
LOS SERVICIOS.
BIENES O
PERSONAS A
TRATAR
PROCESO DE
PRODUCCION DE
LOS SERVICIOS.
BIENES O
PERSONAS
TRATADAS.
TODAS BUSCAN AGREGAR
VALOR CON SUS PROCESOS
• Presentan sus
propios procesos
“transformadores”
• Las utilidades,al
citar de Osorio
son: de lugar,de
tiempo y cambio,y
también de forma.
• Pueden trabajar
sobre personas y
cosas.
• Un comedor trans
forma alimentos
sueltos en platos.
• Un servicio de
transporte pone a
su lugar personas
o cosas.
• Un Hospital hace
persona sana a
una enferma.
Y TAMBIEN PRESENTAN:
• Costos Fijos Variables,Directos,Indirectos
y otras clasificaciones respecto de las
Unidades de Costos en análisis.
• Estructuras Operativas Principales y las
que les sirven de Apoyo
• Diversas Unidades de Costos a quienes
asignar el consumo de Recursos.
• Procesos Secuenciales o Alternativos,
según la demanda.
• Actividades que segmentan los Centros.
ENTONCES,TODO INDICA
QUE ES APLICABLE LA TGC
• Los consumos de
Recursos se
acumulan en Centros
y/o Actividades.
• Cada Centro y Activi
dad emite un
“producto”(final o
intermedio).
• Los costos se cargan
a los “productos”.
ELEMENTOS PARA UN BUEN
CALCULO DE COSTOS
• Conocimiento de la Ley Técnico-Organiza
tiva de la Empresa.
• Determinación lo más exacta posible del
“producto” atribuible a cada Centro de Ac
tividad.
• Relacionamiento racional entre el
consumo de costos y las unidades produci
das.
• Adecuado sistema informativo y de
control interno.
ELEMENTOS PARA
ADMINISTRAR COSTOS
• Un plan estratégico y sobre todo táctico.
• Un sistema de Información de Costos que
respalde la estrategia empresaria.
• Fijación de Objetivos para Areas
Relevantes,tanto Imputs como Outputs.
• Conocimiento adecuado de la Cadena de
Valor.Uso de JIT,PMC, ABM y ABC.
• Gestión y Contabilidad de Clientes.
• Adecuado Control de Gestión con T.de C.
ESQUEMA SIMPLIFICADO
EMPRESA COMERCIAL
G E R E N C IA C O M E R C IA L
G eren te
Z on a 1
V iajan te/s
Z on a2
V iajan te
S ector L og ística
R esp on sab les
A lm acen es
Tran sp orte
PREMISAS DE LA GESTION
COMERCIAL.
• Vender los mejores Productos.
• Optimizar la estructura comercial
para bajar costos.
• Vender a los mejores clientes.
• ROI de Productos y del Capital.
¿
COMO SE CALCULA EL
MEJOR PRODUCTO?
• Determinando la C.m.u./Total incluyendo
el “efecto rotación”.
• Incluyendo dentro de los Costos del Producto, los financieros de mantenimiento
de Stocks.
• Determinando y cargando de modo racio
nal cualquier otro Costo Directo o Indir.
• Determinando la tasa de rendimiento so
bre Costos Totales.
¿COMO SE OPTIMIZA LA
ESTRUCTURA?
• Analizando permanentemente el Nivel de Acti
vidad y por lo tanto la Capacidad Ociosa.
• Identificando los Procesos Críticos del negocio.
• Utilizando ABC para la permanente mejora de
esos procesos.
• Estableciendo indicadores de Eficiencia (Bench
marking) comparativos.
• Utilizando la “Técnica del Embudo” para medir
el rendimiento financiero de cada región de
Ventas.
¿CUALES SON LOS MEJORES
CLIENTES?.
• Los que compran mis productos más rentables
en el mayor volúmen, pagando en tiempo y
con los menores costos de uso de la estructura
• Para averiguarlo, el Cliente debe constituirse
en una unidad de Costo, con sus racionales
asignaciones y establecimiento de ratios.
• La experiencia mundial indica que los mayores
clientes son los que generan más pérdidas.
• Hay clientes que benefician por volúmen de
ganancias y otros por ratios de rendimiento.
ESQUEMA SIMPLIFICADO DE
EMPRESA DE SALUD.
D IR E C C IO N M E D IC A
D irector
A R E A M E D IC A
D iag n ó sticos
Tratam ien tos
P ost-Tratam ien tos
S U M IN IS TR O S
F arm acia
L O G IS TIC A
R ecep ció n d e C lien tes
L avan d ería
C ocin a,etc.
PREMISAS DE LA GESTION DE
EMPRESAS DE SALUD.
• Identificar las principales patologías o
“productos” demandados (case-mix).
• Adecuar la estructura de recursos
humanos y equipamiento a lo anterior.
• Establecer un Sistema de Costos por Pa
tología,con apoyo informático.
• Establecer Agrup.y Contab. Por Clientes.
¿CUAL ES EL PRODUCTO DE
LAS EMPRESAS DE SALUD?.
• El Proceso Productivo se compone de las
partes que integran la solución al proble
ma de salud que demanda el paciente.
• Puede que éste pida sólo diagnosticar,o
además el tratamiento,o además el post
tratamiento hasta curar totalmente su
patología.
• El Producto son las soluciones de patolo
gías o soluciones patológicas.
ADECUACION ESTRUCTURAL.
• Debe analizarse permanentemente el Uso
de la Capacidad Disponible.Inclusive los
CNC.(Ratios de Desc.y Plazo de Recup.).
• Deben identificarse Espacios Comunes ,
Específicos,yEquipos según complejidad.
• Clasificación de RRHH.en Profesionales,
Técnicos y sin Especialización.
• En Recursos Humanos debe diferenciarse
entre Servicios de Tiempo Standard(M.,A.
y R.) de los de Tiempo Incierto.
SISTEMA INFORMATIVO Y DE
COSTOS.
• Los consumos se cargan a medida que el
paciente “usa” de cada Unidad Operativa.
• Los “Productos” de cada UOR pueden ser:
Finales o Intermedios,según la demanda.
• Como hay heterogeneidad en los tratami
entos, el Sistema más apto es el de Costo
por Encargos,sin perjuicio de los Otros.
• Los Costos Finales agregan Sectores de
Apoyo.
• Otras Unidades de Costo: Llamadas UEN.
AGRUPAMIENTO DE
PRODUCTOS Y CLIENTES.
• Las heterogeneidades son tan grandes en
los pacientes, que obligan a agruparlas.
• Existen dos tipos de agrupamientos:Por
Consumo de Recursos y por Complejidad
de las Patologías.
• Entre los primeros figura el conocido GRD
de aplicación posible en corto plazo.
• Los Clientes deben recibir los costos y el
tratamiento correspondiente, de igual ma
nera que en otras actividades.
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Costos y Gestión en Empresas de Servicios