Observatorio de Logística y
Sustentabilidad
Objetivos, Alcance y Actividades
Jorge Tesler
Director del Centro de Logística Integrada y Organización (CLIO)
Dpto.Ingeniería Industrial
Observatorio de Logística y Sustentabilidad
Creciente preocupación por el cuidado
del medioambiente en el mundo
Alto impacto en las operaciones logísticas
 Establecer un marco apropiado para el análisis, debate y propuestas que
faciliten la labor público-privada en las decisiones que tengan que tomar cada
uno de ellos con el propósito de aportar soluciones a la disminución de
emisiones contaminantes al medio ambiente junto con la posibilidad de hacer
un adecuado uso de los recursos naturales escasos en el mundo
Observatorio de Logística y Sustentabilidad
“Ser referente de organismos públicos y empresas
privadas en cuanto al conocimiento detallado de las
mejoras prácticas logísticas para el desarrollo
sustentable de la Argentina”
 Base de Datos: proyectos, iniciativas
 Investigación sobre indicadores y mejores prácticas
 Análisis de normativas aplicables por sector/función
 Estado actual de la logística sustentable
Observatorio de Logística y Sustentabilidad
Quiénes son sus miembros fundadores
Tradelog
Yusen Logistics
Webpicking
Andreani
Carrefour
I-Flow
Loma Negra
Droguería del Sud
Tetra Pak
Unilever
Molinos
Arcor
Plaza Logística
Dow
Ttes. Andreu
Observatorio de Logística y Sustentabilidad
Acuerdos Estratégicos
 Smart freight Centre - Europe
 Centro del Transporte UNAB – Chile
 Megacity Logistics Lab - MIT
Observatorio de Logística y
Sustentabilidad
Encuesta sobre el desarrollo en Argentina de las prácticas de
logística sustentable
Grupo Indicadores
Fernando Cedrés
Coordinador del OLS
Encuesta sobre el desarrollo de prácticas de logística sustentable
Objetivo
Relevar el estado actual de conocimiento, interés,
compromiso e iniciativas tomadas por las empresas
seleccionadas sobre Mejores Prácticas en Logística
Sustentable
Encuesta sobre el desarrollo de prácticas de logística sustentable
Universo encuesta: 154 encuestados
(empresas preseleccionadas con un interés previo en aspectos
de sustentabilidad)
Muestra relevada: 28 respuestas – 18,2%
Preguntas: 26
Actividades más representativas:
•
•
•
•
Consumo Masivo
Operadores Logísticos
Química / Petroquímica
Otros (Electrodomésticos, Electrónica y E-Commerce)
Encuesta sobre el desarrollo de prácticas de logística sustentable
• El 64% de los encuestados afirma contemplar dentro de su
planificación, estrategias de sustentabilidad y medioambiente
• Sin embargo el 60% responde que no existen objetivos cuantificables
dentro de su plan de negocios
• El 71 % posee política formal de cuidado del medioambiente, del 29%
restante que no la posee solo un 44% afirma estar trabajando en su
desarrollo
Encuesta sobre el desarrollo de prácticas de logística sustentable
• El 65% promueve la participación de su personal en proyectos de
sustentabilidad, pero solo el 44% contempla programas de formación
y capacitación
• 88% afirma que existe una tendencia a incorporar mejores prácticas
relacionadas con la sustentabilidad ambiental y el 67% extiende sus
prácticas a proveedores y clientes
• 74% afirma que la incorporación de prácticas sustentables influyen
positivamente en los resultados globales de la empresa
Encuesta sobre el desarrollo de prácticas de logística sustentable
Sustentabilidad en Transporte
¿Ha definido su empresa estrategias de sustentabilidad en el transporte ?
70%
60%
59%
50%
40%
32%
32%
27%
30%
27%
20%
10%
5%
0%
Optimización de Capacitación de
recorridos
choferes
Ahorro de
combustible
Planificación de
mantenimiento
preventivo
Ninguna
Otras
Encuesta sobre el desarrollo de prácticas de logística sustentable
Sustentabilidad en Almacenamiento
¿Ha realizado su empresa proyectos de depósitos orientados a cuidar el medio
ambiente?
70%
61%
57%
60%
50%
43%
40%
30%
26%
20%
13%
9%
10%
9%
0%
Uso eficiente
de la energía
Gestión de
residuos
Uso eficiente
del agua
Ninguno
Minimización Uso eficiente
de ruidos
del gas
Otros
Encuesta sobre el desarrollo de prácticas de logística sustentable
Conclusiones
• Aún en un universo preseleccionado de actores, los cuales tienen
un interés manifiesto sobre el tema, es incipiente la aplicación de
prácticas sustentables
• Bajo nivel de formación y desarrollo de recursos humanos
• Comparativamente el sector Transporte tiene por delante
mayores áreas de oportunidad vs Almacenamiento
• Visión de impacto positivo en resultados de las empresas, sin
embargo no se traducen en objetivos cuantificables en sus planes
de negocios
Observatorio de Logística y
Sustentabilidad
Grupos de Trabajo
Investigación
Líneas de investigación del Observatorio
• Normativas
• Indicadores
• Mejores Prácticas
Observatorio de Logística y
Sustentabilidad
Línea Normativas
Normativas
Objetivo
 Desarrollar un catálogo y recomendaciones para que los
profesionales relacionados con la logística de la Argentina, de
ámbitos públicos y privados, puedan tener mayor accesibilidad a
al marco del conocimiento específico
 Existen diversas metodologías para determinar la Huella de
Carbono y el cálculo de las emisiones de Gases de Efecto
Invernadero (GEI)
 Las metodologías tienen distintos enfoques dependiendo de
quienes hayan tenido la iniciativa e interés en su desarrollo
 Algunas se acercan más que otras a las posibilidades y
necesidades de la Argentina
Normativas
Normas analizadas
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
IPCC 1996 / 2006
SMARTRANS
BSI PAS 2050:2011, Guía de aplicación PAS 2050, Norma PAS 2060
ISO 14067 para el Inventario de gases de tipo invernadero de productos
METHODE BILAN CARBONE
GHG Protocol
Programa ECOTRANSIT WORLD
EN 16258
Programa SmartWay
Sistema de evaluación ambiental de edificios LEED (Leadership in Energy and
Environmental Design).
DHL GOGREEN CARBON
ECO SOLUTIONS DE DB SHENKER
Normas LEED
Guías generales sobre medio ambiente, salud y seguridad de la Corporación
Financiera Internacional del Banco Mundial
También se hicieron consultas al IRAM
Normativas
Metodología de análisis
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Antigüedad
Autor
Disponibilidad e idioma
Clasificación
– Por sector de aplicación
– Por sus características específicas (metodología, herramienta, base de
datos -COFRET)
Directrices principales
Otras normas estrictamente relacionadas con la estudiada
Método de estimación - Principios de evaluación - Unidad de análisis
Aplicación práctica
Relación con Logística
Conclusiones generales
Normativas
Metodología de análisis (1)
Metodologías para el estudio de la huella de carbono
• Establecen estándares y pautas ( guías y esquemas)  proporcionan el marco
para la forma de calcular e informar sobre la huella de carbono.
Herramientas de cálculo de la huella de carbono
• Herramientas, instrumentos, software, algoritmos y otras aplicaciones,
públicas, comerciales o de una empresa  para realizar y facilitar el cálculo.
Bases de datos de factores de emisión
• Colecciones de datos de emisiones de gases de efecto invernadero, ya sea
públicas o comerciales. Ejemplos: emisiones de los vehículos y de la
producción de combustible.
Otras actividades
• Elementos distintos de los anteriores. Ejemplos: proyectos de investigación,
iniciativas de sensibilización y foros y canales de comunicación.
(1) Methodologies for emission calculations - Best practices, implications and future needs
- Carbon Footprint of Freight Transport- www.cofret-project.eu
Normativas
Conclusiones
Normas relacionadas a las actividades logísticas que deben
tenerse en cuenta:
Foco Supply Chain
• GHG Protocol
Foco Transporte
• Ecotransit World,
• SmartWay
Foco Mediciones
• Normas ISO 14.000, y en particular la 14.067
Foco Construcción Sustentable
• Normas LEED
Observatorio de Logística y
Sustentabilidad
Línea Indicadores
Indicadores
Por qué medir?
• La relación entre indicadores y el cumplimiento de las
normativas vigentes y objetivos fijados
• La necesidad de medir la efectividad de las mejores practicas
Qué medir?
• La utilización de recursos
• Los impactos ambientales, sociales y económicos de la
actividad de la empresa
Para qué medir?
• Saber la situación actual (línea base) y la brecha con la
situación deseada
• Prevenir riesgos a futuro (contaminaciones, conflictos, etc)
• Actuar proactivamente sobre las tres dimensiones (Económica,
Ambiental y Social)
Indicadores
Marco Conceptual
Sistemas de Indicadores de Sustentabilidad
Enfoques Principales
• Desarrollo Sustentable
• Producción más limpia y Eco-eficiencia
Indicadores
Objetivos de los Indicadores
• Controlar si se han alcanzado los objetivos y metas
• Documentar las mejoras del comportamiento
medioambiental
• Registrar datos como respaldo de las auditorías
internas o externas
Indicadores
Medición y evaluación de indicadores
• Datos capaces de expresar lo más adecuadamente
posible los avances hacia la sustentabilidad en el
ámbito interno de la Empresa
• Obtener datos relevantes para transformar
información dispersa y heterogénea en información
de gestión
• Los instrumentos de medición son los indicadores
Indicadores
Sistemas de Indicadores de Sustentabilidad
Desarrollo Sustentable - Indicadores Económicos
Además de información financiera-contable orientada a evaluar la
rentabilidad del capital, los indicadores económicos de
sustentabilidad deben recoger los siguientes aspectos:
•
•
•
•
Productividad
Salarios y beneficios
Inversiones en investigación, desarrollo e innovación
Impuestos o contribución total a las arcas de la administración
pública
• Relaciones económicas con proveedores
Indicadores
Sistemas de Indicadores de Sustentabilidad
Desarrollo Sustentable - Indicadores Sociales
•
•
•
•
•
•
•
Seguridad e higiene en el trabajo
Políticas de no discriminación en función del género, etnia, edad
Políticas de inserción de la comunidad
Formación del personal de la empresa
Grado de satisfacción en el trabajo de los empleados
Permanencia de los empleados en la empresa
Diálogo con las autoridades municipales para generar una acción
público-privada a nivel local
Indicadores
Sistemas de Indicadores de Sustentabilidad
Desarrollo Sustentable - Indicadores Ambientales
El Tablero de indicadores debe referirse a los aspectos prioritarios:
•
•
•
•
•
•
•
Energía, Materiales
Agua
Emisiones, efluentes y residuos
Transporte, Proveedores
Productos y servicios
Utilización del suelo y biodiversidad
Cumplimiento de la ley
Indicadores
Sistemas de Indicadores de Sustentabilidad
Modelo Eco-eficiencia
• La Eco-eficiencia es un paradigma empresarial que busca
armonizar los objetivos ambientales y económicos.
• Según el Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo
Sostenible, este modelo permite:
• “Producir más con menos”
• Mejor prestación de servicios a precios competitivos
• Satisfacer las necesidades humanas y dar una mejor calidad
de vida
• Lograr una progresiva reducción de los impactos
Indicadores
Conclusión preliminar
1er Etapa de agrupamiento factible
•
•
•
•
•
•
•
Rendimiento de materias primas (renovables y no renovables)
Rendimiento energético
Emisión y dispersión de sustancias tóxicas
Generación de residuos y efluentes
Reciclabilidad
Uso de materiales renovables
Vida útil del producto
2da Etapa pendiente
Definición de indicadores de acuerdo al agrupamiento factible
Observatorio de Logística y
Sustentabilidad
Línea Mejores Prácticas
Mejores Prácticas
Objetivo
Mantener una base actualizada de mejores prácticas
en logística sustentable, para ser utilizada como
aporte para toda la comunidad empresarial y
académica
Mejores Prácticas
¿Qué es una “Buena Práctica”?
Es un conjunto de:
• IDEAS
• TEORIAS
• EXPERIENCIAS
• Guiados por PROCEDIMIENTOS considerados apropiados,
• Que se adecuan a NORMATIVAS consensuadas,
• Y que en la práctica dieron muestras de ser EFICACES
Mejores Prácticas
Criterio para la selección de una buena práctica
• Grado de aplicabilidad en el escenario local argentino
• Accesibilidad al conocimiento para poder compartirlo con la
comunidad empresarial y académica (permisos, ¨derechos de
autor¨)
• Nivel de dificultad en la implementación práctica
• Que demuestre beneficios por su implementación
Mejores Prácticas
Clasificación de Mejores Prácticas
Actividad
• Transporte y Distribución
principal del
• Gestión de Almacenes
Proceso Logístico
Procesos
Involucrados
Impacto en las 3
dimensiones
• Planificación, abastecimiento,
preparación, transporte, distribución,
etc.
• Impacto de la práctica en cada uno de
los ejes Ambiental, Social y Económico.
Mejores Prácticas
Mejores Prácticas ambientales
Marco Conceptual
Mejores Prácticas
Mejores Prácticas ambientales
ALMACENES
TRANSPORTE Y DISTRIBUCION
Racionalización del consumo de energía y
recursos naturales
Rediseño de la red logística – REPENSAR
EL MODELO
Manejo integral de la gestión de residuos
desde el aprovisionamiento hasta la
disposición final
Reconfiguración de la flota tradicional bajo el
concepto de sustentabilidad
Utilización de tecnología y equipamiento con
bajo impacto ambiental
Formación, concientización y
profesionalización de Transportistas –
“Conductores Fidelizados”
•
•
•
•
Medir como primera acción para gestionar ! (ya se dijo!!!!)
Construir relaciones a largo plazo con los generadores de carga que permitan desarrollar
soluciones a la medida y garantizar el retorno de las inversiones.
Capacitar, educar, concientizar es la 1ª MEJOR PRÁCTICA común al resto
Extender, compartir, fomentar las mejores prácticas con el resto de la cadena
UN SOLO ESLABON NO HACE SUSTENTABLE A LA CADENA!!!
Mejores Prácticas
Conclusiones
• Las mejores prácticas se hacen entre todos los actores de la cadena.
• Tenemos que tener una misión socialmente responsable en su
difusión y en compartir conocimientos. En materia de sustentabilidad
no existen las ventajas competitivas, si TODOS no ganamos, TODOS
perdemos.
• En un mundo (y una región) en el que la logística sustentable está
en los primeros pasos de su curva de aprendizaje, debemos revisar
con carácter dinámico las buenas prácticas, cuestionarlas y
repensarlas continuamente.
Observatorio de Logística y
Sustentabilidad
Conclusiones Finales
Líneas de Investigación OLS
Observatorio de Logística y Sustentabilidad
Conclusiones
 Diversidad de normativas
 Pocos casos para identificar
mejores prácticas
 Recursos humanos sin formación
Ciclo de vida de un producto
Observatorio de Logística y Sustentabilidad
Conclusiones
- Impulsar a la Alta Dirección de Empresas y a
funcionarios públicos para conseguir mayor
compromiso
- Promover pruebas piloto para mejores prácticas
- Profundizar las tareas del OLS
Observatorio de Logística y Sustentabilidad
Muchas Gracias !!
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Mejores Practicas