Agua y Salud
Dra. Blanca Virginia Franco Acosta
Julio 2005
Agua y Salud
Agua y Salud
La Tierra se la llama "Planeta Azul", ya que el 70% del
globo está cubierto por agua. Sólo el 2,5% de toda el
agua del planeta es agua dulce, mientras que el 97,5%
son océanos. Y sólo el 0,3% de este agua dulce está
disponible en ríos, lagos y embalses, el 30% en agua
subterránea, y el resto está congelada en glaciares
lejanos, placas de hielo, zonas montañosas - lugares
todos ellos a los que nosotros apenas podemos acceder.
El Agua
“Un elemento esencial para la vida”
Debemos insistir en la relación entre el agua y la salud. La
disponibilidad y la calidad del agua determinan el grado de
salud e higiene de cualquier sociedad. El agua y la salud son
dos aliados estratégicos y contribuyen al sostenimiento y a la
calidad de la vida.
El agua es necesaria no sólo para beber, sino también para la
limpieza, la producción de alimentos, las actividades
industriales, la pesca, el transporte de desechos, la generación
de energía hidráulica y a un sinnúmero de otras actividades
sociales.
Los seres humanos no pueden sobrevivir sin consumir agua
por mas de cuatro días.
Dos tercios del peso corporal
corresponden al agua.
Una persona que pesa 70 kilogramos
tiene aproximadamente 40 litros de agua
en el cuerpo.
De éstos, entre 23 y 26 están en el
interior de las células, 7,5 en el espacio
que las rodea y una cantidad ligeramente
inferior a 4 litros (aproximadamente el 8
por ciento de la cantidad del agua total)
está en la sangre.
Este volumen de agua, relativamente
pequeño en la sangre, es muy
importante para el funcionamiento del
cuerpo y debe mantenerse constante.
El agua que está fuera de la sangre,
actúa como un depósito para reponer o
absorber el exceso de agua de la sangre,
en caso necesario.
El agua entra en el cuerpo
principalmente por la absorción desde el
aparato digestivo y lo abandona como
orina que excretan los riñones.
Éstos pueden excretar varios litros de
orina al día, o bien conservar el agua
excretando menos de 500 mililitros
diarios.
Alrededor de 750 mililitros de agua,
también se pierden cada día por
evaporación a través de la piel y los
pulmones.
La sudación intensa, tal como sucede
durante el ejercicio vigoroso o en los
climas cálidos, puede aumentar
notablemente el volumen perdido en la
evaporación.
Normalmente, se pierde poca agua por el
aparato digestivo; sin embargo, puede
perderse una cantidad igual o superior a
4 litros al día por vómitos prolongados o
por una diarrea intensa.
Agua y salud
El agua desempeña un papel primordial
en las numerosas religiones y creencias
del mundo. Fuente de vida, el agua
representa el (re)nacimiento. El agua
limpia el cuerpo y, por extensión, lo
purifica. Estas dos cualidades
principales otorgan al agua un estatus
simbólico, incluso sagrado. El agua es
por consiguiente un elemento clave en
las ceremonias y cultos religiosos.
Agua y salud
Niveles de saneamiento del agua a nivel mundial
Agua y Salud
Metas
En años recientes se han formulados importantes metas para
garantizar el suministro de agua y el saneamiento para todos. Estas
incluyen:
El Segundo Foro Mundial del Agua La Haya, 2000 adoptó las
siguientes metas:
Para el 2015 reducir a la mitad la proporción de personas sin
acceso a instalaciones sanitarias higiénicas,
Para el 2015 reducir a la mitad la proporción de personal sin acceso
sustentable a cantidades adecuadas de agua segura y asequible,
Para el 2025 poder brindar agua, saneamiento e higiene para todos.
Agua y Salud
Metas
La Declaración del Milenio de las Naciones Unidas, adoptada por todos
los Estados Miembros de las Naciones Unidas en septiembre 2000, hace
suya la meta de "para el 2015 reducir a la mitad la proporción de personas
sin acceso sustentable al agua potable segura".
La Cumbre Mundial sobre Desarrollo Sustentable (WSSD en ingles) de
2002, reafirmó la Meta de Desarrollo del Milenio de Naciones Unidas, y
agregó "para el 2015 reducir a la mitad la proporción de personas que no
tienen acceso al saneamiento básico".
1
Agua y Salud
Erradicar la pobreza extrema y el hambre
Reducir a la mitad el porcentaje de personas
cuyos ingresos sean inferiores a 1 dólar por día
Reducir a la mitad el porcentaje de personas
que padecen hambre
2
Agua y Salud
Lograr la enseñanza
primaria universal
Velar por que todos los niños y niñas
puedan terminar un ciclo completo de
enseñanza primaria
3
Agua y Salud
Promover la igualdad entre los géneros y
la autonomía de la mujer
Eliminar las desigualdades entre los géneros en la
enseñanza primaria y secundaria, preferiblemente para
el año 2005, y en todos los niveles de la enseñanza para
2015.
4
Agua y Salud
Reducir la mortalidad infantil
Reducir en dos terceras partes la tasa de
mortalidad de los niños menores de 5
años
5
Agua y Salud
Mejorar la salud materna
Reducir la tasa de mortalidad materna en
tres cuartas partes
6
Agua y Salud
Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y
otras enfermedades
Detener y comenzar a reducir la propagación
del VIH/SIDA
Detener y comenzar a reducir la incidencia del
paludismo y otras enfermedades graves
7
Agua y Salud
Fomentar una asociación mundial para el desarrollo
Desarrollar aún más un sistema comercial y financiero abierto, basado en normas,
previsible y no discriminatorio.
Atender las necesidades especiales de los países menos adelantados.
Atender a la necesidades especiales de los países en desarrollo sin litoral y de los
pequeños Estados insulares en desarrollo.
Encarar de manera general los problemas de la deuda de los países en desarrollo
con medidas nacionales e internacionales a fin de hacer la deuda sostenible a largo
plazo.
Elaborar y aplicar estrategias que proporcionen a los jóvenes un trabajo digno y
productivo
Proporcionar acceso a los medicamentos esenciales en los países en desarrollo
Velar por que se puedan aprovechar los beneficios de las nuevas tecnologías, en
particular, los de las tecnologías de la información y de las comunicaciones
8
Agua y Salud
Garantizar la sostenibilidad del medio
ambiente
Incorporar los principios de desarrollo sostenible en las
políticas y los programas nacionales; invertir la pérdida
de recursos del medio ambiente
Reducir a la mitad el porcentaje de personas que
carecen de acceso al agua potable
Mejorar considerablemente la vida de por lo menos 100
millones de habitantes de tugurios para el año 2020
Agua y Salud
 En las zonas más ricas del mundo, la relación entre el
agua, la higiene y la salud es algo que se da por
descontado. Pero para una mayoría menos afortunada,
el acceso al agua limpia y en cantidades adecuadas es
una lucha diaria.
Agua y Salud
 El suministro de agua y el
saneamiento son
esenciales para
satisfacer las
necesidades básicas. La
importancia de promover
y proteger la salud ha
ascendido al tope de la
agenda política y ello ha
resultado en grandes
avances.
Agua y Salud
 No obstante, millones de
personas carecen aún de
un derecho humano
fundamental y subsisten
enormes retos para
satisfacer numerosas
promesas hasta ahora
incumplidas.
Agua y Salud
Mil millones de personas
carecen de acceso a
servicios mejorados de
suministro de agua, y 2.4
mil millones carecen de
adecuados servicios de
saneamiento. Aquellos
que no tienen suministro
de agua adecuado y
asequible son los más
pobres de la sociedad.
Agua y Salud
A pesar de las promesas
que se han hecho en los
últimos diez años y que el
derecho al agua ha sido
internacionalmente
reconocido como un
derecho humano, una
sexta parte de la población
del planeta aún no dispone
de agua y dos quintas
partes viven sin
saneamiento.
Agua y Salud
Un centenar de científicos y
expertos de 16 países suscribieron
recientemente, en la sede del
Consejo Superior de
Investigaciones Científicas (CSIC),
la Declaración Europea por una
Nueva Cultura del Agua, que
apuesta por una nueva política del
agua en el mundo, por un modelo
de gestión en el que el
protagonismo sea para la
conservación de los ecosistemas,
el ahorro y la mejora en la
eficiencia, y los procesos de
modernización de las redes.
Agua y Salud
El agua y el saneamiento son unos
de los principales motores de la
Salud Pública.
Garantizar el acceso al agua
salubre y a instalaciones sanitarias
adecuadas para todos
independientemente de la
diferencia de sus condiciones de
vida.
Se habrá ganado una importante
batalla contra todo tipo de
enfermedades.
Dr. Lee jong-wook, Director General OMS
Agua y Salud
Abastecimiento de Agua y
Saneamiento en EEUU y
Europa se gastan $17 billones
en alimentos para mascotas;
en Europa se gastan
anualmente $105 billones en
bebidas alcohólicas; diez
veces la suma requerida para
asegurar el agua, el
saneamiento y la higiene para
todos.
Agua y Salud
¿Qué es lo que hay que
hacer?
Muchos políticos no
razonan que al facilitar el
acceso a los servicios de
saneamiento, que son
relativamente poco
costosos, reducirán a la
mitad la tasa de mortalidad
de aquellas personas que
actualmente no gozan de
este derecho humano
fundamental.
Agua y Salud
Pero la acción no debe provenir únicamente de los administradores
y tomadores de decisiones.
En muchas culturas, las normas y creencias también tienen un
impacto negativo sobre los esfuerzos por mejorar el saneamiento,
ya que la discusión muchas veces se ve entorpecida por los tabúes
culturales que la gente tiene sobre el tema.
Los problemas no pueden resolverse y las actividades educativas
relativas a la higiene están restringidas por el silencio que las rodea.
La difusión de cambios fundamentales en el comportamiento es la
clave para integrar el uso apropiado de los servicios en la rutina
diaria y requiere que se inicie en la infancia.
Los programas educativos escolares sobre salud e higiene
constituyen, por lo tanto, una parte esencial de todo programa de
agua y saneamiento.
Agua y Salud
La falta de suministro de agua y de
saneamiento refuerza el ciclo de pobreza e
indefensión que mantiene atrapada a la
gente, y enlentece la capacidad de
desarrollo de la sociedad. Existen soluciones
en materia de gestión del agua que pueden
tener un impacto significativo en el combate
contra la enfermedad y la pobreza.
Unicamente se requiere ponerlas en
práctica. Lo que resulta más difícil, sin
embargo, es encontrar la voluntad de
hacerlo. Si deseamos alcanzar nuestras
metas no debemos descansar hasta que los
privilegios de los más afortunados se hayan
extendido a los millones que aún no tienen
agua, ni saneamiento ni salud.
Agua y salud
Las enfermedades
relacionadas con el
agua son una tragedia
humana que cada año
causa la muerte a más
de 5 millones de
personas - 10 veces
más que las víctimas de
guerra.
Agua y salud
Aproximadamente 2.300
millones de personas
padecen enfermedades
relacionadas con el agua.
Un 60 por ciento de la
mortalidad infantil mundial
es causada por
enfermedades infecciosas
y parasitarias, la mayoría
relacionadas con el agua.
Agua y Salud
Abastecimiento de Agua y
Saneamiento Unos 6.000 niños
mueren cada año a causa de
enfermedades asociadas con la
falta de acceso al agua potable
segura, al saneamiento
inadecuado y a la higiene
insuficiente.
Agua y Salud
Agua y mujer La distancia
media que cada mujer en
Africa y Asia debe recorrer
para traer agua es de 6 km.
El peso del agua que
transporta sobre su cabeza la
mujer en Africa y Asia
equivale a los 20 kilos
permitidos en los aeropuertos
para el equipaje por pasajero
Agua y salud
Enfermedades transmitidas por el agua.
Enfermedades con base en el agua.
Enfermedades de origen vectorial
relacionadas con el agua.
Enfermedades vinculadas a la escasez de
agua.
Agua y salud
Enfermedades transmitidas por el agua
Son aquellas enfermedades causadas por el agua
contaminada por desechos humanos, animales o
químicos.
Las enfermedades transmitidas por el agua incluyen
entre otras el cólera, la fiebre tifoidea, la shigellosis,
la poliomelitis, la meningitis, la hepatitis A y E y la
diarrea. Son enfermedades producidas por aguas
residuales. La mayoría se pueden prevenir con un
tratamiento previo a su uso.
Agua y Salud
Diarrea
Cada día mueren en el mundo unas 6.000 personas a causa de la diarrea,
sobre todo niños menores de cinco años.
En 2001 murieron 1,96 millones de personas por diarrea infecciosa; 1,3
millones eran niños menores de cinco años.
La diarrea ha provocado la muerte de más niños en los últimos diez años
que en todos los conflictos armados que han tenido lugar desde la Segunda
Guerra Mundial.
Entre 1.085.000 y 2.187.000 de las muertes producidas por diarrea pueden
atribuirse al factor riesgo 'agua, sanidad e higiene'. El 90% de estas
muertes corresponde a niños menores de cinco años.
En China, India e Indonesia, mueren dos veces más personas de diarrea
que del virus del sida.
Con simples medidas de higiene como lavarse las manos después de ir al
baño o antes de preparar la comida, se evitaría la mayor parte de estas
muertes.
Agua y salud
Enfermedades con base en el agua
Son aquellas enfermedades causadas por organismos acuáticos que pasan
una parte de su ciclo vital en el agua y otra parte como parásitos de
animales.
Las enfermedades con base en el agua incluyen el gusano de Guinea, la
paragonimiasis, la clonorquiasis y la esquistosomiasis. Las causantes de
estas enfermedades son una variedad de gusanos trematodos gusanos
trematodos, tenias, lombrices intestinales y nematodos del tejido,
denominados colectivamente helmintos que infectan al hombre. Aunque
estas enfermedades normalmente no son mortales, impiden a las personas
llevar una vida normal y merman su capacidad para trabajar.
El predominio de enfermedades con base en el agua suele aumentar
cuando se construyen presas, pues el agua estancada tras las presas es
ideal para los caracoles, huéspedes intermediarios de muchos tipos de
gusanos. Por ejemplo, la Presa de Akosombo, en el Lago Volta, en Ghana,
y la Alta Presa de Asuán, en el Nilo, Egipto, han contribuido al enorme
incremento de la esquistosomiasis en estas zonas.
Agua y salud
Enfermedades de origen vectorial relacionadas con el agua
Son aquellas enfermedades transmitidas por vectores, como los mosquitos
y las moscas tsetsé, que se crían y viven cerca de aguas contaminadas y
no contaminadas.
Millones de personas padecen infecciones transmitidas por estos vectores
que infectan al hombre con malaria, fiebre amarilla, dengues, enfermedad
del sueño y filariasis. La malaria, la enfermedad más extendida, es
endémica en 100 países en vías desarrollo, arriesgando la vida de unos
2.000 millones de personas. Sólo en África Subsahariana, se estima que el
coste anual de la malaria es de 1.700 millones de dólares americanos en
tratamientos y pérdidas de productividad.
La incidencia de estas enfermedades parece estar aumentando. Hay
muchas razones para ello: la gente está desarrollando resistencia a los
medicamentos que ayudan a combatir la malaria; los mosquitos están
desarrollando resistencia al DDT, el insecticida de mayor uso; los cambios
medioambientales están creando nuevos lugares de cría; por otra parte la
migración, el cambio climático y la creación de nuevos hábitats provocan
que menos gente desarrolle una inmunidad natural a estas enfermedades.
Agua y salud
Enfermedades de origen vectorial relacionadas con el agua
Malaria
Más de 1 millón de personas muere de malaria cada año,
cerca del 90 por ciento de la tasa anual de muertes por malaria tienen
lugar en África Subsahariana.
La malaria causa por lo menos 300 millones de casos de enfermedad
aguda cada año.
La enfermedad le cuesta anualmente a África más de 12 millones de
dólares americanos y retrasa el crecimiento económico de los países
africanos un 1,3 por ciento al año.
Dormir bajo mosquiteros sería una manera simple y eficaz de prevenir
muchos casos de malaria, sobre todo en niños menores de cinco
años.
Agua y salud
Enfermedades vinculadas a la escasez de agua
Estas enfermedades, que incluyen el tracoma y la
tuberculosis, se propagan en condiciones de escasez de
agua dulce y sanidad deficiente.
Para abastecer a los 5.000 millones más de habitantes que
se estima vivirán en el planeta en el año 2050, hace falta
ofrecer sistemas de alcantarillado para los 383.000 nuevos
consumidores diarios.
Estas enfermedades avanzan sin parar a través del mundo.
Pero pueden controlarse fácilmente con una mejor higiene,
para lo cual es imprescindible disponer de suministros
adecuados de agua potable.
Agua y Salud
LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA
Los ríos, lagos y mares recogen, desde tiempos inmemoriales, las basuras
producidas por la actividad humana. El ciclo natural del agua tiene una gran
capacidad de purificación. Pero esta misma facilidad de regeneración del agua, y
su aparente abundancia, hace que sea el vertedero habitual en el que arrojamos
los residuos producidos por nuestras actividades. Plaguicidas, desechos químicos,
metales pesados, residuos radioactivos, entre otros, se encuentran, en cantidades
mayores o menores, al analizar las aguas. Muchas aguas están contaminadas
hasta el punto de hacerlas peligrosas para la salud humana, y dañinas para la vida.
En este siglo es cuando se ha extendido este problema a ríos y mares de todo el
mundo. Primero fueron los ríos, las zonas portuarias de las grandes ciudades y las
zonas industriales las que se convirtieron en zonas, cargadas de productos
químicos, espumas y toda clase de contaminantes.
Agua y Salud
Agua y Salud
Contaminantes Químicos: Generalmente provienen de desechos de
industrias o productos fabricados por el ser humano, son muy tóxicos y
dañinos para la salud, y se diluyen en el agua a niveles o concentraciones
muy bajas y tardan varios años en evidenciar su daño al medio ambiente,
animales y al ser humano. Entre las fuentes importantes de contaminantes
químicos destacan los desechos y/o efluentes y derrames de las industrias
o fábricas. Estos desechos tóxicos también pueden infiltrarse en el suelo y
contaminar el agua subterránea que alimenta los pozos de la comunidad.
Otra fuente de contaminación son los agroquímicos como plaguicidas y
fertilizantes, que se usan en los campos de cultivo, y por escurrimientos de
agua llevan estos productos a las quebradas, ríos y lagos y se infiltran
hasta llegar a contaminar el agua subterránea.
Agua y Salud
Contaminantes Orgánicos: Provienen de desechos industriales,
excrementos de animales y seres humanos. Se llama materia
orgánica a todo compuesto que contiene carbón, como la mayoría
de los alimentos, seres vivientes, plantas y los desechos de
éstos. Algunos compuestos Orgánicos pueden dañar la salud. La
mayoría no son deseables en el agua porque son una fuente de
alimentación para plantas acuáticas y otros seres vivientes en el
agua (microorganismos) y su presencia puede resultar en su
crecimiento excesivo y agotamiento del oxígeno en el agua,
alterando la vida acuática.
Agua y Salud
Contaminantes Microbiológicos: Los microorganismos tienen un
papel importante en el ciclo de vida. Muchos microorganismos
descomponen materia orgánica. Esto quiere decir que convierten a
un animal muerto o una planta en tierra, energía (calor), y
nutrimentos y son fuente de alimentación para otros organismos en
la cadena alimenticia. Sin embargo, ciertos microorganismos
pueden hacer daño a otros seres vivos. Un microorganismo que
causa enfermedad se le llama patógeno y puede vivir en el agua. El
agua que consumimos puede contaminarse en la fuente, pero
también puede contaminarse después de ser recaudada. La
contaminación puede ocurrir en el transporte del agua, en su
almacenaje, y/o en el hogar.
Agua y salud
Otros tipos de
contaminación: Pueden
ocurrir por derrame de
petróleo, vertido de
desechos sólidos, aguas
con altas temperaturas,
sustancias radioactivas,
etc.
Agua y salud
MEDIDAS PARA EVITAR LA
CONTAMINACIÓN
No botar residuos sólidos (por ejemplo,
plásticos, papeles, cartones, botellas,
restos de comidas, trapos, vidrios, tarros,
etc.) directamente a los cuerpos de agua
(ríos y mares)
No verter combustibles (petróleo, parafina,
bencina, aceite,...) directamente a cursos
de agua y/o suelo
No talar, ni quemar nuestros bosques
Educar a la población con programas
educativos referentes a la toma de
conciencia a la problemática de la
contaminación y sus consecuencias
La participación y corresponsabilidad de la
sociedad es condición indispensable para
evitar la contaminación del agua
Agua y salud
Agua: Ahora o Nunca

El mundo necesita
establecer estrategias
para la conservación
y saneamiento del
agua, de lo contrario
el Apocalipsis llegará
inevitablemente.
Agua y salud
Cuando sabes que nada
en la Tierra puede vivir
sin agua dulce, que un
ser humano no puede
sobrevivir más de tres
días sin beber, te das
cuenta de lo precioso
que es este recurso, y
hasta qué punto
necesitamos protegerlo.
Agua es
salud
Muchas Gracias….
Descargar

Erradicar la pobreza extrema y el hambre - Cap-Net