ALIMENTACION .SANA
objetivo:
Importancia de consumir
diversos alimentos sanos para
conservar la salud
Armonización…
ARMONIZACIÓN
Cuento…
Adina Grasina volvía locos a todos
los doctores de la región. Su papá tenía
una barriga que le servía para abrir las
puertas sin usar las manos, y su mamá
no era más delgada, pero ella era una
niña esbelta y ágil.
Desde siempre, Adina había sido muy
rara para comer; según sus padres casi
nunca comía las fabulosas papas fritas
ni hamburguesas. Tampoco disfrutaba
con su papá de las estupendas tortas y
helados que merendaba cada tarde, y
cuando le preguntaban que por qué
comía tan mal, ella no sabía qué
contestar; sólo sabía que prefería otras
cosas para comer. Todos se preguntaban
a quién habría salido...
Un día Adina acabó en manos de un doctor
diferente. Este era algo mayor pero tenía un
aspecto estupendo, distinto de todos aquellos
doctores de grandes barrigas y andares fatigados.
Cuando los padres de Adina le contaron su
problema con la comida, el doctor se mostró muy
interesado y les llevó a una oscura y silenciosa sala
con una extraña máquina en el centro, con el
aspecto de un altavoz antiguo.
- Ven, Adina, ponte
esto- dijo mientras le
colocaba un casco lleno
de luces y botones
sobre la cabeza,
conectado a la
máquina por unos
cables.
Cuando terminó de colocarle el casco, el
doctor desapareció un momento… y volvió con un
plato de algas con arroz. Lo puso delante de la
niña, y encendió la máquina.
Al instante, de su
interior comenzó
a surgir el
agradable sonido
de las olas del
mar, con las
relajantes
llamadas de
delfines y
ballenas...
…era una música encantadora, que escucharon durante algún tiempo, antes
de que el doctor volviera a salir para cambiar las algas
por un plato de frutas, verduras y semillas.
El susurro del mar dio paso a las hojas agitadas
por el viento, el canto de los pájaros y las gotas de lluvia.
Cualquiera podría quedarse escuchando
durante horas aquella naturaleza
campestre… pero el doctor volvió a
cambiar el contenido del plato, poniendo
algo de carne.
El sonido de la máquina pasó a ser algo más movido, lleno de los animales
de las granjas y del campo. De pronto… se percibía la tristeza de los animales
que iban a ser sacrificados.
Inmediatamente el doctor volvió con una estupenda y
olorosa porción de papas fritas, que hizo agua las bocas de los
papás de Adina. Pero entonces la máquina pareció romperse ya
que sólo emitía un molesto ruido, como de máquinas y acero. "No se ha roto, es así", se apresuró a tranquilizar el médico. Sin
embargo, el ruido era tan molesto que pidieron al doctor más
cambios.
Sucesivamente, el doctor apareció con helados, bombones,
hamburguesas, golosinas... pero todos ellos generaron ruidos igual de
molestos y amontonados… tanto, que los papás de Adina pidieron al
doctor que volviera con el plato de las frutas.
El doctor, al ver que los papás de
Adina comenzaban a comprender lo que
ocurría, les dijo:
-“Ella tiene el don de interpretar la
música de los alimentos, de donde
nacieron y donde se crearon. Es
normal que sólo quiera comer
aquello cuya música es bella. Y por
eso está tan estupenda, sana y ágil”.
Entonces el doctor les contó la historia de aquella maravillosa
máquina, que inventó primero para él mismo. Pero lo que más impresionó
a los señores Grasina cuando probaron el invento, era que ellos mismos
también escuchaban la música, sólo que mucho más bajito.
Y así, salieron de allí dispuestos a prestar atención en su interior a la
música de los alimentos, y desde aquel día en casa de los Grasina las papas
fritas, hamburguesas, dulces y helados dieron paso a las frutas, verduras,
semillas y algas.
Ahora todos tienen un aspecto estupendo, y si
te encuentras con ellos, te harán su famosa
pregunta:
¿A qué sonaba lo
que has comido
hoy?
¿Por qué hay que comer?
Para conservar nuestro cuerpo
Para tener energía al desarrollar
nuestras actividades
Para hacernos mayores
Para protegernos del frío
El comer implica:
-Alimentación: es la ingestión de
alimentos, acto voluntario condicionado por
diversos factores: edad, sexo, preferencias,
recursos, actividad, estado de salud o
enfermedad, zona donde se habita…
-Nutrición: es el proceso involuntario
por el que nuestro organismo asimila de los
alimentos que comemos las sustancias que
necesita para realizar sus funciones.
¿Por qué tenemos hambre?
El estómago es una gran bolsa elástica,
cuando está vacía tenemos hambre…
El hambre es la sensación corporal que nos avisa de cuándo y cuánto debemos comer.
Nuestro cuerpo sabe lo que precisa en cada momento, “escuchémosle”.
APARATO DIGESTIVO
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para ver
video
¿Qué debemos comer para crecer sanos?
La comida contiene
elementos muy distintos que
el cuerpo necesita.
Comamos en cada
desayuno,
almuerzo y cena al
menos alimento de
los siguientes
grupos:
Alimentos energéticos
Los azúcares y las grasas dan al cuerpo la energía que necesita para funcionar
Los azúcares están en dulces y:
-cereales: arroz, trigo, avena…
y sus derivados: pan, pasta, galletas…
-tubérculos (papa, boniato…)
-legumbres (lentejas, arvejas, garbanzos)
-miel
-frutas
Las grasas están en:
-aceites vegetales
-semillas
-frutos secos
-palta
-manteca
-aceitunas…
En un día no todos necesitamos la misma cantidad de azúcares
y grasas. Eso depende de la edad y de la actividad
que tengamos.
Alimentos constructores
Suministran "proteínas" para la construcción y reparación del cuerpo,
músculos, sangre, cabellos...
de origen vegetal:
-Legumbres ( lentejas, arvejas, soja…)
-Cereales integrales
-Oleaginosas (nueces, avellanas, girasol…)
-Algas marinas
de origen animal:
-Lácteos (queso, yogurt, leche)
-Huevos
Gracias a ellos tú creces
Alimentos Reguladores
Contienen vitaminas, minerales, agua y fibra que ayudan a
regulan la digestión, la respiración y la circulación de la
sangre
♥ Frutas
♥ Hortalizas (verduras y legumbres verdes)
♥ Frutos secos (almendras, nueces, girasol,
sésamo…)
♥ Frutas secas (orejones, higos, ciruelas, uvas…)
♥ Algas Marinas
Ejemplo :
Vitamina A:
Protege nuestra vista y
fortalece el sistema
inmunológico.
Fuentes: tomate, durazno,
zanahoria, oleaginosas…
Vitamina C:
Nos evita resfriados, cicatriza
rápidamente heridas, previene
el sangrado de las encías.
Fuentes: cítricos (limón, kiwi,
naranja, pomelo…)
El calcio forma y mantiene sanos
tus huesos y dientes.
Encuéntralo en: brócoli, perejil,
repollo, algas…
El hierro previene la anemia.
Alimentos con hierro son:
legumbres, sésamo, coles…
La vitamina C de los cítricos ayuda a
la absorción del hierro. Combínalos.
Come especialmente
alimentos con
omega 3
-Algas Marinas
-Germen de trigo
-Semillas de lino
-Frutos secos
para desarrollar tu capacidad de pensar…
Proporciones que debes cuidar:
- de estos
+ de
estos
¿Cómo hay que comer?
Para digerir, el estómago necesita mucha energía. Si esta energía la utilizamos
para otros órganos, el estómago se cansa.
Enfermedades por mala alimentación
por exceso o falta de alimentos o por que existe un desequilibrio entre
ellos
Enfermedades del corazón
Hipertensión
Osteoporosis
Sobrepeso y Obesidad
Diabetes
Bajas defensas
Desordenes digestivos
Caries
Algunos cánceres…
Recuerda…
☻ Come siempre frutas y verduras
☻ Cada día ingiere granos integrales,
frutos secos y semillas
☻ Arma tu plato escogiendo
todos los colores del arco iris
☻ Sírvete raciones moderadas, evitando
sobrealimentarte y el desperdicio
☻ Reduce al mínimo los alimentos con mucha grasa
(de la “mala”) como papas fritas, huevos, pasteles,
helados…
☻ No te excedas con la sal ni el azúcar
(dulces, chocolates, jugos comerciales…)
☻ Toma muuuuucha agua
☻ Prepárate jugos naturales
☻ La fruta es el postre ideal
☻ Los alimentos de temporada y
en su estado natural, están llenos de
vida…
☻ Acompaña tus comidas con cítricos
para tener suficiente hierro.
Ejemplo toma jugo natural de pomelo, naranja…
condimenta tu ensalada con limón
☻ Come vegetales verdes oscuros (perejil, acelga, brócoli…),
legumbres, frutas secas y semillas para tener mucho calcio
☻ Incluye algas marinas frecuentemente, son una “bomba nutritiva”
☻ Mastica bien todo lo que comes
☻ Evita el te negro, el café en exceso
y el alcohol absolutamente
☻ Bendice siempre tus alimentos.
☻ Exponte al
sol de vez en cuando y a la hora apropiada
para absorber la vitamina D buena para tus huesos.
☻ Ejercítate
a diario, así la sangre fluirá
vitalizándote.
☻ Cuanto
☻ Sólo hay
que comer
cuando se tiene
hambre.
más
saludables
son los
alimentos que
tomamos,
más ágiles y
felices nos
sentimos.
☻ Lávate las manos antes de comer
y los dientes al terminar, y
sobretodo si comes dulces.
☻ Lava frutas y verduras antes de comerlas.
☻ Siempre es divertido comer en compañía y probar nuevos
¿Por qué nos gustan tanto
golosinas, snacks y refrescos?
“Tienen unos colores tan bonitos y saben tan bien!!!, además la publicidad
dice que comerlos es fantástico”…
Pero cuando los comemos a diario, al tener mucho azúcar y grasa de la
“mala”, van formando un tapón en nuestras venas que impide el fluir de
nuestra sangre, haciéndonos daño.
Por eso se les llama "comida chatarra“.
Aunque nos guste mucho, tomémosla sólo en ocasiones especiales y
en poco cantidad.
Dios se manifiesta mejor en un cuerpo sano
Canción:
“Para crecer debemos comer …”
Click para
disfrutarla
Dinámica
Formamos parejas y elaboramos con nuestro compañer@:
“El menú del día”
Pareja A: dibujar una mesa y sobre ella todos los alimentos que sean esenciales
en un buen desayuno para comenzar el día…
Pareja B: dibujar un plato de comida y un postre que nos ayuden a crecer sanos
Pareja C: dibujar una merienda super nutritiva y deliciosa
Pareja D: dibujar una cena ideal para sentirnos esplendidos a la hora de irnos a
descansar…
Luego compartimos lo dibujado con todo el grupo y exponemos
los por qué de las elecciones realizadas
Frase:
“Si como con alegría, estaré bien todo el día”
Tarea para hacer en la semana:
A) Investiga cuáles son las frutas y las verduras típicas de la región donde vives.
B) Realiza una tabla colocándolas según la estación en la cual se cosechan:
Verano
-
Otoño
-
Invierno
-
Primavera
-
MUCHAS GRACIAS!!!
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Alimentación