Grupos funcionales
¡Bienvenidos!
Tercero Medio B- colegio Santa Cruz, Victoria
Química- octubre 2014
Objetivo
• Identificar la estructura y propiedades de los
grupos funcionales y nombrar los
compuestos que los poseen
¿Qué grupos funcionales posee?
¡Enciérralo s en un
círculo e indica su
nombre!
Grupo
funcional
Propiedades
Nomenclatura
¡ACTIVIDAD!
Alcohol
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
¿ Por qué bebemos alcohol?
•No tiene sabor.
•Se mezcla rápidamente con
el agua.
•Se absorbe rápidamente en
el estomago.
•Irrita y deshidrata los
tejidos.
¿ Da lo mismo qué alcohol beber?
Para algunos el alcohol tendría solo
ciertos leves efectos secundarios
No se ha establecido ningún nivel de "seguridad" con el consumo de esta bebida durante el
embarazo. Las cantidades mayores de alcohol parecen incrementar los problemas.
Propiedades
Compuesto
T° fusión (°C)
T° ebullición (°C)
Metanol
-93,9
65,0
Etanol
-117,0
78,5
Propanol
-126,5
97,4
Butanol
-89,5
117,2
2-metil-2-propanol
-117,0
79,0
2-butanol
-114,0
99,5
Nomenclatura
Alcoholes
•Se conserva el nombre del
alcano original y se remplaza la
terminación -o por el sufijo -ol.
•En el caso de alcoholes
ramificados se conserva la
prioridad del grupo hidroxilo en
la cadena principal.
•2-etil-1-propanol
•2,2-dimetil-3-butanol
•2-metil-4-pentanol
Ejemplos
CH3-CH2-CH=CH-CH2CH2-OH
2,2-dimetil-1-butanol
1-metilciclopentanol
2,3-pentanodiol
Éter
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Propiedades
Compuesto
Masa molar
(g/mol)
Punto de ebullición Solubilidad en agua
(°C)
(g/100mL, 20°C)
1-butanol
74
118
7,9
Etoxietano
74
35
7,5
Pentano
72
36
0,03
Nomenclatura
Éteres
IUPAC
•El sustituyente más largo se escoge
como cadena principal.
•Al nombre de la cadena más corta se
le agrega el sufijo –oxi.
Común:
•Se usa la palabra éter seguida de los
sustituyentes en orden alfabético y
terminados en –ílico.
Ejemplos
CH3-O-CH2CH3
CH2=CH-O-CH2CH3
Ácidos
carboxílicos
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Propiedades
Se midieron experimentalmente los puntos de ebullición de una serie de
ácidos carboxílicos alifáticos sin ramificaciones, los que se ilustran en el
siguiente gráfico. A partir de la información proporcionada, responde:
1.¿Cuál es la relación entre el punto de ebullición y la masa molar de los ácidos
carboxílicos?
2.Explica la tendencia de la curva del gráfico sobre la base de las interacciones
moleculares de las sustancias analizadas.
Nomenclatura
Ácidos
carboxílicos
•Al nombre de la cadena
se antepone la palabra
ácido y al final se agrega
la terminación oico.
Ejemplos
• CH3-CH2-CH2-CH2-COOH
• HOOC-CH2-COOH
• Ácido 5,5-dimetilhexanoico
Ésteres
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Formación
Nomenclatura
Ésteres
•
En donde va la cadena que tiene incluido al
grupo carbonilo, es decir el grupo COO (R1
- COO), se agrega la terminación ato.
•
En donde va el resto de la otra cadena, la
que está después del grupo COO. (- R2), se
coloca el nombre de la respectiva cadena
con la terminación ilo (como si fuese un
grupo sustituyente).
R1 - COO - R2
Ejemplos
Aldehídos
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Grupo carbonilo
Nomenclatura
Aldehídos
•Al nombre de la cadena
se le agrega la
terminación al.
Ejemplos
3-metilbutanal
O
II
CH3-CH2-CH2-CH
CH3
O
I
II
CH3 – C – CH2 – C – H
I
CH3
Cetonas
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Representación
Existen dos formas de nombrar las cetonas:
Nomenclatura
Cetonas
•Al nombre de la cadena se le agrega la
terminación ona.
Cuando sea necesario, se indica con un número
la ubicación del grupo.
•Se nombran por orden alfabético (como si
fuesen sustituyentes) las dos cadenas que
rodean al carbono que tiene un doble enlace
con el oxígeno, y al final se coloca la palabra
cetona.
Ejemplos
O
II
CH3-CH2-C-CH2-CH2-CH3
4,4-dietil-3-octanona
Aminas
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Se encuentran en…
Para nombrarlo tenemos tres posibilidades:
Nomenclatura
Aminas
•
Al nombre del alcano se le quita la o
al
final y se le agrega la terminación amina.
Es importante fijarse en la numeración de donde
está el grupo amino.
•
Otra forma es tratar al grupo NH2 como si fuese
un sustituyente y anteponer la palabra amino al
nombre de la cadena.
•
Otra forma es tratar a la cadena como si fuese un
sustituyente, con terminación il y al final agregar
la palabra amina.
Ejemplos
CH3-NH2
CH3-CH-CH2-CH3

NH2
Pentanamina
Amidas
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Nomenclatura
Amidas
•Se nombran como un alcano, pero
quitando la o al final del nombre de la
cadena y agregando la terminación amida.
.
Ejemplos
etanamida
O
II
CH3-CH2-C-NH2
2-metil-propanamida
Haluros
•Grupo funcional
•Estructura
•Propiedades
•Dónde encontrarlos
Nomenclatura
Haluros
•Son aquellos pertenecientes al grupo
VII:
Es decir… F, Cl, Br, I, At.
•Se nombran como sustituyentes,
anteponiéndose al nombre de la
cadena el nombre del haluro
correspondiente y fijándose en la
numeración que le corresponde.
Ejemplos
Cl-CH3
2,3-dibromo-butano
Grupo
funcional
POLIFUNCIONALES
Propiedades
Nomenclatura
Orden de prioridad
Ejercicios
• Guía en:
arteqco.wordpress.com
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