BIENVENIDOS A LA
VINOTECA Y HOTEL
CON ENCANTO
“LABELLA”
¿Qué somos y qué ofrecemos?
• El nombre de nuestro comercio simulado es “La Bella”. Es un
pequeño hotel que consta con ocho habitaciones, un
restaurante de lujo y una vinoteca, además de los diferentes
servicios que en él se realizan.
• Nos hemos centrado en la VINOTECA ya que hablamos de
Marketing en el Punto de Venta. Estará disponible para
todo el público, tanto clientes del hotel como público ajeno
a él.
¿Dónde nos encontramos?
Nos encontramos en:
Calle del Mundo Nuevo, 4
29012 Málaga
Local: A 8-9
Nuestro logotipo, tarjeta de visitas y
slogan.
Deja de pensar en la vida y VIVELA
Momento Zero o ZMOT
¿Dónde te
podemos
localizar?
Pues estamos en….
¿Y cuál es nuestro surtido?
• En la
vinoteca
tendremos
vinos, cavas,
champanes,
licores...
Exclusivos
para los
amantes de
este mundo.
Dimensiones del surtido
• La amplitud: Es de una amplitud bastante considerable ya
que las secciones se dividen por las diferentes referencias.
• La anchura: Este establecimiento es estrecho ya que el
número de familias y subfamilias que hay en nuestra sección
es reducido
• La profundidad: Tiene poca profundidad porque no
contamos con muchas referencias.
Distribución del lineal
• Artículos al nivel de los ojos: Es el
surtido de mayor atracción por lo
que se deben visualizar bien ya
que son los que nos aportan
mayores beneficios. Estos son vino
tinto, champagne y vino blanco.
(precio más alto)
• Al nivel de las manos: Son los que
obtenemos menos beneficios y así
poder obtener mayores ventas.
Licores
• Nivel del suelo y superior: El
cliente debe realizar un pequeño
esfuerzo para coger los productos
situados en él. Se colocarán las
botellas de menor calidad.
Packaging
• Aprovechare
mos el
envase que
nos ofrecen
los
proveedores,
para
minimizar
costes.
Merchandising
• Merchandising de presentación: En el comercio “La Bella”
potenciaremos la presentación visual de todos los productos
de una forma atractiva para los clientes.
• Merchandising de gestión: La empresa utilizará información
generada en el punto de venta y asistida por las nuevas
tecnologías
• Merchandising
de seducción
(Oído) La música será relajada causando un ambiente
agradable y acogedor.
(Olfato) Los barriles, los aromas del vino, crearan un olor
bastante característico.
(Vista) La importancia del color blanco unido al color rojo
transmitirá una sensación de tranquilidad y pureza.
(Tacto) Las botellas la presentamos en estanterías, mesas
expositoras etc. Los clientes podrán tocarlas
(Gusto) Tendremos días de degustación y podrán probar.
Rentabilidad de las referencias
•
Tras un estudio, los vinos
de medio precio y cavas
son los que proporcionan
mayor beneficio y
rentabilidad, ya que
además de vender en la
tienda también lo hacemos
como distribuidora y como
servicio en el restaurante
del hotel.
Publicidad
Anuncios
publicitarios:
Mediante carteles,
flayers, en las
marquesinas de
Málaga.
Publicidad directa:
Utilizamos folletos,
catálogos,
desplegables y lo
entregamos de
forma directa y
física al consumidor
potencial
Descuentos
Escaparate
• Nuestro escaparate exhibirá los mejores
productos que comercializamos, y
seguiremos el modelo AIDA.
Atención
Interés
Deseo
• Renovación cada 30 días.
Acción
Seguridad e higiene
Conclusiones
• Al realizar este trabajo, me veo capacitado en términos
generales de formar una empresa, o quizás de como tener
idea de formar una empresa. Este módulo en sí, nos has
enseñado formas distintas de como montar un negocio y no
solo montarlo, sino de poder perdurar en el tiempo teniendo
en cuenta la competencia que existe hoy en día. Ya que los
factores que influyen en el comportamiento psicológico de
los consumidores (zonas calientes, AIDA, Merchandising,
lineales… etc.) afectan para que se decidan en comprar o en
el no comprar.
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN
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Bienvenidos a la vinoteca y hotel con encanto