Mtro. Lorenzo Aarún:
EL PRODUCTO
Basado en el texto “Mercadotecnia Para Hoteleria y Turismo” por Philip Kotler.
PRODUCTO

Un producto es cualquier cosa que se puede
ofrecer a un mercado para la atención,
adquisición, el uso o el consumo que podría
satisfacer un deseo o una necesidad. Incluye
objetos físicos, servicios, sitios, organizaciones
e ideas.
Kotler p. 274
NIVELES DE PRODUCTOS
PRODUCTO PRINCIPAL
¿Qué compra en realidad un consumidor?
 Kotler señala que es indispensable identificar
el beneficio principal que cada producto aporta
al consumidor.

PRODUCTOS AUXILIARES (ESENCIALES)

Son artículos que complementan al producto
principal y que el cliente claramente espera
que estén presentes.
PRODUCTOS DE APOYO



Tienen por fin sumar valor al producto principal.
Representan una ventaja competitiva.
Pueden pasar desapercibidos o pueden llegar a
convertirse en productos auxiliares.
PRODUCTO AUMENTADO
No solamente importa lo que se recibe sino
cómo se recibe.
 Calidad en el servicio.
 Originalidad.
 Puntualidad.
 Presentación.

ASPECTOS DEL PRODUCTO
ACCESIBILIDAD
AMBIENTE
FÍSICO
INTERACCIONES
PARTICIPACIÓN
DEL CLIENTE
ACCESIBILIDAD
Localización del negocio.
 Horarios.
 Estacionamiento.
 Señalización.
 Ubicación de la competencia.

AMBIENTE FÍSICO
Visuales
Auditivas
• Líneas.
• Colores.
• Dimensiones.
• Texturas.
• Estilo.
• Sonidos y ruidos.
• Tipo de música.
• Volumen.
AMBIENTE FÍSICO
Olfatorias
Táctiles.
•Aromas.
•Frescura.
•Malos olores.
•Cigarro
•Comodidad.
•Texturas.
•Temperatura.
INTERACCIÓN DEL CLIENTE CON EL SISTEMA DE ENTREGA DEL SERVICIO.
CONTACTO
CONSUMO
SEPARACIÓN
•Motivación del cliente a
consumir.
•Se estimula por medio de
muestras.
•La interacción entre
empleados y clientes es un
tema sensible, por lo tanto
la capacitación es
fundamental.
•La satisfacción del cliente
también está ligada a la
interacción del mismo con
el ambiente físico.
•Cuando el cliente termina
de usar el servicio.
•El consumidor realiza una
evaluación general.
•La “devolución del
servicio” es importante.
INTERACCIÓN DEL CLIENTE CON OTROS CLIENTES
La experiencia del cliente también esta sujeta a su
interacción con otros clientes, ejemplos: cine,
restaurantes, vuelos.
¿Cómo lograr el equilibrio?
¿Qué hacer en caso de que se produzcan conflictos entre
los clientes?
PARTICIPACIÓN

El involucramiento del cliente con el servicio
reduce costos e incrementa las posibilidades de
éxito en cuanto a la satisfacción de las
necesidades del mismo, ejemplos: autoservicios,
bufetes etc.
MARCAS
La consolidación de una marca es fundamental
para la expansión de un negocio y facilita el
ingreso de nuevos productos al mercado.
 Algunas marcas llegan a tener una aceptación
tan grande que se convierten en sinónimos del
producto como: kleenex, aspirina, toper
(tupperware), etc.

CONDICIONES QUE FAVORECEN EL ESTABLECIMIENTO DE UNA MARCA
Reconocimiento del producto por su nombre o marca registrada.
Existe una buena relación valor – precio.
La calidad y las especificaciones del producto son fáciles de mantener.
Existe una demanda lo suficientemente grande para el establecimiento
de una cadena regional, nacional o internacional.
Se pueden satisfacer las necesidades del negocio utilizando
economías de escala.
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
Generación de Ideas
Fuentes Internas
Clientes
Competidores
ETAPAS DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
Generación de
ideas
Selección de
ideas
Desarrollo y
evaluación de
Conceptos
Estrategia de
mercadotecnia
Análisis
financiero
Desarrollo del
producto
Pruebas de
mercado
Comercialización
GRACIAS
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Comportamiento de compra complejo