SISTEMAS Y NORMAS
DE EMBALAJE
LOS SISTEMAS DE EMPAQUE HACEN PARTE
FUNDAMENTAL DE LA CADENA DE
SUMINISTRO, YA QUE DE SU PLENO
CONOCIMIENTO DEPENDERÁ EL ÉXITO
DEL COMERCIANTE QUE QUIERA ABRIR
NUEVOS MERCADOS PARA SUS
PRODUCTOS
INTRODUCCIÓN
SE DEFINEN COMO TODO RECUBRIMIENTO DE
ESTRUCTURA FLEXIBLE O SÓLIDA QUE CONTIENE O
AGRUPA DETERMINADOS ARTÍCULOS.
DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTRO LA
RELEVANCIA DEL EMPAQUE RESPALDA LA
AUTENTICIDAD, CALIDAD Y DESDE LUEGO LA
COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO.
LOS PRODUCTOS Y SUS SISTEMAS DE EMPAQUE SE
CLASIFICAN COMO:
*ALIMENTOS
*FARMACÉUTICOS
* PELIGROSOS
* INDUSTRIALES
EMPAQUE O ENVASE
PRIMARIO
ES TODO AQUEL QUE CONTIENE AL
PRODUCTO EN SU
PRESENTACIÓN INDIVIDUAL O
BÁSICA DISPUESTO PARA LA
VENTA DE PRIMERA MANO. A
ESTE GRUPO PERTENECEN LAS
BOLSAS PLÁSTICAS, BOTELLAS,
SISTEMA TETRA-BRICK,
ENLATADOS Y FRASCOS ENTRE
OTROS.
UN SISTEMA DE EMPAQUE DE
PRIMER NIVEL BIEN PENSADO
CUMPLE UNA FUNCIÓN
COMERCIAL DEFINITIVA, YA QUE
GRACIAS A ÉL SE PUEDE
MOTIVAR AL COMPRADOR AL
INDICARLE LAS FORTALEZAS Y
BENEFICIOS DEL PRODUCTO.
EMPAQUE SECUNDARIO
ES UN COMPLEMENTO EXTERNO
QUE AGRUPA VARIAS MUESTRAS
DE EMPAQUES PRIMARIOS, SU
FUNCIÓN ES RESGUARDARLO EN
CANTIDADES QUE
SIMPLIFIQUEN SU
DISTRIBUCIÓN ,
ALMACENAMIENTO E
INVENTARIO.
DENTRO DEL SEGUNDO NIVEL SE
ENCUENTRAN LAS CAJAS DE
CARTÓN, GUACALES (JAULAS),
CANASTAS, BANDEJAS Y CAJAS
AGUJEREADAS (LUGS), ENTRE
OTROS.
EMPAQUE TERCIARIO DE
EMBALAJE O TRANSPORTE
EL EMBALAJE SE UTILIZA CON EL FIN
DE INTEGRAR CANTIDADES
UNIFORMES DEL PRODUCTO, YA
DISPUESTO BAJO LAS NORMAS DEL
EMPAQUE SECUNDARIO. LOS
MATERIALES SE SELECCIONAN DE
ACUERDO A LAS DISPOSICIONES
DEL PRODUCTO; SIN OMITIR,
COSTOS, ESPECIFICACIONES DEL
COMPRADOR, ESTÁNDARES
INTERNACIONALES, RESISTENCIA,
FLETES Y ENTORNO AMBIENTAL.
ENTRE LOS EMPAQUES MÁS
UTILIZADOS SE ENCUENTRAN LAS
TOLVAS, GUACALES ALAMBRADOS
O CLAVADOS, TARIMAS ,CANASTAS
Y CONTENEDORES ENTRE OTROS
Materiales utilizados en los
embalajes
LOS TIPOS DE EMBALAJE Y EMPAQUE
MÁS COMÚNMENTE EMPLEADOS:
CAJAS DE MADERA
CAJAS DE CARTÓN
HUACALES (JAULAS)
CONTENEDORES
TONELES
TAMBORES
SACOS
PAPEL Y CARTÓN
METALES
MADERA
VIDRIO
FIBRAS VEGETALES
PLÁSTICOS
FARDOS
BALAS
FORROS PLÁSTICOS
GARRAFAS
DAMAJUANAS
IDENTIFICACIÓN DE
ENVASES PARA
SUSTANCIAS PELIGROSAS
LOS ENVASES DESTINADOS A CONTENER SUSTANCIAS PELIGROSAS DEBEN IR MARCADOS UNA VEZ HOMOLOGADOS DE LA FORMA SIGUIENTE:
EL SÍMBOLO U/N (REGLAMENTACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS)
CÓDIGO DE EMBALAJE
EJEMPLO DE MARCADO
SEA EL CASO DE UN BIDÓN DE POLIETILENO DE ALTO PESO MOLECULAR DE TAPA FIJA. EL MARCADO CORRESPONDIENTE SERÁ:
UN 3H1 / Y 1,8 / 200 / * / X / B-*** / **
ESTE MARCADO SIGNIFICA LO SIGUIENTE SEGÚN SE HA EXPLICADO:
UN
ENVASE REGULADO SEGÚN NORMAS INTERNACIONALES DE LAS NACIONES UNIDAS
3H1
TIPO DE ENVASE (BIDÓN DE PLÁSTICO DE TAPA FIJA)
Y
GRUPOS DE EMBALAJE II Y LLL
1,8
DENSIDAD MÁXIMA DEL PRODUCTO A TRANSPORTAR EN GR/CM3
200
PRESIÓN MANOMÉTRICA DE PRUEBA EN KPA
AÑO Y MES DE FABRICACIÓN.
X
B-***
**
PAÍS QUE CONCEDE LA HOMOLOGACIÓN.
Nº DE HOMOLOGACIÓN O REGISTRO
ANAGRAMA DEL FABRICANTE
MARCADO Y ROTULADO
EL MARCADO O ROTULADO DE LOS EMPAQUES AYUDA A IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS FACILITANDO SU
MANEJO Y UBICACIÓN EN EL MOMENTO DE SER MONITOREADOS. PARA UNA APLICACIÓN ÚTIL DEL
MARCADO SE DEBEN TENER EN CUENTA LOS SIGUIENTES ASPECTOS USANDO LA NORMAS
INTERNACIONALES:





NOMBRE COMÚN DEL PRODUCTO Y VARIEDAD
TAMAÑO Y CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO. INDICANDO NÚMERO DE PIEZAS POR PESO, CANTIDAD DE
PIEZAS EN DETERMINADO EMPAQUE O EMBALAJE.
CANTIDAD. PESO NETO.
CANTIDAD DE ENVASES O UNIDADES Y PESO INDIVIDUAL.
ESPECIFICACIONES DE CALIDAD. EN CASO DE QUE EL PRODUCTO SE CLASIFIQUE EN DIFERENTES
VERSIONES.

PAÍS DE ORIGEN.

NOMBRE DE LA MARCA CON LOGO.

NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL EMPACADOR.

NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL DISTRIBUIDOR.
ESTÁNDARES O NORMAS
INTERNACIONALES



NORMA ISO 3394, APLICADA A LAS DIMENSIONES DE LAS
CAJAS, PALLETS Y PLATAFORMAS PALETIZADAS.
R 87 O REGLAMENTACIÓN 87, APLICADO A LOS PRODUCTOS
PARA VENTA EN UNIDADES, EN LO RELACIONADO A LA
DESCRIPCIÓN DEL CONTENIDO EN CADA ENVASE O PAQUETE.
NORMA ISO 780 Y 7000, REFERENTE A LAS INSTRUCCIONES
ACERCA DE MANEJO Y ADVERTENCIA Y SÍMBOLOS PICTÓRICOS.
RECOMENDACIONES


LAS NORMAS LEGISLATIVAS
PUEDEN VARIAR NO SÓLO DE UN
PAÍS AL OTRO, SINO DE UN
ESTADO O PROVINCIA AL OTRO,
TENGA EN CUENTA INVESTIGAR
ANTES DE ENVIAR.
CON EL FIN DE ASEGURARSE DE
QUE EL MATERIAL DE EMPAQUE DE
SU EMPRESA NO SERÁ UTILIZADO
PARA COMETER ACTIVIDADES
ILÍCITAS, ÉSTE DEBE PERMANECER
EN UN LUGAR SEGURO Y BAJO
CONTROL, SIGUIENDO LAS
INDICACIONES TÉCNICAS DEL
FABRICANTE.


ASIMISMO, DEBERÁ ASEGURARSE
MEDIANTE CONTRATO O CARTA
COMPROMISO QUE SU PROVEEDOR
DE MATERIAL DE EMPAQUE
MANTENGA PROCEDIMIENTOS Y
DISPOSITIVOS DE CONTROL EN SU
PLANTA.
EL USO NO AUTORIZADO DEL
MATERIAL DE EMPAQUE POR
INDIVIDUOS U ORGANIZACIONES
PARA COMETER ACTIVIDADES
ILÍCITAS, PODRÍA CAUSAR UNA
PERDIDA DE IMAGEN, CLIENTES, Y
HASTA LA PERMANENCIA DE SU
PRODUCTO EN EL MERCADO.
CÓDIGO DE BARRAS
SON UNA TÉCNICA DE ENTRADA DE DATOS (TAL COMO LA CAPTURA MANUAL, EL RECONOCIMIENTO ÓPTICO Y LA
CINTA MAGNÉTICA), CON IMÁGENES FORMADAS POR COMBINACIONES DE BARRAS Y ESPACIOS PARALELOS, DE
ANCHOS VARIABLES. REPRESENTAN NÚMEROS QUE A SU VEZ PUEDEN SER LEÍDOS Y DESCIFRADOS POR
LECTORES ÓPTICOS O SCANNERS. APLICACIONES:

CONTROL DE MATERIAL EN PROCESOS
CONTROL DE EMBARQUES Y RECIBOS
CONTROL DE INVENTARIO
RASTREOS DE LOS MISMOS
CONTROL DE DOCUMENTOS Y
CONTROL DE MOVIMIENTO
RASTREOS PRECISOS EN ACTIVIDADES
CONTROL DE PRODUCCIÓN
TRANSPORTADOS
RASTREOS PRECISOS DE BIENES
CONTROL DE TIEMPO Y ASISTENCIA
PEDIDOS
LEVANTAMIENTO ELECTRÓNICO DE

CONTROL DE ACCESO
PERITAJES

PUNTO DE VENTA

BIBLIOTECAS




FACTURACIÓN
CONTROL DE CALIDAD
TIPOS DE CÓDIGO
EXISTEN DIVERSAS SIMBOLOGÍAS QUE PUEDEN SER UTILIZADAS PARA DISTINTOS FINES,
SIN EMBARGO, A NIVEL COMERCIAL, LAS MÁS USADAS EN EL MUNDO SON EL UPC Y EL
EAN.
EL UNIVERSAL PRODUCT CODE (UPC)
ES ADMINISTRADO DESDE 1972 EN LOS ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA POR LA UNIFORM
CODE COUNCIL (UCC) Y, ACTUALMENTE SE ENCUENTRA EN LA MAYORÍA DE LOS
PRODUCTOS DE VENTAS AL CONSUMIDOR EN ESA NACIÓN Y CANADÁ.
EUROPEAN ARTICLE NUMBERING ASSOCIATION (EAN)
EN 1977, REPRESENTANTES DE LA INDUSTRIA Y EL COMERCIO DE 12 PAÍSES EUROPEOS
DECIDIERON FORMAR UN GRUPO AL QUE LLAMARON EUROPEAN ARTICLE NUMBERING
ASSOCIATION (EAN); AL POCO TIEMPO, Y TRAS UNÍRSELES PAÍSES NO EUROPEOS, EL
NOMBRE FUE CAMBIADO POR EL DE EAN INTERNATIONAL.
ESTRUCTURA DEL CÓDIGO DE
BARRAS
QUIET ZONE (1)
CARACTERES DE
INICIO Y
TERMINACIÓN (2)
CARACTERES DE
DATOS (3)
CHECKSUM (4)
LECTORES ÓPTICOS
LOS LECTORES ÓPTICOS O SCANNERS
CAPTAN LA
INFORMACIÓN CONTENIDA EN EL CÓDIGO DE BARRAS.
SON FÁCILES DE INSTALAR Y USAR.
EN GENERAL, EMITEN UNA LÍNEA DE LUZ ROJA QUE SE
REFLEJA EN LOS PATRONES DE LUZ CLARA Y OBSCURA
CONTENIDOS EN LAS BARRAS Y LOS ESPACIOS.
DICHOS REFLEJOS SON TOMADOS POR UN TRANSDUCTOR
DEL SCANNER QUE LOS CONVIERTE EN UNA SEÑAL
ELÉCTRICA, QUE A SU VEZ ES TRANSFORMADA POR EL
DECODIFICADOR DEL SCANNER EN CEROS Y UNOS, O
SEA, EN EL DATO BINARIO DE LAS COMPUTADORAS.
LO NUEVO:
UN SISTEMA ELECTRÓNICO
REEMPLAZARÍA AL CÓDIGO DE
BARRAS
EN MUY POCO TIEMPO MÁS, TODOS LOS
OBJETOS DE CONSUMO VENDRÁN CON
UN PEQUEÑÍSIMO MICROCHIP QUE
PERMITIRÁ QUE SE COMUNIQUEN CON
CUALQUIER EQUIPO ELECTRÓNICO DE
LA CASA Y, AL MISMO TIEMPO, CON
OTROS OBJETOS Y PERSONAS DE
CUALQUIER LUGAR DEL MUNDO, A
TRAVÉS DE LA RED INTERNET. CON EL
APOYO FINANCIERO DE GRANDES
EMPRESAS
DE
PRODUCCIÓN
Y
COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS
DE CONSUMO DE LOS ESTADOS
UNIDOS,
UN
PRESTIGIOSO
LABORATORIO DE ESE PAÍS ESTÁ
LLEVANDO ADELANTE UN PROYECTO
QUE PROMETE UNIR EL MUNDO DE LOS
BITS CON EL DE LOS ÁTOMOS.
¿CÓMO IMPACTARÁ ESTE SISTEMA EN LA
VIDA COTIDIANA DE LA GENTE?
LAS REFRIGERADORAS PODRÁN, POR
EJEMPLO, COMUNICARSE CON LAS CAJAS
DE LECHE (U OTROS PRODUCTOS). Y
ORDENAR DE FORMA AUTOMÁTICA LA
COMPRA DE UNA NUEVA CUANDO ESTÉN A
PUNTO DE AGOTARSE.
LAS LAVADORAS QUE CONTENGAN LA
TECNOLOGÍA ADECUADA PODRÁN
ESTABLECER DE QUÉ FIBRAS ESTÁN
HECHAS Y DE QUÉ COLOR SON LAS
PRENDAS QUE SE COLOQUEN EN EL
TAMBOR. CON ESA INFORMACIÓN
ELEGIRÁN EL PROGRAMA DE LAVADO MÁS
APROPIADO Y DOSIFICARÁN LA CANTIDAD
DE JABÓN Y SUAVIZANTE.
LOS HORNOS TAMBIÉN PODRÍAN SUMARSE A
LA NUEVA OLA. PODRÍAN, POR EJEMPLO,
COCINAR NUESTRO PLATO PREFERIDO
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