Es el resultado de comer más de lo que el cuerpo
necesita y la falta de actividad física.
Puede propiciar: Diabetes mellitus, hipertensión
arterial, problemas del corazón y ateroesclerosis,
entre otras enfermedades
 Antecedentes
 Embarazadas con sobrepeso y obesidad.
 Malos hábitos alimenticios aprendidos durante la
infancia.
 Obesidad en adolescentes.
 Alimentarios
Se come más de lo que se utiliza.
 Actividad física
No se realiza, hay sedentarismo en todas las
actividades.
Emocionales -
Las perturbaciones emocionales como:
ansiedad, culpa, frustración, depresión,
sentimiento de rechazo, vulnerabilidad.
También los aspectos físicos de la comida:
forma, color, ambiente social, hora del
día, y la capacidad de respuesta a dichos
estímulos.
Sociales -
Economía, estilos de vida,
industrialización, tecnología,
sedentarismo, pero también los menos
privilegiados tienen obesidad.
Se intenta todo con el fin de encontrar un remedio rápido,
eficiente, sencillo. Por ejemplo, regímenes que:
 Prometen reducir más de 1 kg. de
peso por semana.
 Omiten algún grupo de alimentos.
 Afirman que no se pueden mezclar
alimentos de varios grupos en la
misma comida.
 Utilicen suplementos.
 Que se pueda comer lo que se quiera
mientras se consuma un producto en
especial.
 Aseguren que existen ciertos alimentos
o productos que “queman” grasa.
 Promueven periodos de ayuno de manera
rutinaria.
 Prometen
la
modificación
metabolismo para siempre.
del
En forma individual
Orientación alimentaria
Modificación de hábitos
Actividad física
Ayuda emocional
Es el aumento de azúcar en la sangre por falta de insulina
FACTORES DE RIESGO
SINTOMAS
 Muchas frutas y verduras crudas y cocidas, sin
quitar la cáscara si es blanda
 Suficiente fríjol, haba, garbanzo, lenteja, soya
 Poca cantidad de alimentos de origen animal
 Poca grasa
 Evitar el consumo excesivo de sal
RECUERDE
Repartir sus alimentos en tres comidas y dos
colaciones
En todas sus comidas consumir alimentos ricos en
vitaminas y fibra como son las frutas y las
verduras
 Azúcar y alimentos y bebidas endulzadas como
refrescos, postres, mermeladas, helados y
golosinas
 Alimentos ricos en grasa como las fritangas,
embutidos, longaniza, chorizo, hígado, etc.
 Evitar el alcohol y el tabaco
Es la elevación permanente de la fuerza con
la que el corazón bombea la sangre
Factores de riesgo
Obesidad, sedentarismo, comer mucha sal y
grasas, fumar, el alcohol, personas mayores
de 40 años, poblaciones urbanas.
Al menos 30 min.
al día
 Muchas frutas y verduras crudas y cocidas, con cáscara
si es posible
Cantidad moderada de fríjol, haba, lenteja, soya,
garbanzo y cereales
 Poca cantidad de alimentos de origen animal, de
preferencia desgrasados (pollo sin piel, carne magra)
 Poca grasa
 Muy poca sal
RECUERDE
Comer diariamente alimentos de los tres grupos
En el desayuno, comida y cena comer alimentos
ricos en fibra
 Queso manchego, chihuahua, oaxaca y yogurt
Galletas y pan de sal como bolillo y pan de caja
 Sesos, hígado, corazón, etc.
 Alimentos grasosos
 Pastelillos, frituras, refrescos, postres y chocolates
 Productos enlatados
 Evitar las bebidas alcohólicas y el tabaco