La humanidad consume cerca del 40% de
todos los recursos del planeta. Si seguimos
creciendo a este ritmo se aumentará el
consumo y sus correspondientes impactos.
El principal límite
se encuentra en la
disponibilidad de
las tierras de
cultivo y en el
mantenimiento de
la fertilidad.
Recursos
Alimenticios
Las únicas tierras
que quedan
disponibles están
en los países en
desarrollo y forman
parte de
ecosistemas de
gran valor.
En los últimos 40 años se han perdido 1400
Hectáreas por efecto de la salinización,
erosión y desertización que se han ido
sustituyendo por otras tierras nuevas.
http://www.iesae.com/documentos/biologiaTemarioCTMA/502.TEMA5.RECURSOS_DE_LA_BIOSFERA.pdf
La única solución es hacer la
agricultura SOSTENIBLE, de
manera
que
podamos
satisfacer
las
necesidades
actuales sin poner en peligro
las necesidades futuras.
Recursos
Alimenticios
http://www.iesae.com/document
os/biologiaTemarioCTMA/502.TE
MA5.RECURSOS_DE_LA_BIOSFE
RA.pdf
Se podría incrementar la
producción de las actuales
tierras en los países en
desarrollo y con menores
pérdidas entre el cultivo y el
consumo se podría abastecer
al doble de la población actual.
Pero si la EROSIÓN continúa al
mismo ritmo y la mejora de
rendimiento se hace a base de
impactos ( pérdida de la
diversidad, contaminación del
suelo, agua y aire...) podríamos
encontrarnos en una situación
crítica en el futuro.
Las plantas azucareras,
como la caña de
azúcar, en las regiones
tropicales,
y
la
remolacha azucarera,
en los países de clima
templado.
Recursos
Alimenticios:
Otros
Cultivos
Los productos de
huerta, como las
hortalizas y los
frutales.
http://www.kalipedia.com/ecologia/tema/otroscultivos.html?x=20070417klpgeogra_133.Kes&ap=1
Peces: los océanos nos
brindan
una
gran
variedad de especies
marinas para el consumo
humano.
Ríos: todos los ríos
contribuyen
con
peces de agua
dulce
para
nuestra
alimentación.
Los
recursos
marinos
Bibliotec
a básica
juvenil
Grijalbo.
Atún, anchoveta,
cojinoba, perico,
salmón, corvina,
lenguado, además
algas, moluscos.
Variedad
de
frutas:
plátano,
manzana,
naranja, sandia, cacao.
Variedad
de
hortalizas: lechuga,
col, brócoli, pepino,
tomate,
cebolla,
coliflor, etc.
variedad
de
tubérculos:
papa,
ollucos, oca, mashua.
Recursos
agrícolas
Enciclopedia agricola.
Variedad
de
minerales:
calcio,
magnesio,
fosforo,
sodio, potasio, azufre
.
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