EL SISTEMA DE COMERCIO JUSTO:
UNA OPORTUNIDAD DE
DESARROLLO SOCIO ECONOMICO
DESDE EL MERCADO
Manuel Aguirre G.
Oficial de Enlace FLO - Perú
¿Cómo nace el Comercio Justo?
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Movimientos de izquierda europea en década del 50.
Obras de asistencia social por desarrollo social.
1988 Max Havelaar Holanda : primer sello
15 sellos en Europa y las Tiendas del Mundo.
1997 : Nacimiento de FLO y la unificación de sellos.
2001: Estandarización de procesos y sellos
2003: Nacimiento de FLO Cert.
Fairtrade Labelling Organizations
(FLO - International)
(Organización Internacional de Sellos del
Comercio Justo)
“Un modelo viable para negocios socialmente
responsables”
¿Qué es el Comercio Justo?
¿Qué es?
Sociedad
Comercial
Sus principios
Diálogo
Transparencia
Respeto
Para qué?
Generar
Equidad
Para
quién
Pequeños
Productores
Organizad
Para
quién
Trabajador
organizado
¿Cuál es la Misión del Comercio
Justo?
“Convertir el comercio justo en la norma
general y el punto de referencia del
comercio global...”
¿COMO FUNCIONA EL SISTEMA
DE COMERCIO JUSTO?
Estabilidad
de precios
Calidad de
productos
Relaciones
duraderas
Consumidor
Supermcdo
Productor
Auditoría
permanente
FLO
Manufactura
Premio
Social
Exportador
Importador
Información
Constante
Productores
Sellos
Comerciantes
Directorio FLO
Comité
Certificación
Comité
Estándares
Director
Director
Unidad
Certificación
Productores
Unidad
Unidad
Certificac Servicios
Comercial Financieros
Inspectores
FLO Cert.
Unidad
Estándares
Unidad
Unidad
Apoyo
Servicios
Productores Financieros
Oficiales
Enlace
FLO ev
Funciones
1. Establecer los estándares de Comercio Justo
FLO e.V
2. Facilitar el cumplimiento de estos por los productores y
trabajadores así como su acceso al mercado
FLO Cert
1. Certificación de Productores, Trabajadores, Comerciantes
1. Promoción de ventas de productos del Comercio Justo,
marketing
Funciones
de los
Sellos
Nacionales
2. Crear conciencia creciente en consumidores sobre CJ
3. Otorgamiento de Licencias
Productos en Comercio Justo…
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Palta en fresco
Limas en fresco
Naranja en fresco y en jugo
Uvas de vino, uva fresca, jugo de uva
Coco entero fresco
Limón fresco
Peras en fresco
Ciruelas frescas
Productos en Comercio Justo…
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Pimientos frescos
Frijoles verdes
Papas frescas
Litchi
Vainilla
Pimienta negra y blanca
Kion
Nuez moscada
Canela
Productos en Comercio Justo…
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Cardamono
Miel
Mandarina en jugo
Maracuyá en jugo
Banano fresco, deshidratado y en puré
Caña de azúcar : blanca, rubia e integral
Cacao en grano, licor, polvo y manteca
Café verde
Productos en Comercio Justo…
• Piña fresca, deshidratada y pelada – cortada –
congelada.
• Albaricoque
• Manzana fresca, jugo y deshidratada
• Tomate deshidratado
• Mango fresco, pulpa, deshidratado
• Dátil deshidratado
• Pasas
• Maní en grano seco
• macadamia
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Productos en Comercio Justo…
Anacardo
Castaña
Ajonjolí
Quinua
Arroz
Algodón pima
Te
Aromáticas: limoncillo, hierba luisa, bálsamo de
melisa, orégano, eneldo, menta, hoja de naranja,
camomila, borraja, romero, tomillo y ajo.
• Balones de fútbol, flores.
Nivel de precio y premio FLO
Tipo de Café Lugar
Precio mínimo / Premio FLO
US$ QQ – café /US$ QQ café
verde / FOB
verde
Convenciona América del
l (arábiga)
Sur
119
5
Orgánico
(arábiga)
134
5
América del
Sur
Nivel de precio y premio FLO
Tipo de
Cacao
Precio
mínimo / US$
TM – cacao
grano seco /
FOB
Premio
orgánico / US$
TM – cacao
grano seco /
FOB
Convenciona 1600
l grano seco
Orgánico
grano seco
1600
Premio FLO
/US$ TM
cacao grano
seco
150
200
150
Comercio Justo en el Mundo...
• Más de 500 organizaciones de pequeños productores
y trabajadores certificadas.
• Alrededor de 1 millón de familias beneficiadas.
• Más de 600 comerciantes registrados en 50 países.
• 21 países consumidores entre Europa, Asia, América
y Oceanía.
• Banana es el principal producto transado (53%)
seguido del café (29%) del total en 2004.
• En 2004, el 26% del total transado fueron productos
orgánicos.
Sellos Nacionales (20)
Canada
Japan
USA
Mexico
Austria, Bélgica,
Dinamarca,
Finlandia, Francia,
Alemania, Irlanda,
Italia, Luxemburgo,
Holanda, Noruega,
España Suecia,
Suiza, Reino Unido.
Australia
& Nueva
Zelanda
Evolución Anual del Sello de
Comercio Justo en el Mundo
Volúmenes de Ventas (TM)
Crecimiento
VOLUMENES
2003
2004
en %
19,293
24,222
26
1,522
1,965
29
51,151
80,641
58
Frutas frescas
1,291
5,157
299
Cacao
2,698
4,201
56
718
1,960
173
Miel
1,164
1,239
6
Jugos
2,193
4,542
107
545
1,384
154
Frutas secas
23
238
934
Otros
35
46
32
80,633
125,596
56
Café
Te
Bananas
Azúcar
Arroz
TOTAL
Visión General de América del Sur
Países
Producto
s
Número de
Organizaciones
Argentina
Fruta fresca
Miel
3
1
Bolivia
Café
Quinua
Nueces
Fruta secas
Cacao
19
1
1
1
1
Brazil
Café
Nueces
Jugos
Frutas fresc
Fruta secas
6
1
5
4
1
Chile
Vino
Miel
5
4
Colombia
Café
Banana
Ecuador
Flores
Cacao
Quinua
Jugos
Banana
Café
Fruta
fresca
1
1
1
3
4
1
1
Paraguay
Azúcar
6
Peru
Algodón
Café
Cacao
Castaña
Banana
Jugos
Mango
Azúcar
Te
Venezuela
Café
23
6
1
25
6
1
5
1
3
1
1
3
Total
147
Productos CJ en Super - Francia
Bananos de CJ en Super
Bananos de CJ en Super
Café de CJ en Super
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criterio de comercio justo para bananos