Necesidad de nutrientes
DOCENTE: DANIEL MELLA
Necesidad de nutrientes
• Todos los seres vivos necesitan de nutrientes
para poder garantizar las funciones vitales.
ALIMENTACIÓN: conjunto de actos voluntarios y
conscientes que van dirigidos a la elección
preparación e ingestión de alimentos.
NUTRICIÓN: proceso mediante el cual los
alimentos ingeridos se transforman y se asimilan
para el funcionamiento, crecimiento y
mantenimiento de la funciones normales.
Vías de alimentación
• Oral : voluntaria y autosuficiente sin necesidad
de ninguna técnica de alimentación añadida.
• Sonda:
tipo de sonda
 ubicación
•
•
•
•
•
•
de la sonda
SNG SOG (en niños)
Gastrostomía
SND SNY
Yeyunostomía
Faringostomía
Esofagostomía
• catéter venoso  NPT
Nutrición Enteral
Es una técnica especial de alimentación, que junto
con la nutrición parenteral también se
denomina nutrición artificial.
Consiste en administrar los diferentes elementos
nutritivos a través de una sonda, colocada de tal forma
que un extremo queda en el exterior y el otro en
distintos tramos del tubo digestivo como el estómago,
duodeno o yeyuno, suprimiendo las etapas bucal y
esofágica de la digestión.
Este tipo de soporte nutricional está indicado cuando no
es posible una adecuada alimentación oral voluntaria,
siempre que la capacidad del aparato digestivo permita
absorber los nutrientes.
Nutrición parenteral
Consiste en la provisión de nutrientes mediante su
infusión a una vía venosa a través de catéteres
específicos, para cubrir los requerimientos
metabólicos y del crecimiento.
está indicada para prevenir o corregir los efectos
adversos de la malnutrición en pacientes que no son
capaces de obtener aportes suficientes por vía oral o
enteral por un periodo de tiempo superior a 5 a 7 días, o
antes si el paciente está ya previamente malnutrido.
Tipos de nutrición parenteral
• Nutrición parenteral: administración de
nutrientes por vía venosa
• · Nutrición parenteral total: utilización de los
nutrientes de forma exclusiva por vía
intravenosa.
• · Nutrición parenteral suplementaria: cuando se
trata de complementar una nutrición oral y/o
enteral
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Necesidad de nutrientes.