TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE
MEZLAS
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
CONTENIDOS:
Las técnicas para separar mezclas no pueden alterar la naturaleza de las
sustancias que se desea separar.
1. Tamización
2. Filtración
3. Separación magnética
4. Decantación
5. Cristalización y precipitación
6. Destilación
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
1. Tamización
Tamización
grava
arena
arcilla
La tamización se utiliza para separar
mezclas de sólidos pulverizados en
granos de diferentes tamaños.
Consiste en hacer pasar la mezcla
a través de distintos tamices.
Los tamices se colocan de manera
que el que tiene los poros más
grandes esté arriba, y el que tiene
los poros más pequeños, abajo.
Con este método se separan,
por ejemplo, las fracciones de grava,
arena y arcilla que constituyen
un suelo.
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2. Filtración
Filtración
arena
papel de
filtro
embudo
agua
La filtración se emplea para separar
un sólido mezclado con un líquido
en el cual no es soluble, y consiste
en hacer pasar la mezcla a través
de un papel de filtro que se acopla
a un embudo.
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3. Separación magnética
Separación magnética
Se usa esta técnica para separar
sustancias magnéticas, como el
hierro, de otras que no lo son.
imán
hierro
sal
La propiedad de ser atraídas por los
imanes que presentan estas
sustancias se aprovecha para
separarlas del resto de los
componentes de una mezcla.
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4. Decantación
Decantación
embudo de decantación
aceite
agua
agua
La decantación se utiliza para
separar líquidos que no son solubles
entre sí y presentan diferentes
densidades, como, por ejemplo, una
mezcla de aceite y agua. Para ello se
vierte la mezcla en un embudo
especial, llamado embudo de
decantación, en el que se puede
regular el paso del líquido mediante
una llave. Se deja reposar la mezcla
hasta que ambos líquidos se separan
y se abre la llave para permitir el
paso del líquido más denso a otro
recipiente; cuando este ha pasado,
se cierra la llave. El líquido menos
denso queda retenido en el embudo
y se puede obtener por la parte
superior.
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5. Cristalización y precipitación
Cristalización y precipitación
concentración
filtración
cristalización
La cristalización se emplea para
separar un soluto sólido disuelto en
un disolvente, como, por ejemplo,
sulfato de cobre disuelto en agua.
Primero se calienta suavemente la
disolución para concentrarla y
después se filtra para eliminar las
posibles impurezas. El filtrado se
recoge en un cristalizador
(recipiente de cristal ancho y bajo)
y se deja enfriar y reposar; de ese
modo, el líquido se evapora y el
sólido aparece en el fondo del
recipiente en forma de cristales. Se
trata de un método habitual para
obtener sólidos cristalinos muy
puros, ya que las impurezas nunca
forman parte de los cristales.
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6. Destilación
Destilación
La destilación se utiliza
para separar y recuperar líquidos
solubles entre sí, como, por ejemplo,
alcohol y agua. Para ello es
necesario usar un aparato como el
que se muestra en la figura.
termómetro
tubo refrigerante
65 °C
agua
matraz
agua fría
destilado
(alcohol)
recolector
Cuando la disolución se calienta y
comienza a hervir, los líquidos se
separan porque tienen puntos de
ebullición distintos, es decir,
hierven a diferentes temperaturas.
El líquido que hierve primero se
evapora antes; los vapores se
recogen en el tubo refrigerante,
donde se enfrían y vuelven a
condensarse pasando de nuevo al
estado líquido. Este líquido, que se
denomina destilado, se recoge
luego en un vaso (recolector).
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