Por Cristina Roffo y Nicole Moyen
Mapa de España
• El capital de la región Castilla La Mancha
• Está situada 70 kilómetros sur de Madrid
• Lleva una población de 75.500 personas
Toledo
La Historia de Toledo:
•Se llama la “Ciudad de las Tres Culturas” – Cuando había
coexistencia entre los musulmanes, judíos y cristianos
•El hogar de más de 80 iglesias.... “Holy Toledo!”
•Antes de las romanas, los moros ocuparon Toledo para 373
años y tuvieron una influencia muy grande, que puedes ver
en las calles, edificios y la arquitectura
•Después el Rey Alfonso VI conquistó la ciudad y fue
apartada del reino de Castilla.
La Historia continuada…
•Con los Reyes Católicos, Fernando e Isabel, los
judíos fueron exiliados. (1492)
•Pero, en 1519 Toledo era “la ciudad más
importante del mundo” por casi cincuenta años.
•Ahora es una ciudad de Herencia Mundial en
reconocimiento de su rareza, porque en todos los
sitios hay algún edificio, monumento o iglesia que
lleva muchos años y mucha historia para ofrecer las
turistas.
Lugares para
visitar:
La Catedral
•Iglesia de Santo Tomé
•Santa María la Blanca
•Una fábrica de
espadas y demasquino
•Un puente viejo
La Catedral
• Fernando III (El Santo) la construyó en 1227
• Lleva tres estilos: gótico, barroco y
renacimiento
• Muchas vidrieras (que tienen 500 años) y
cuadros de artistas famosas como El Greco,
Goya, Velásquez y Caravaggio
• Tomó más de 250 años para construirla.
• Hay un altar alto, un coro famoso por las tallas
de madera, un tesoro y una capilla mozárabe
La iglesia de
Santo Tomé
• Fue construida en
el siglo XIV
• Casa de un trabajo
del famoso pintor
El Greco
• El cuadro que se
llama “El Entierro
del Conde de
Orgaz”- fue
pintado en 1586
La Sinagoga de Santa María la
Blanca
• Una representación de tres religiones viviendo
juntos en paz
• Fue construido primero en sinogoga con estilo
de una mezquita y después fue convertido en
una iglesia cristiana
Fábrica de Espadas
• Aquí se hace las espadas para
los ejércitos (de los siglos
pasados) y también las espadas
para las películas como Lord
of the Rings
• También puedes ver todo y
como se hacen los pendientes,
collares y anillos. Y después
puedes comprar algunos
regalitos para recordarlo
El Puente de San Martín
• Un puente peatonal situada en el oeste del
pueblo que fue construido en el año 1203.
• Una buena mirada del pueblo y el Río
Tajo
• Lleva muchos arcos herraduras grandes
Persona Famosa: El Greco
• El nombre verdad era
Doménikos
Theotokópoulos
• Era un pintor, escultor y
arquitecto del
Renacimiento
• Nació en Creta en 1541,
estudió en Italia y después
mudó a Toledo donde
trabajaba y vivía hasta la
muerte.
• Él está considerado el
primer pintor buenísimo de
España y Toledo es la casa
de él.
Fiestas:
Corpus Christi
• El 10 de junio hasta el 13
de junio
• Una fiesta católica que se
celebra con desfiles de
elementos religiosos, gente
bailando y autoridades
religiosas
• Una custodia grande
viene- el objeto de lo que
representa la procesión
Después de un día muy ocupado, vete al restaurante
Mesón Palacios
y prueba un plato especial de Toledo que se llama
Perdiz con chocolate
(y si tu no quieres el perdiz, también hay carne,
pescado y huevos)
Está en la calle Alfonso X- el Sabio y todos los platos cuestan entre 5-12
euros
Ingredientes:
•2-4 perdices, lavados y cortados por la mitad
•pimienta molida
•3 cucharadas de aceite de oliva virgen
•media cebolla picada
•4 dientes de ajo, picados finos
•1 cucharada de vinagre de vino blanco
•1 cucharada de harina
•250 ml de caldo de pollo
•1 vaso de vino blanco seco
•3 hojas de laurel
•3 clavos
•2 cucharadas de chocolate negro, rallado
Preparacion:
Sazona las perdices con sal y pimienta. Calienta el aceite de
oliva en una cacerola grande y mete las perdices. Fríe
durante 5 minutos hasta que estén dorados por todos los
lados. Añade la cebolla y el ajo y cocina unos 4-5 minutos
más, hasta que esté todo más blando. Ahora, haz un “roux,”
mezclando harina con caldo de pollo y vino blanco, vinagre,
hojas de laurel y clavos. Cuando esté hirviendo, cúbrelo y
déjalo a cocinar durante 30-40 minutos, hasta las perdices
estén tiernos. Mientras lo remueves todo, añade el chocolate,
cúbrelo y déjalo a cocinar 15 minutos más. Después echa las
perdices a una fuente caliente y echa la salsa encima de ellos.
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POE Toledo