GESTION DE CALIDAD
Y COMPETITIVIDAD
Manuel A. Grijalva Lavado
Asesor & Consultor de Empresas y Negocios
[email protected]
OBJETIVO
Conocer la importancia de la calidad
para utilizarla como ventaja
competitiva.
“Todos vivimos bajo el mismo cielo, pero
ninguno tiene el mismo horizonte”
Konrad Adenauer
(Estadista Alemán)
Secretos de cómo los chinos se hacen millonarios
 Trabaja mucho y ahorra dinero,
 No necesitas saberlo todo pero si muchas ganas de
aprender
 Empieza desde abajo
 Ganar poco al inicio pero mantenerse
 Apoyarse unos a otros
El reto de los nuevos negocios
y/o empresas:
Es desarrollarse
económicamente y
enfocarse a la COMPETITIVIDAD
¿QUÉ BUSCA UNA
ORGANIZACIÓN EN EL TIEMPO?
Mejoramiento continuo de sus
productos y servicios. (EFICACIA)
Mejoramiento continuo de
sus procesos. (EFICIENCIA)
Confianza, a los clientes
y otros interesados
(Quienes)
GESTIÓN
Es el proceso emprendido por una o mas personas
para coordinar las actividades laborales de otras
personas con la finalidad de lograr resultados de alta
calidad que cualquier otra persona, trabajando sola
no podría alcanzar.
La
La
gestión como
proceso
gestión como
disciplina
La
gestión
y las
personas
La
gestión como
carrera
SISTEMA DE GESTIÓN
CONOCER LA
RESPUESTAS A
ESTAS TRES
PREGUNTAS:
LOGRO
3. ¿Si lo logramos?
OBJETIVO
1. ¿Qué queremos?
Capacidades propias de la Gestión
Capacidades técnicas
Capacidades analíticas
Capacidad para la toma de decisiones
Capacidades informáticas
Capacidades para tratar con las personas
Capacidades conceptuales
Calidad
PHILIPP CROSBY
• La calidad es el cumplimiento de los requerimientos de
calidad de cada compañía, o dicho de otra forma, dar
cumplimiento a las especificaciones.
J.M. JURAN
• Lo importante es que el producto o servicio sea
adecuado para su uso.
EDWARD DEMING
• Calidad significa ofrecer a los clientes productos y
servicios confiables y satisfactorios a bajo costo.
LA CALIDAD ES…?
Imitar
Igualar
Superar
Significa : “Lo mejor”
El Proceso de Gestión
mas Calidad
Planificar
Organizar
Liderar
Controlar
Gestión de la Calidad
Conjunto de decisiones
que se toman en la
empresa con el objetivo
concreto de la mejora
de la calidad de los
productos, los servicios,
los procesos y la gestión
empresarial en general.
Partes de la Gestión de la Calidad
Planificación
+
Aseguramiento
+
Control
+
Mejoramiento
Definir objetivos y establecer
procesos y recursos para alcanzar
los objetivos.
Ejecutar acciones para asegurar el
cumplimiento de los requisitos.
Ejecutar acciones para verificar el
cumplimiento de los requisitos.
Ejecutar acciones para aumentar la
capacidad para cumplir los
requisitos.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
MEJORA CONTINUA
Calidad y Competitividad
Rentabilidad para una organización
Aumento de la productividad
Incremento de la satisfacción de sus
clientes
La Competitividad
La
competitividad
se
ha
convertido en una exigencia para
la supervivencia de las empresas.
Las empresas compiten en los
cada vez más amplios mercados
en los que participan."
Competitividad
Nación
Industria
o sector
COMPETITIVIDAD
Empresa
Región
COMPETITIVIDAD
Es la medida en que una nación, bajo condiciones
de mercado libre y leal, es capaz de producir
bienes y servicios que puedan superar con éxito la
prueba de los mercados internacionales
manteniendo y aumentando al mismo tiempo la
renta real de sus ciudadanos.
CÓMO COMENZAR LA TRANSFORMACIÓN?
Utilizando los 7 Principios de
Gestión de la Calidad
Los 7 principios fundamentales para
Sistemas de Gestión de Calidad.
1. Orientación hacia el cliente
2. Liderazgo
3. Participación del personal
4. Enfoque de procesos
5. Enfoque de sistema para la gestión
6. Mejora continua
7. Relación con los proveedores
La competitividad exige, en la actualidad:
Calidad asegurada
Productividad y bajos costos
Respuesta rápida
Variedad en la gama de
productos y servicios
Flexibilidad
COMPETENCIA
Gestión del Talento Humano
H
COMPETENCIA
TÉCNICAS DE CALIDAD
• Para llevar a cabo una gestión de la calidad
en las mejores condiciones posibles, es
necesario contar con el apoyo de algunas
técnicas que ayuden a su desarrollo.
• Diagrama de Ishikawa
• Diagrama de Pareto
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
El diagrama de Ishikawa, también llamado diagrama de
espina de pescado, diagrama de causa-efecto o diagrama
causal, se trata de un diagrama que por su estructura
también se llama: diagrama de espina de pez, que consiste
en una representación gráfica sencilla en la que puede verse
de manera relacional una especie de espina central, que es
una línea en el plano horizontal, representando el problema
a analizar, que se escribe a su derecha.
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
DIAGRAMA DE PARETO
El diagrama de Pareto, también llamado curva
cerrada o Distribución A-B-C, es una gráfica para
organizar datos de forma que estos queden en orden
descendente, de izquierda a derecha y separados por
barras. Permite asignar un orden de prioridades.
Hay que tener en cuenta que tanto la distribución de los
efectos como sus posibles causas no es un proceso
lineal sino que el 20% de las causas totales hace que
sean originados el 80% de los efectos.
DIAGRAMA DE PARETO
NORMAS INTERNACIONALES DE CALIDAD
La Organización Internacional para la Estandarización, ISO
(International Organization for Standardization), es una federación
mundial que agrupa a representantes de cada uno de los organismos
nacionales de estandarización, y que tiene como objeto desarrollar
estándares internacionales que faciliten el comercio internacional.
Cuando las organizaciones tienen una forma objetiva de evaluar la
calidad de los procesos de un proveedor, el riesgo de hacer negocios
con dicho proveedor se reduce en gran medida, y si los estándares de
calidad son los mismos para todo el mundo, el comercio entre
empresas de diferentes países puede potenciarse en forma
significativa.
LA FAMILIA ISO
Las series de normas ISO relacionadas con la calidad
constituyen lo que se denomina familia de normas, las que
abarcan distintos aspectos relacionados con la calidad:
ISO 9000: Sistemas de Gestión de Calidad.
Fundamentos, vocabulario, requisitos, elementos del
sistema de calidad, calidad en diseño, fabricación,
inspección, instalación, venta, servicio post venta,
directrices para la mejora del desempeño.
ISO 10000: Guías para implementar Sistemas de Gestión de
Calidad/ Reportes Técnicos
Guía para planes de calidad, para la gestión de proyectos, para la
documentación de los SGC, para la gestión de efectos económicos
de la calidad, para aplicación de técnicas estadísticas en las
Normas ISO 9000. Requisitos de aseguramiento de la calidad para
equipamiento de medición, aseguramiento de la medición.
ISO 14000: Sistemas de Gestión Ambiental de las
Organizaciones.
Principios ambientales, etiquetado ambiental, ciclo de vida del
producto, programas de revisión ambiental, auditorías.
ISO 19011: Directrices para la Auditoría de los SGC y/o Ambiental
LO QUE MIDO, LO ADMINISTRO
LO QUE ADMINISTRO, LO MEJORO
Solo MEJORO, lo que MIDO
MUCHAS GRACIAS
Manuel Grijalva Lavado
Asesor & Consultor de Empresas y Negocios
Telf.: 330-9417 / Cel. 991-944448
Email: [email protected]
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Manuel Grijalva GM
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