Caso Nestlé
La comercialización de sucedáneos
de leche materna
Adriana Delle Donne
Caso Nestlé
Análisis ético
1. Describir los hechos relevantes.
2. Definir el dilema moral del caso.
3. Definir los valores individuales /grupales y
seleccionar el principio ético a aplicar.
4. Identificar los stakeholders, incluyendo los que
están afectados o actúan directamente, y los
que lo están en forma indirecta.
5. Analizar las alternativas que pueden aplicarse.
6. Establecer un juicio moral.
7. Definir una regla moral general que sea aplicable
a situaciones semejantes.
Caso Nestlé
1. Describir los hechos relevantes.
• Principales intervinientes
• Antecedentes
• Alimentación de lactantes
• Argumentos de Nestlé
• Organizaciones que monitorean.
Nuestra Organización
Global
Compañía Suiza – alcance global
Cerca de 254,000 personas trabajan para
nosotros
Operamos en más de 80 países
Compañía líder mundial en alimentos y
bebidas
La Gente, las Marcas y los Productos son
las claves del éxito
.
Nuestra Responsabilidad
Ambiente
Sustentabilidad
Política
sucedáneos
leche materna
Calidad
Tecnología
Genética
Donaciones
Precios del Café
Agua
UN Global
Compact
Nestlé en la
Comunidad
.
Nuestra Gente
La Gente – nuestra
fuente de energía
Cerca de 254,000
personas constituyen la
familia Nestlé
Entrenamiento continuo
y mejora de habilidades
Respeto y diversidad
cultural
.
Careras en Nestlé
EL ESPÍRITU NESTLÉ
Creemos en la gente más
que en los sistemas
Comprometidos a crear
valor para nuestros
shareholders
Descentralizados
Comprometidos a la mejora
continua más que a los
cambios únicos, dramáticos
.
Red mundial de grupos pro alimentación infantil
Antecedentes
Henry Nestlé inventó “la
industria de alimentos
infantiles artificiales más
grande del mundo”
1867
1939
El Dr. Derrick Jelliffe utiliza el
término de "malnutrición
comerciogénica" para describir el
impacto sobre la salud infantil, de
las prácticas de mercadeo que
utiliza la industria de alimentos
infantiles
1968
• Cecily Williams dio una charla sobre la
alimentación con biberón en el Club
Rotario de Singapur: "Leche y asesinato”
•“La propaganda sobre alimentación
infantil que desorienta debe ser
penalizada como uno de los crímenes de
sedición más grandes; y las muertes
causadas por ésta deben ser vistas como
asesinatos."
•La revista New Internationalist
cubrió una historia sobre la tragedia
de la alimentación infantil y llamó a la
acción para frenar la promoción no
ética de las leches artificiales.
• La UN definió, que la promoción que
se hace a las madres en los hospitales
inmediatamente después del parto, es
inapropiada.
1972
1973
La Unión Internacional de
Consumidores presenta a la
OMS un proyecto en
borrador del Código para
regular las prácticas de
comercialización de alimentos
infantiles.
1974
Antecedentes
•El juicio de la Nestlé encontró
culpable al grupo suizo de
difamación, solo por el título del
libro. Es multado por una suma
muy baja.
•Nestlé es advertido de que debe
cambiar sus prácticas de
comercialización.
1976
• War on Want público un reporte sobre la
malnutrición infantil y la promoción de la
alimentación artificial en el tercer mundo,
llamado "Asesino de Bebés".
•El grupo Ver Third World Action Group,
AgDW, de Suiza, tradujo este libro y lo
publicó en Suiza con el título "Nestlé mata
bebés".
•Nestlé lo llevó a juicio.
•La OMS/UNICEF convoca a los
gobiernos, organizaciones de salud,
industrias y grupos ciudadanos a una
reunión sobre la alimentación infantil.
•Propone la redacción de un Código
Internacional de mercadeo.
•Se forma la red IBFAN (International
Baby Food Action Network).
Antecedentes
•En el Senado, Nestlé y tres
compañías admiten que no están
dispuestos a cumplir las
recomendaciones de la OMS.
•La 33 Asamblea de la Salud adopta la
recomendaciones y delega la redacción
de un proyecto de Código.
•Comienza el boicot en el Reino Unido.
1977
1978
•Comienza el boicot contra
Nestlé en los Estados Unidos
promovido por INFACT
(Infant Formula Action
Coalition) para protestar
contra el mercadeo no ético
de Nestlé.
1979
1980
• El boicot contra Nestlé se
extiende a Australia, Canadá y
Nueva Zelandia.
•Eduard Kennedy inicia
audiencias en el Senado de los
USA sobre el mercadeo
inapropiado de leches infantiles
en los países en desarrollo.
Antecedentes
•Comienza el boicot contra Nestlé en Suecia y Alemania Occidental.
•El vice Presidente de Nestlé, Ernest Saunders, describe al borrador del Código
como inaceptable, restrictivo, irrelevante e inservible.
•IBFAN se reúne en Ginebra y decide desarrollar una campaña para la aplicación
del Código y para vigilar a la industria.
•La 34 Asamblea Mundial de la Salud adopta el Código Internacional de
Comercialización de Sucedáneos de Leche Materna como un requerimiento
mínimo que debe ser aceptado íntegramente.
•118 países votan a favor de este Código. Solo Estados Unidos votó contra.
1980
Código Internacional de Comercialización
de Sucedáneos de la Leche Materna
 Declaración y Recomendaciones:
– Es responsabilidad de la sociedad el
proteger a las embarazadas y madres
lactantes de las influencias que
interfieran con la lactancia.
– Crear las bases para que las mujeres
puedan decidir con la información
adecuada.
Código Internacional de Comercialización
de Sucedáneos de la Leche Materna
El Código es una recomendación global
• Recuerda que la lactancia debe ser promovida en
todos los países.
• Enfatiza que la adopción del Código es el requisito
mínimo.
• Exhorta a los países miembros a traducir el Código en
ley de la nación.
Objetivo
Contribuir a proporcionar a los lactantes una nutrición
segura y suficiente, protegiendo y promoviendo la
lactancia natural y asegurando el uso correcto de
sucedáneos cuando sean necesarios sobre la base de
información adecuada y mediante métodos apropiados de
comercialización y distribución.
Código Internacional de Comercialización
de Sucedáneos de la Leche Materna
Principales disposiciones del Código
• Prohibición de:
– publicitar al público
– dar muestras gratis
– promocionar productos en servicios de
salud
– dar asesoría a las madres
– dar regalos al personal o instituciones de
salud con nombres de productos
– usar imágenes que idealicen la
alimentación artificial.
Código Internacional de Comercialización
de Sucedáneos de la Leche Materna
Principales disposiciones del Código
• Información para equipo de salud debe ser científica
y objetiva
• Toda la información sobre alimentación artificial
incluida etiquetas debe explicar sus costos y peligros,
así como ventajas de la lactancia
• Prohíbe donaciones y ventas subsidiadas
Antecedentes
•El Parlamento Europeo,
aprueba otra resolución en
favor del Código
Internacional.
•El boicot se extiende a
Finlandia y a Noruega.
1982
•En enero, Nestlé se compromete a implementar el
Código Internacional en los países en desarrollo.
•En febrero, los grupos del boicot acceden a
suspenderlo durante 6 meses.
•En octubre, se suspende el boicot.
•El monitoreo mostró que Nestlé había terminado
con muchas de sus prácticas incorrectas y que
estaba analizando incluir en Europa la aplicación
del Código Internacional.
1983
•La Comisión de auditoría de fórmula
infantil de Nestlé (NIFAC) decide
monitorear las prácticas de
comercialización de Nestlé bajo las
guías hechas por la Nestlé y no con
base al Código Internacional.
•El boicot contra Nestlé comienza en
Francia.
1984
1987
El monitoreo de IBFAN
revela que las compañías
están inundando los centros
de salud con suministros
gratuitos y de bajo precio y
violando otras provisiones
del Código Internacional
Antecedentes
•El grupo norteamericano Action le pone plazo a Nestlé y a Wyeth
de American Home Products, para que terminen, a más tardar en
octubre, con los suministros gratuitos y de bajo costo de las leches
infantiles. Si no cumplen, llamarán a reiniciar un movimiento contra
Nestlé.
•En octubre, Action comienza el boicot contra Nestlé en EEUU;
•El IBFAN Canadá inicia el boicot contra la Nestlé.
1988
•Se inicia el boicot
contra Nestlé en
Irlanda, Finlandia,
México, Noruega,
Suecia y Reino
Unido…
1989
•El boicot está apoyado a nivel internacional por
miles de personas y organizaciones, incluida la
iglesia de Inglaterra.
•Boicot en 19 países: Australia, Bulgaria, Canadá,
Finlandia, Francia, Alemania, Irlanda, Italia
Luxemburgo, Mauritania, México, Noruega,
Filipinas, España, Suiza, Suecia, Turquía, Reino
Unido y Estados Unidos
La alimentación de los lactantes
• La OMS y UNICEF recomiendan alimentar exclusivamente a
los lactantes con leche materna – ni siquiera con agua –
durante los seis primeros meses de vida.
• A escala mundial se estima que la reducción de la
alimentación con preparaciones para lactantes y la mejora de
las prácticas de la lactancia natural podría salvar a un millón
y medio de niños al año.
• La contaminación de mamaderas y la falta de agua potable
para mezclar la preparación son las principales causas de
mortalidad entre los lactantes.
• Las familias no pueden adquirir una cantidad adecuada de
preparación para los lactantes y se ven forzadas a diluirla
excesivamente.
La alimentación de los lactantes
• En comparación con los lactantes que son
exclusivamente amamantados, los que se alimentan con
leche maternizada tienen un riesgo diez veces mayor de
contraer infecciones bacterianas que requieren
hospitalización, cuatro veces mayor de contraer
meningitis y tres a cuatro veces mayor de desarrollar
infecciones del oído medio y gastroenteritis.
• La leche humana contiene anticuerpos que protegen al
niño de muchas infecciones.
La alimentación de los lactantes
• Costo de la preparación para lactantes vs. costo de
alimentación de la madre para que pueda amamantar
adecuadamente. La madre necesitará ingerir unas 500
calorías adicionales diarias por encima de la dieta
normal,
• En la India, por ejemplo, el costo de esta
alimentación complementaria durante cinco días
supone menos de 15 rupias (45 centavos de dólar).
•
El costo de la preparación para lactantes en un
período similar cuesta unas 130 rupias (3,70 dólares).
• En Filipinas, el Hospital José Favella, ahorró más de
100.000 dólares, un 8% de su presupuesto anual, un año
después de promocionar y apoyar la lactancia natural
exclusiva.
La alimentación de los lactantes
• Cuando los países importan sucedáneos de la leche
materna, a su vez están exportando sus escasas
divisas.
• Se necesitan fondos para la atención de enfermedades
provocadas por la alimentación con preparaciones
artificiales.
• Se necesita contar con agua potable y energía (carbón,
gas, etc) para la preparación de las mamaderas.
• Si el 51% de las madres indias que amamantan
exclusivamente a sus bebés dejaran de hacerlo y
sustituyeran la leche materna con preparaciones para
lactantes se incurriría en un costo estimado de 2.300
millones de dólares.
La alimentación de los lactantes
• En Indonesia, un estudio realizado en los años ochenta
calculó que las madres producían anualmente más de
1.000 millones de litros de leche materna; una cantidad
equivalente de leche maternizada costaría 400 millones
de dólares.
• Asimismo, se estimó que el ahorro conseguido por la
reducción de los costos sanitarios y la disminución de
las tasas de fecundidad relacionadas con la lactancia
natural suponían otros 120 millones de dólares.
• En Haití, con una tasa de lactancia natural exclusiva de
sólo el 3%, la preparación para lactantes cuesta 10
dólares a la semana, lo que supone más del doble del
ingreso medio habitual.
Presencia de Nestlé
en África
Argumentos de Nestlé
• Nestlé se comprometió a aplicar voluntariamente el
Código en el mundo en desarrollo aun cuando los
gobiernos no lo hicieran, en 1981.
• Nestlé no promueve en modo alguno el uso de leches
infantiles:
• No se llevan a cabo campañas publicitarias ni de
comunicación, ni se distribuyen muestras
gratuitas de dichos productos en África.
• Nestlé comercializa cereales y otros «complementos»
alimenticios en África sólo a partir de los seis meses de
edad.
• El personal de ventas de alimentos infantiles de Nestlé no
se relaciona directamente con las madres.
Argumentos de Nestlé
• No se distribuyen muestras gratuitas de leche infantil a
los profesionales sanitarios.
• Nestlé dona leche infantil a centros sanitarios sólo en
ocasiones sociales especiales (fallecimiento de la madre
en el parto, parto múltiple, etc.).
• Nestlé no proporciona incentivos financieros a los
profesionales sanitarios para que promuevan el uso de
preparados para lactantes.
• Nestlé aplica el Código mediante sistemas de formación y
controles internos:
• un mecanismo de denuncia interna,
• auditorías periódicas internas,
• firma de una carta de compromiso personal con el
Código.
Argumentos de Nestlé
• En 2004, Nestlé encargó a Bureau Veritas una auditoría de
comercialización en tres países africanos que la auditora
eligiera, a la sazón: Sudáfrica, Nigeria y Mozambique.
• “… no hemos hallado ningún incumplimiento sistemático en la
aplicación por Nestlé de sus Instrucciones sobre
Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna”.
• Durante la auditoría se detectaron tres vulneraciones de las
Instrucciones, dos relacionadas con la aplicación de los
procedimientos internos de Nestlé y una con la vulneración por
una farmacia de dichas Instrucciones (exposición de los
preparados para lactantes de Nestlé).
• “Consideramos que los incumplimientos no son sistemáticos y
que, las filiales sudafricana, nigeriana y mozambiqueña de
Nestlé no vulneran sistemática y deliberadamente ni las
Instrucciones de Nestlé ni la legislación interna de dichos
países (en su caso).
Argumentos de Nestlé
Síntesis de los argumentos en su propia defensa:
• El producto no es perjudicial. Los problemas surgen por
su deficiente utilización.
• Los beneficios son mayores que los costos (lógica
utilitarista).
• No hay un solo intento de engañar al consumidor.
• Se cumple con toda la normativa.
Organizaciones que monitorean
Denuncias
• Promocionar productos en eventos médicos;
• hacer publicidad en revistas científicas;
• repartir muestras gratis de sustitutos;
• distribuir material de promoción en hospitales y
consultorios médicos;
• emitir mensajes desalentadores de la lactancia en
programas de televisión;
• recurrir a promotoras en supermercados para alentar el
uso de sustitutos de la leche materna.
Organizaciones que monitorean
• El mensaje es que la alimentación con biberón es un signo de
modernidad. Los fabricantes utilizan imágenes de médicos
blancos rodeados de bebés negros o asiáticos como el modo
más moderno y saludable del “mundo desarrollado”, para la
crianza de un bebé. Mensajes potentes y persuasivos que
transmiten imágenes de modernización.
• En la India, Nestlé alegó que no podía cumplir los requisitos
legales que exigen la inclusión de un aviso sobre la
superioridad de la leche materna en un rótulo situado en el
centro de las latas de las preparaciones para lactantes,
debido a que no se puede localizar exactamente el lugar
central de un envase cilíndrico !!!.
• En julio/agosto de 2.000, Baby Milk Action reportó que
Nestle opera "baby clubs" en Singapur. Estos clubs eligen a
mujeres embarazadas para promocionar sustitutos de la
leche materna y comida infantil.
Organizaciones que monitorean
• En un informe de “The Network", un grupo de salud de
Islamabad, Nestlé fue encontrado culpable de violaciones del
código internacional de marketing para comida para niños en
Pakistán. Nestlé ha tenido contacto promocional directo con
mujeres de salas de espera de doctores y hospitales, dándoles
muestras gratuitas.
• Nestlé, gasta en publicidad más que todo el presupuesto de la
Organización Mundial de la Salud (OMS) .
• Nestlé fue acusado en Pakistán, donde sus equipos de ventas
ofrecen deliberadamente incentivos como equipamiento médico
a instalaciones sanitarias a los que promocionen el uso de su
fórmula de leche.
Todas estas conductas están prohibidas por el Código
Internacional de la OMS.
Algunos ejemplos
Algunos ejemplos
Algunos ejemplos
Otras críticas a Nestlé
Niños trabajando
• Nestlé compra una porción de su cacao de Costa de Marfil,
donde se ha encontrado que los niños son forzados a dejar
sus casas para trabajar como sirvientes en las plantaciones
de cacao.
Derechos Humanos
• Nestlé está entre las compañías que han decidido seguir
ayudando financieramente el régimen de Birmania.
Diversidad biológica y Hábitats
• Save America's Waters llama al boicot de Nestlé, diciendo
que su subsidiario de embotellamiento Perrier está sobre
explotando los recursos de agua subterránea en: Florida,
Maine, Michigan, Pennsylvania, Texas y Wisconsin.
EEUU
• 70 afectados en Virginia por consumir en crudo galletitas
contaminadas con EColi. La planta afectada se negó a
presentar los registros de seguridad alimentaria.
Otras críticas a Nestlé
Ingeniería Genética
• De acuerdo con Greenpeace, Nestlé usa ingredientes
genéticamente alterados en algunos productos.
Etiopía
• En diciembre de 2002 Nestlé exige al gobierno etiope 6
millones de dólares en compensación por la nacionalización de
la empresa agrícola ELIDCO realizada por el régimen
marxista de Mengistu en 1975. Ante las críticas, Nestlé
acepta los 1,5 millones de dólares ofrecidos y promete
entregarlos a la Cruz Roja.
Purina en Venezuela
• A principios de 2005, más de 500 perros, gatos, aves y
ganado murieron por alimentos contaminados. Nestlé
informó que la causa fue la proliferación de un hongo en el
maíz almacenado por un proveedor.
2. Dilema moral
• Como se comercializa éticamente un producto
que por un lado permite salvar vidas pero que
por otro, si es mal usado, puede producir
enfermedades ? ? ?
• Es ético que algunos gobiernos no promuevan el
dictado de leyes nacionales para la aplicación del
Código y su posterior control ?
• Respecto del rol de los empleados de Nestlé,
está bien que incumplan el Código ?. Tienen
posibilidades de denunciar lo que sucede ?
• Nestlé como organización, incumple su propio
sistema ético?
Cuestiones derivadas del dilema moral
• ¿La leche maternizada es un producto mas o
es un “remedio”?
• ¿Como debe llegarse a los potenciales
consumidores?
• Hacer regalos a médicos /enfermeras es
ilegal. ¿Es ético?
• Nestlé ¿se aprovecha de su marca y de la
confianza de los consumidores?.
• ¿Es engañosa la publicidad?
• ¿Induce o puede inducir a error a sus
destinatarios ?,
• ¿Perjudica a los competidores ?.
3. Valores personales
Respeto por la vida
Verdad
Principio ético adoptado
Regla de oro
4. Stakeholders
•
•
•
•
•
•
•
Comunidad (afectada / no afectada)
Gobiernos
OMS
Nestlé (accionistas / empleados / proveedores)
Las organizaciones de monitoreo y control.
Los continuadores del boicot
La competencia de Nestlé
5. Posibles Alternativas
Hacer algo
¿Qué??
No hacer nada
Continuar igual
•Vender las leches como
remedio.
• Educar a las madres.
• Terminar con campañas
“dudosas”.
Comunidad
Derecho a no ser engañada
Derecho a la salud
• Buscarle “la vuelta” al Código
para continuar con las
promociones.
• Proteger al producto que dio
origen a la Compañía.
Corporación
Aumentar ventas
Lealtad hacia sus orígenes
Respeto y cuidado por la vida
6. Juicio Moral
 En base a los valores y el principio ético
adoptado, Nestlé debe cambiar la
comercialización de sus productos para
lactantes.
7. Regla Moral
 Las empresas no deben ocultar a sus
clientes, ningún tipo de información sobre
sus productos, especialmente, aquella que
pueda afectar su salud, aún a costa de la
reducción de sus beneficios.
Comentarios adicionales
• El hecho de que el Código es el producto de
una resolución de la OMS, más allá de la
cuestión legal en cada país, indica que es un
obligación moral prima facie que Nestlé debe
respetar.
• Pero no es suficiente frente al mal uso que
pueden hacer las madres. Por ello, la
“educación de las madres”.
• Alternativa: podríamos decir que no hay
conflicto ético ya que la obtención de
ganancias se hace violando un derecho humano
fundamental, lo cual es inadmisible.
Descargar

Diapositiva 1 - UCEMA | Universidad del CEMA