DOCE PREGUNTAS TEST
Me han sobrado al hacer el examen
Oct. 2008
PREGUNTA Nº 1
> Todos los monosacáridos tienen
grupo carbonilo.
> VERDADERO
> Ya sean aldosas (grupo aldehído)
o centosas (grupo cetona) tienen
un – CO -, que es el grupo
carbonilo.
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© Profesor Jano es Prof. Víctor M. Vitoria
BIOLOGÍA 2º bachillerato
PREGUNTA Nº 2
> Una disolución amortiguadora
libera H3O+ si el pH disminuye.
> FALSO
> Consume H3O+ ya que así se
conseguirá subir el pH
reestableciendo su valor original.
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PREGUNTA Nº 3
> Los fosfoglicéridos tienen enlaces
tipo éster.
> VERDADERO
> Por ejemplo los enlaces de los
dos ácidos grasos al glicerol.
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PREGUNTA Nº 4
> Los ácidos grasos de la
fosfatidilcolina pertenecen a su
región hidrófoba.
> VERDADERO
> Efectivamente, los ácidos grasos
son cadenas hidrocarbonadas
apolares y por lo tanto
hidrófobas.
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PREGUNTA Nº 5
> La celulosa está formada por dos
tipos de monosacáridos
diferentes.
> FALSO.
> Sólo presenta un tipo de
monoscárido: la glucosa.
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PREGUNTA Nº 6
> Las formas D y L son anómeros.
> FALSO
> Los anómeros son las formas a y
b.
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PREGUNTA Nº 7
> Las hemicelulosas se localizan en
la pared celular de la bacteria.
> FALSO
> Las hemicelulosas se encuentran
en la pared celular de los
vegetales. La pared celular de
las bacterias contiene
peptidoglucano.
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PREGUNTA Nº 8
> La amilasa es un enzima que
produce hidrólisis.
> VERDADERO
> La amilasa rompe los enlaces Oglucosídicos y para ello tiene que
introducir moléculas de agua.
Eso es una hidrólisis.
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PREGUNTA Nº 9
> El punto de fusión de los ácidos
grasos de los vegetales es más
alto que el de los animales.
> FALSO
> Los ácidos grasos de los
vegetales son insaturados y, por
lo tanto, su punto de fusión es
más bajo.
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PREGUNTA Nº 10
> Al ciclar un monosacárido se
desprende una molécula de
agua.
> FALSO
> Al ciclar monoscáridos se forma
un enlace hemiacetal o
hemicetal, en los que no se
desprende ninguna molécula.
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PREGUNTA Nº 11
> Los puentes de hidrógeno se
producen entre moléculas que
contienen elementos de
diferente electronegatividad.
> VERDADERO
> La diferencia de
electronegatividad genera
moléculas polares, requisito
indispensables para la formación
de puentes de hidrógeno.
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PREGUNTA Nº 12
> El pH del estómago es neutro.
> FALSO
> Es ácido, debido a las
secreciones de ácido clorhídrico.
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