Elaboración de un Jabón de Tocador
Práctica #6

Jabón
 El jabón es un producto de higiene personal que sirve
para lavar ciertos objetos, entre ellos el cuerpo
humano.
Jabón
 El jabón fabricado de forma industrial o artesanal, se obtiene por
medio de un proceso que consta de tres fases:
Saponificación
Salado
(Sangrado)
Moldeado
Jabón
 Las grasas y aceites son ésteres cuya hidrólisis en
medio alcalino (el grupo –OH ataca el grupo carboxilo)
produce mezclas de sales sódicas de ácidos grasos que
se conocen con el nombre de jabones.
Jabón
 La reacción química generalizada para la producción
de jabón se puede simplificar de la siguiente
manera:
Grasa + Sosa  Jabón + Glicerina
Jabón

Las propiedades del jabón
derivan de las características de
sus moléculas, éstas contienen
dos partes diferenciadas: un
grupo hidrófobo (repelente al
agua) apolar y uno o más
grupos polares o hidrófilos
(afines al agua). Las partes no
polares de tales moléculas se
disuelven en las grasas o
aceites y las porciones polares
son solubles en agua.
Procedimiento Para la Elaboración de Jabón
Elección de
Proceso
Ubicación
Planta
Establecer
Planta
Proceso
Estudio de
Mercado
Jabón
Determinar
costo
producto
Procedimiento Experimental
Pesar 50g de aceite de
coco y calentar hasta
fundir y cambiar
envase. Controlar
T=80ºC
Medir 75ml de NaOH
15%
Agregar al aceite
lentamente durante 15
min. Agitar durante 30
a 40 min. Detener
calentamiento
Tomar una muestra
del sólido y agregar
50ml de H2O. Agitar.
Medir pH y lavarse las
manos
Filtrar y lavar con 50ml
de solución saturada,
separar y volver a lavar
con otros 50 ml.
Medir 50ml solución
saturada de sal y
adicionar al vaso de
reacción
Pesar jabón restante,
agregar color y 1g de
aceite esencial. Agitar
y si es necesario
calentar
Una vez que se tenga
un producto
homogéneo vaciar en
moldes y dejar enfriar
y secar.
Consideraciones Especiales
 Cada equipo deberá traer:
 Colador de Plástico
 Moldes pequeños para gelatina (plástico resistente)
 Colorante sólido para jabón
 Aceite esencial con olor a frutos o flores
 Trapo o franela
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