PADRON NACIONAL DE PALMA DE COCO
DGSIOAD
Agosto 2005
PADRONES DE CULTIVOS PERENNES
COCO: El cocotero es un árbol pan tropical, que crece en unos 9,3 millones de
hectáreas en 82 países. Muchos de los países productores son islas pequeñas
de los océanos Pacífico e Indico, y también del Caribe. Para ellos, el coco es no
sólo su producto de subsistencia primario, sino su única exportación
significativa generadora de ingresos.
DGSIOAD
Agosto 2005
PADRONES DE CULTIVOS PERENNES
En México, se cultivaban cerca de 170 mil hectáreas con palma de coco
para la producción de copra, de las cuales dependían alrededor de 70 mil
familias (Aveldaño en 1999); según FAO (1990), la producción de copra
era de 206,000 toneladas y el valor de la producción es de 80 millones de
dólares (Serrano, 2000).
DGSIOAD
Agosto 2005
PADRONES DE CULTIVOS PERENNES
En el ámbito mundial, México es el séptimo productor de coco y primero
a nivel continente americano. La mayor superficie cultivada de coco se
ubica en los estados costeros del Pacífico: Guerrero, Colima, Oaxaca,
Michoacán, Jalisco, Chiapas, Sinaloa y Nayarit, donde se ubica el 80% del
total nacional.
DGSIOAD
Agosto 2005
PADRONES DE CULTIVOS PERENNES
En 1988 la superficie cultivada de coco llegó a ser de 213,000 ha; sin
embargo, para 1998, la FAO registró una superficie plantada de 158,000
ha. Esta severa reducción se debe a la vejez, incosteabilidad del cultivo,
abandono de las plantaciones y a la enfermedad conocida como
amarillamiento letal. De continuar esta tendencia devastadora de la
enfermedad, Carrillo y Piña (1994) estimaban que para el 2006, la
superficie de coco puede reducirse hasta 26,000 ha.
DGSIOAD
Agosto 2005
ANTECEDENTES:
Para el Levantamiento de Productores y Predios de Cultivos
Perennes 2003-2006, del Sistema Producto ,Palma de Coco se
trabajaron los 8 estados con la mayor población de este cultivo,
que representan el 80 % del total del Sistema Producto.
1.-Campeche
2.- Colima
3.- Jalisco
4.- Guerrero
CAM PE CHE
J A L IS C O
VER ACR UZ
5.- Michoacán
6.- Oaxaca
C O L IM A
7.- Tabasco
M IC H O A C A N
8.- Veracruz
TA BAS C O
G UERR ERO
O AX ACA
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
6
ANTECEDENTES:
Ubicación de los Predios en los Estados de Guerrero y Oaxaca.
U N IO N D E IS ID O R O M O N T E S D E O C A L A
JO S E A Z U E TA
TE C P A N DE G A LE A NA
C O Y U C A D E B E N IT E Z
A CA P U L C O D E JU A R E Z
P E TA T LA N
B E N IT O J U A R E Z
S A N T IA G O P IN O T E P A N A C IO N A L
V ILL A D E T U T U T E P E C D E M E LC H O R O C A M P O
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
7
ANTECEDENTES:
Ubicación de los Predios en los Estados de Jalisco, Colima y
Michoacán.
T O M A T LA N
HU E R TA LA
C IH U A T L A N
M A N Z A N IL L O
A R M E R IA
TE C O M A N
A Q U ILA
LA Z A R O C A R D E N A S
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
8
ANTECEDENTES:
Ubicación de los Predios en los Estados de Veracruz, Tabasco y
Campeche
T EC OL U T L A
C AR D E N A S
U R S U L O G AL VA N
C AR M E N
C O AT Z AC O A L C O S
C O M A LC AL C O
C EN T LA
P A R A IS O
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
9
RESULTADOS:
El Padrón Nacional de la Palma de Coco en el 2004-2005, obtuvo
los siguientes resultados:
ESTADO
MUNICIPIOS
SUPERFICIE
CAMPECHE
2
383.96
COLIMA
6
13,262.84
19
36,995.76
JALISCO
3
2,182.05
MICHOACAN
3
1,904.33
10
4,550.33
TABASCO
8
10,647.32
VERACRUZ
8
438.86
GUERRERO
OAXACA
TOTAL
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
59
70,365.45
10
MEXICO: PALMA DE COCO SIAP.
SUP SEMBRADA
(HA)
ID
SUP COSECHADA
(HA)
PRODUCCIÓN
(TON)
RENDIMIENTO
(TON/HA)
PRECIO MED
($/TON)
ESTADO
1
BAJA CALIFORNIA SUR
2
GUERRERO
3
JALISCO
4
VALOR DE
PROD
(MILES DE $)
25.50
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
1.00
1.00
1.00
1.00
3,000.00
3.00
2,443.50
2,443.50
9,565.93
3.92
1,326.87
12,692.73
MICHOACAN
7.50
7.50
68.00
9.07
2,000.00
136.00
5
MORELOS
1.00
1.00
12.00
12.00
1,450.00
17.40
6
NAYARIT
585.00
585.00
5,639.00
9.64
1,936.13
10,917.85
7
OAXACA
1,565.00
1,565.00
21,700.00
13.87
1,335.25
28,975.00
8
QUINTANA ROO
153.00
153.00
835.30
5.46
2,000.00
1,670.60
9
SINALOA
5,102.00
5,102.00
8,163.20
1.60
1,500.00
12,244.80
10
VERACRUZ
466.00
466.00
10,104.00
21.68
2,862.47
28,922.40
11
YUCATAN
716.50
379.00
7,907.00
20.86
1,640.19
12,969.00
11,066.00
10,703.00
63,995.43
5.979
1,696.20
108,548.78
TOTAL
Fuente: Anuario Agropecuario
SIAP. 2003
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
11
LEVANTAMIENTO DE PALMA DE COCO POR MUNICIPIO
ASERCA .
ASERCA
ID
ESTADO
MUNICIPIO
1
CAMPECHE
CARMEN
2
CAMPECHE
CHAMPOTON
3
COLIMA
ARMERIA
4
COLIMA
COLIMA
5
COLIMA
6
SIAP
LOTES
SUP_PADRON
347
304.38
64
79.58
602
3,588.78
4
53.11
COQUIMATLAN
26
53.37
COLIMA
IXTLAHUACAN
9
27.11
7
COLIMA
MANZANILLO
191
1,095.05
8
COLIMA
TECOMAN
537
8,445.42
9
GUERRERO
ACAPULCO DE JUAREZ
1,740
2,579.11
10
GUERRERO
ATOYAC DE ALVAREZ
2,099
3,704.69
11
GUERRERO
AYUTLA DE LOS LIBRES
592
426.96
12
GUERRERO
AZOYU
746
1,542.04
13
GUERRERO
BENITO JUAREZ
1,803
3,824.34
14
GUERRERO
COPALA
917
1,547.24
15
GUERRERO
COYUCA DE BENITEZ
2,426
4,108.35
16
GUERRERO
CUAJINICUILAPA
521
1,336.24
17
GUERRERO
CUAUTEPEC
205
306.96
18
GUERRERO
FLORENCIO VILLAREAL
1,397
2,539.00
19
GUERRERO
JOSE AZUETA
265
671.33
20
GUERRERO
LA UNION
712
1,440.22
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
SUP_SEMB
SUP_COS
12
LEVANTAMIENTO DE PALMA DE COCO POR MUNICIPIO
ASERCA .
ASERCA
ID
ESTADO
MUNICIPIO
21
GUERRERO
22
SIAP
LOTES
SUP_PADRON
MARQUELIA
444
743.17
GUERRERO
OMETEPEC
65
86.72
23
GUERRERO
PETATLAN
954
3,346.60
24
GUERRERO
SAN LUIS ACATLAN
88
99.99
25
GUERRERO
SAN MARCOS
2,457
3,180.28
26
GUERRERO
TECOANAPA
196
121.46
27
GUERRERO
TECPAN DE GALEANA
2,373
5,391.06
28
JALISCO
CIHUATLAN
271
1,671.42
29
JALISCO
LA HUERTA
90
373.15
30
JALISCO
TOMATLAN
23
137.48
31
MICHOACAN
AQUILA
48
257.40
32
MICHOACAN
COAHUAYANA
82
396.17
33
MICHOACAN
LAZARO CARDENAS
288
1,250.76
34
OAXACA
SAN ANDRES HUAXPALTEPEC
10
12.35
35
OAXACA
SAN JUAN BAUTISTA LO DE SOTO
10
7.32
36
OAXACA
SAN PEDRO TUTUTEPEC
344
2,128.75
37
OAXACA
SANTA MARIA CHICO OMETEPEC
2
1.55
38
OAXACA
SANTA MARIA CORTIJO
1
0.50
39
OAXACA
SANTA MARIA HUAZOLOTITLAN
254
538.57
40
OAXACA
SANTIAGO JAMILTEPEC
36
82.15
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
SUP_SEMB
SUP_COS
2,424.50
2,424.50
589.00
589.00
13
LEVANTAMIENTO DE PALMA DE COCO POR MUNICIPIO
ASERCA .
ASERCA
ID
ESTADO
MUNICIPIO
41
OAXACA
42
SIAP
LOTES
SUP_PADRON
SUP_SEMB
SUP_COS
SANTIAGO PINOTEPA
506
1,585.12
50.00
50.00
OAXACA
SANTIAGO TEPEXTLA
40
47.93
43
OAXACA
SANTO DOMINGO ARMENTA
146
146.09
44
TABASCO
CARDENAS
1,029
3,532.02
45
TABASCO
CENTLA
1,201
2,419.70
46
TABASCO
COMALCALCO
1,186
1,536.39
47
TABASCO
CUNDUACAN
1
0.47
48
TABASCO
HUIMANGUILLO
119
765.87
49
TABASCO
JALPA DE MENDEZ
316
296.07
50
TABASCO
NACAJUCA
21
17.59
51
TABASCO
PARAISO
1,224
2,079.21
52
VERACRUZ
ACULA
9
3.65
50.00
50.00
53
VERACRUZ
AGUA DULCE
198
92.34
54
VERACRUZ
ALTO LUCERO
1
2.03
55
VERACRUZ
COATZACOALCOS
229
198.27
56
VERACRUZ
TAMIAHUA
7
8.10
200.00
200.00
57
VERACRUZ
TECOLUTLA
58
120.69
58
VERACRUZ
TUXPAN
3
1.84
181.00
181.00
59
VERACRUZ
URSULO GALVAN
7
11.94
TOTAL
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
29,540
70,365.45
3,494.50
3,494.50
14
Análisis de las principales Variables Nacionales del Sistema
Producto Palma de Coco:
VARIEDADES DEL CULTIVO PALMA DE COCO:
25,000
85.25%
20,000
15,000
10,000
12.97%
5,000
1.40%
0.38%
0
CRIOLLO
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
HIBRIDO
SIN DATO
OTRAS
VARIEDADES
15
MODALIDAD DEL CULTIVO:
5.22%
94.78%
TEMPORAL
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
RIEGO
16
COMPORTAMIENTO DE
SUPERFICIES A NIVEL NACIONAL
80,000.00
43.80%
42.23%
70,000.00
HAS
60,000.00
50,000.00
40,000.00
12.33%
30,000.00
20,000.00
1.64%
10,000.00
0.00
SUP SEMBRADA
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
SUP EN
DESARROLLO
SUP EN
PRODUCCION
SUP INTERCALADA
CON OTR CULT
17
¿APLICA ALGUN TIPO DE
FERTILIZANTE Y/O ABONO?
25,000
84.68%
20,000
15,000
10,000
13.64%
5,000
1.20%
0.29%
0.19%
0
NO APLICA
QUIMICO
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
ORGANICO
ORGANICO Y
QUIMICO
SIN DATO
18
¿SUS PLANTAS HAN SUFRIDO ALGUNA
ENFERMEDAD Y CUANTA SUPERFICIE
LE HA AFECTADO?
3.82%
96.18%
SI
NO
El 96% de la superficie ha sido afectada por alguna enfermedad
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
19
¿DURANTE CUANTOS AÑOS, LA
ENFERMEDAD DAÑO SU HUERTA?
70.02%
18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2.63%
2,000
3.43%
3.95%
2.22%
3.88%
4.91%
1.37%
0.76%
1.00%
2.07%
2.41%
1.35%
15
20
30
0
0
1
2
3
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
4
5
6
7
8
10
20
¿QUE TIPO DE CONTROL
FITOSANITARIO ES EL QUE UTILIZA
EN SU HUERTA?
20,000
70.82%
18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
25.43%
8,000
6,000
4,000
1.78%
1.30%
0.42%
0.25%
QUIMICO
SIN DATO
BIOLOGICO
INTEGRAL
2,000
0.02%
0
NO APLICA
CULTURAL
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
LEGAL
21
¿DURANTE CUANTOS AÑOS HA
UTILIZADO ESTE TIPO DE CONTROL
FITOSANITARIO EN SU HUERTA?
20,000
78.02%
18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
2.30%
1.19%
1.11%
1.90%
2.12%
1.71%
3.55%
1.29%
1
2
3
5
10
15
20
25
3.36%
2.54%
0.89%
30
40
50
0
0
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
22
¿QUE RESULTADOS HA TENIDO
UTILIZANDO CONTROL
FITOSANITARIO EN SU HUERTA?
72.97%
20,000
18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
13.76%
6,000
12.06%
4,000
0.60%
2,000
0.48%
0.13%
0
SIN DATO
BUENO
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
REGULAR
MUY BUENO
MALO
MUY MALO
23
¿USTED CUENTA CON VIVERO?
98.58%
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
1.35%
0.07%
5,000
0
NO
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
SI
SIN DATO
24
¿A QUE TIPO DE PROPIEDAD
PERTENECE SU VIVERO?
0.36% 1.33%
98.31%
SIN DATO
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
COLECTIVO
INDIVIDUAL
25
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
(KILOGRAMOS)
63.51%
100,000,000
90,000,000
KG
80,000,000
34.27%
70,000,000
60,000,000
50,000,000
40,000,000
30,000,000
2.22%
20,000,000
10,000,000
0
COCO
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
COPRA
COCO FRUTA O JIMADO
26
¿CUAL ES EL NUMERO DE PLANTAS QUE
TIENE POR HECTAREA?
60.98%
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
8.83%
2,000
5.63%
1.98% 1.39%
7.79%
1.07%
1.19%
1.23% 2.59%
2.14% 1.98%
1.28%
120
150
160
200
1.91%
0
50
60
70
75
80
90
100
156
180
204
PLANTAS
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
27
¿CUAL ES LA EDAD PROMEDIO DE
SUS PLANTAS EN PRODUCCIÓN?
6,000
23.01%
5,000
16.76%
4,000
12.43%
3,000
9.77%
2,000
7.35%
6.60%
4.41%
4.66%
4.52%
3.96%
2.79%
1,000
1.25%
1.43%
1.06%
0
0
10
12
15
18
20
25
30
35
40
45
50
60
70
AÑOS
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
28
¿CUAL ES LA EDAD PROMEDIO DE
SUS PLANTAS EN DESARROLLO?
25,000
92.25%
20,000
15,000
10,000
5,000
1.93% 1.55%
1.45%
1.10% 0.67%
0.39% 0.16%
0.12% 0.10% 0.09%
0.08%
0.06%
0.04%
10
20
50
0
0
3
4
2
5
1
6
7
8
30
40
AÑOS
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
29
¿CUAL ES EL DESTINO DE SU
PRODUCCIÓN?
25,000
82.96%
20,000
15,000
10,000
13.91%
5,000
2.88%
0.13%
0.10%
0.03%
0
LOCAL
REGIONAL
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
SIN DATO
NACIONAL
ESTATAL
INTERNACIONAL
30
¿QUE CULTIVOS INTERCALA CON LA
GUAYABA?
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
31
¿QUE PARENTESCO TIENE CON SU
BENEFICIARIO?
12,000
43.00%
10,000
32.82%
8,000
6,000
4,000
9.19%
5.77%
2,000
4.64%
4.58%
0
CONYUGE
HIJOS
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
SIN DATO
HERMANOS
PADRES
OTROS
32
GENERO
0.10%
33.32%
66.58%
MASCULINO
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
FEMENINO
SIN DATO
33
¿QUE TIPO DE IDENTIFICACIÓN UTILIZO PARA
ACREDITAR SU PROPIEDAD?
14,000
51.52%
12,000
36.28%
10,000
8,000
6,000
11.42%
4,000
2,000
0.63%
0.16%
CARTILLA
MILITAR
ACTA DE
NACIMIENTO
0
SIN DATO
OTRA
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
CREDENCIAL
IFE
34
¿PRODUCTORES QUE CUENTAN CON CODIGO
POSTAL?
10.63%
89.37%
SI
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
NO
35
¿CUENTA CON RFC?
17.61%
82.39%
SI
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
NO
36
¿CUENTA CON RFE?
3.57%
96.43%
SI
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
NO
37
¿CUENTA CON CURP?
14.31%
85.69%
SI
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
NO
38
¿CUENTA CON CURP, RFC Ó CURP?
0.28%
99.72%
SI
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
NO
39
TIPO DE PERSONA
0.10%
99.90%
FISICA
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
MORAL
40
PROMEDIO DE EDAD
41.80%
39.70%
10,000
9,000
8,000
7,000
6,000
5,000
12.66%
4,000
3,000
2,000
5.65%
0.19%
1,000
0
>= 20
21 A 40
41 A 60
61 A 80
> 80
AÑOS
Padrones de Cultivos Perennes / DGSIOAD
41
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20050922 Palma de Coco