SISTEMA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DEL
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
SUBSECRETARÍA DE ACCESO Y PERMANENCIA
DIRECCIÓN DE BIENESTAR ESTUDIANTIL
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
SISTEMA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACION DEL PAE
GENERAL
Brindar información de calidad, oportuna y permanente en los
componentes educativo, alimentario, nutricional, de inclusión
social y financiero del Programa de Alimentación Escolar,
como insumos para el seguimiento, monitoreo y evaluación,
del mismo, que permita su mejoramiento continuo como
política pública dirigida a la población escolar y que
contribuya al goce efectivo de los derechos de los niños,
niñas y adolescentes que asisten a los colegios oficiales del
Distrito.
MODELO CONCEPTUAL SSEPAE
Componentes*
Ind Proceso
Ind Resultado
Alimentario
PAE
Entrega
complemento
alimentario
Nutricional **
Educativo
Mejoramiento
de
Indicadores de
calidad y
permanencia
Inclusión social
Financiero
PLATAFORMA DE SOFTWARE
GOCE
EFECTIVO
DE
DERECHOS
DE LA
POBLACION
ESCOLAR
EVALUACIONES DE IMPACTO
**SISVAN DISTRITAL
PAE A NIVEL NACIONAL
* Basado en la caracterización, filosofía y proyección del PAE
DESCRIPCION GENERAL DEL SISTEMA
NUTRICIONAL
ALIMENTARIO
FINACIERO
EDUCATIVO
INCLUSION
SOCIAL
• Estado nutricional al finalizar la primera infancia. (% de niños de 1º con Talla baja,
bajo peso, exceso de peso)
• Cobertura del proyecto
• Calidad de los alimentos
• Inocuidad
• Presupuesto invertido
• Costos de operación
• Sostenibilidad del sistema
• Rendimiento escolar
• Deserción escolar
• Aprobación y reprobación escolar.
• Nivel de participación de los padres.
• Nivel de participación de los docentes.
• Población étnicamente diferencial atendida.
• Nivel de ahorro de las familias con hijos vinculados al PAE.
2° CENSO DE
PESO Y TALLA DE
LOS NIÑOS DE 1°
DE PRIMARIA
1
PLATAFORMA
INFORMATICA
–SSEPAE-
2
FASE DE
IMPLEMENTACION
DE –SSEPAE-
3
4
CONSOLIDADO
FINAL DE
RESULTADOS A
NIVEL DISTRITAL
Y LOCAL.
1.COMPONENTE
NUTRICIONAL
COMPONENTE NUTRICIONAL
CENSO DE PESO Y TALLA
ES UNA ESTRATEGIA EN LA QUE LOS
DOCENTES DE LAS ENTIDADES
EDUCATIVAS TOMAN EL PESO Y LA
TALLA DE TODOS LOS NIÑOS Y
NIÑAS DE PRIMERO DE PRIMARIA
DE LAS IED DE UN TERRITORIO O
REGION
0PS-OMS 1997
FASES DEL CENSO DE PESO Y TALLA
1. Coordinación
y Planeación
6. Revisión,
análisis de la
información
7. Retroalimentación
de la información
2. Estandarización
de medidas
antropométricas
5. Operativa del
Censo
3. Convocatoria
e invitaciones
para colegios
4. Unificación de Criterios
en la Toma de Peso y Talla
dirigido a los Docentes
AVANCES COMPONENTE NUTRICIONAL – UNIFICACIÓN DE
CRITERIOS EN LA TOMA DE PESO Y TALLA DIRIGIDA A
DOCENTES
1. Conceptos básicos de antropometría,
peso y talla.
2. Instalación y uso del equipo (báscula y
estadiómetro)
y
técnicas
antropométricas para obtener el peso
y la talla en los escolares.
3. Diligenciamiento del formato para la
toma de peso y talla.
4. Práctica con niños y niñas del colegio
con el fin de estandarizar la toma de
peso y talla.
5. Recomendaciones y resolución de
dudas.
RESULTADOS UNIFICACIÓN DE CRITERIOS EN ANTROPOMETRÍA
Número de profesores asistentes a la unificación de criterios:
LOCALIDAD
PROFESORES
LOCALIDAD
ASISTENTES
%
Usaquén
56
86,2%
Chapinero
11
Santafé
PROFESORES
ASISTENTES
%
Suba
146
100%
100%
Barrios unidos
42
100%
26
100%
Teusaquillo
7
100%
San Cristóbal
142
92,7%
Los Mártires
27
100%
Usme
167
100%
Antonio Nariño
24
100%
Tunjuelito
86
98,8%
Puente Aranda
65
100%
Bosa
205
100%
La Candelaria
7
100%
Kennedy
235
96,7%
Rafael Uribe Uribe
143
91,1%
Fontibón
53
98,1%
Ciudad Bolivar
214
99,1%
Engativa
135
91,8%
Sumapaz
20
83,3%
TOTAL: 1809 96%
RESULTADOS UNIFICACIÓN DE CRITERIOS EN ANTROPOMETRÍA
30
Unificaciones
Remediales de
LOCALIDAD
18
unificaciones
Remediales
TOTALES
108
Unificaciones
en localidad
156
UNIFICACIONES DE
CRITERIOS EN
ANTROPOMETRÍA
AVANCES COMPONENTE NUTRICIONAL – OPERATIVA DEL
CENSO
Los profesores realizaron las mediciones
antropométricas (peso y talla) al
número de estudiantes de primero
de primaria de su curso.
Posteriormente, el rector
envió la
información a la Dirección Local de
Educación de la SED.
RESULTADOS OPERATIVA CENSO DE PESO Y TALLA
Número de Formatos de captura de datos enviados por los docentes a los
DILEs
LOCALIDAD
Usaquén
Chapinero
Santafé
San Cristóbal
Usme
Tunjuelito
Bosa
Kennedy
Fontibón
Engativa
Formatos de
captura de
datos
LOCALIDAD
Formatos de
captura de
datos
No.
No.
56
Suba
11
Barrios unidos
26
Teusaquillo
141
Los Martires
166
Antonio Nariño
84
Puente Aranda
205
La Candelaria
233
Rafael Uribe Uribe
53
Ciudad Bolivar
134
Sumapaz
TOTAL: 1800  99,6%
146
42
7
27
24
65
7
141
214
18
AVANCES COMPONENTE NUTRICIONAL - REVISIÓN,
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
El seguimiento al censo de peso y talla consta de:
1. La Recolección de los formatos de captura de datos de los
profesores que han asistido a la unificación de criterios y que ya
cumplieron el plazo para la toma de medidas en los DILEs.
Actividad realizada en el 99%
2. Revisión de los formatos de captura de datos entregados en
los DILES, con el fin de que cuenten con el diligenciamiento
adecuado de todas sus variables. Actividad realizada en el 100%
FASE PENDIENTE - REVISIÓN, ANÁLISIS DE LA
INFORMACIÓN
3. Entrega de los formatos de captura a la empresa encargada
de realiza la sistematización por medio de lectura óptica.
4.
Revisión de la información de la base de datos y las
respectivas correcciones.
5.
Elaboración de informes de los resultados del censo de
peso y talla, con la siguiente desagregación:
Informe de la totalidad de niños y niñas por curso
Informe de cada colegio
Informe de localidad
Informe Distrital
-
FASE PENDIENTE - RETROALIMENTACIÓN DE LA
INFORMACIÓN
- Evento de clausura para los profesores que participaron del
censo de peso y talla, donde se entrega a cada profesor del
certificado de capacitación y participación por parte de la SED y
Universidad Nacional además de los resultados por curso.
Evento se realizará 26 y 27 de Septiembre.
- La secretaria de educación en el nivel central se encarga de dar
a conocer los resultados del estado nutricional de los niños y
niñas a nivel distrital y local en los diferentes comités y
reuniones establecidas para tal fin.
- Entrega a las direcciones locales de educación los resultados a
nivel local e institucional.
- Socialización de los resultados de cada niño y niña a los padres
de familia por parte de los docentes de primero de primaria.
2. FASE DE
IMPLEMENTACION
DESCRIPCION
• La implementación corresponde a un proceso de
llevar a la práctica el modelo técnico-operativo, con
momentos de contextualización que resultan del
acercamiento entre la teoría y la acción.
• Se realizo la aplicación de instrumentos de captura
de información (encuestas) los cuales reúnen
información de los componentes educativo,
alimentario y de inclusión social. Estos se aplicaron
en el 70% de los colegios distritales a diferentes
actores del PAE.
EDUCATIVO
ALIMENTARIO
INCLUSION
SOCIAL
• DOCENTES - 5
• ESTUDIANTES - 10
• COMEDOR - 5
• REFRIGERIO - 5
• PADRES - 5
• PERSONA ENCARGADA DEL PAE – 1
• JEFES DE COMEDOR - 1
PROMEDIO DE 26
INSTRUMENTOS
AVANCES
• Se aplicaron los instrumentos a 7 instituciones educativas
(70% de los colegios de la localidad) incluyendo todas las
instituciones con comedor y del área rural.
• La revisión, sistematización y análisis de la información
de los 4 componentes se encuentran el proceso
actualmente.
• Se entregarán informes a nivel distrital y local.
3.PLATAFORMA
INFORMATICA
OBJETIVOS
 Lograr que los profesionales usuarios directos en el nivel central,
local e institucional del Sistema de Seguimiento y Evaluación del
programa de Alimentación Escolar se apropien del conocimiento
sobre los fundamentos y la operativa del mismo.
 Capacitar a los usuarios directos del sistema en el nivel central,
local e institucional en el uso de la plataforma informática del
sistema, con el fin de agilizar y facilitar el acceso oportuno y
permanente de la información de seguimiento y evaluación del PAE.
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