Isómeros estructurales y
propiedades de los
compuestos orgánicos
ISÓMEROS
Son compuestos que presentan la misma fórmula molecular, pero
propiedades físicas y/o químicas distintas
ISÓMEROS CONSTITUCIONALES
Los isómeros constitucionales o estructurales son los
compuestos que a pesar de tener la misma fórmula
molecular difieren en el orden en que están conectados los
átomos, es decir, tienen los mismos átomos conectados de
forma diferente (distinta fórmula estructural), por lo que
pueden
contener
estructuras.
distintos
grupos
funcionales
o
ISÓMEROS DE CADENA
Los compuestos tienen distribuidos los átomos de carbonos de la molécula
de forma diferente. Por ejemplo, existen 3 isómeros de fórmula general
C5H12.
PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de
fusión y ebullición por debajo de los 300 °C, aunque existen
excepciones.
Por lo general, los compuestos orgánicos se disuelven en
disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica
localizada) como el octano o el tetracloruro de carbono, o en
disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el ácido
etanoico (ácido acético) y la propanona (acetona).
Los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un
disolvente fuertemente polar.
PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
• Los puntos de ebullición y fusión de los hidrocarburos
aumentan a medida que crece el número de carbonos.
• Los procesos de ebullición y fusión requieren vencer
las fuerzas intermoleculares de un líquido y un sólido;
los puntos de ebullición y fusión suben porque dichas
fuerzas se intensifican a medida que aumenta el
tamaño molecular.
PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
Los alquenos y los alquinos poseen propiedades físicas
esencialmente iguales que las de los alcanos. Son insolubles
en agua, pero bastante solubles en líquidos no polares, como
benceno, éter, clororformo o ligroína, y son menos densos
que el agua.
El punto ebullición aumenta con el número creciente de
carbonos; como en el caso de los alcanos, el aumento del
punto de ebullición es de 20 a 30 grados por cada carbono
adicional, excepto para los homólogos muy pequeños.
Las ramificaciones bajan el punto de ebullición.
El punto de ebullición de un alqueno y un alquino es muy
parecido al del alcano con un esqueleto carbonado
correspondiente.
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