CLASE 2: HIDROCARBUROS
(Generalidades)
Mario Manuel Rodas Morán
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia
¿Qué es un Hidrocarburo?
Son todos los compuestos orgánicos que
contienen en su estructura únicamente
Carbono e Hidrógeno.
Fórmula Empírica
Da la relación entre carbonos e hidrógenos.
Ej:
C3H7
Indica que por cada 3 carbonos en la
Molécula hay 7 hidrógenos
Fórmula Molecular
la relación entre carbonos e hidrógenos.
Ej:
C6H14
Indica la Cantidad exacta de carbonos que
hay por hidrógeno
Fórmula Estructural
Una Analogía que puede servir:
¿Cómo las escribimos?
Para entender la diferencia
• Suponte que… tienes tres cadenas de 4
carbonos:
Hay alguna diferencia?
Fórmula Estructural
Desarrollada
En esta se “desarrollan”
Todos los enlaces y átomos
Fórmula Estructural
Semidesarrollada
En esta solo se desarrolla el
enlace C-C
Fórmula Estructural Condensada
Se condensan las fórmulas y
las cadenas
Fórmula Estructural
Líneas o Esqueleto
Se coloca solo el esqueleto
carbonado
¿Cómo saber cuantos
hidrógenos hay?
En Resumen…
Ejercicio
• Dibuja una fórmula estructural más detallada
del siguiente compuesto:
Ejercicio
• Escribe una fórmula de segmentos lineales,
para:
Ahora si…
• Estás listo para un problema de: Grupos
funcionales:
alcohol
Éster
alqueno
Otro ejemplín.
• Encuentra los grupos funcionales:
cetona
Ácido
carboxílico
Fenol
aromático
Un último
ejemplo…
• Encuentra los grupos funcionales:
amina
alqueno
Fenol
éter
alcohol
Clasificación de Hidrocarburos
LOS ALIFÁTICOS…
LO Primero los AlcaNos …
Acerca de los Alcanos
• Todos los carbonos de la
estructura son sp3.
• Son Saturados.
• Tienen la Fórmula CnH2n+2
•Siendo n un número
entero.
Lo PrImeRo lOs AlCaNos …
Isomería: lo mismo pero diferente
• La isómería, es un fenómeno que presentan uno o más
compuestos que poseen la misma fórmula empírica pero difieren
en sus propiedades químicas.
Isomería en Química Orgánica
Isómeros Constitucionales
• Isómeros de Cadena:
Misma fórmula molecular pero diferente cadena Carbonada:
Isomeros constitucionales
• Isómeros de Posición
Misma fórmula molecular, misma cadena, mismos sustituyentes pero diferente posición.
Isomeros
Constitucionales
• Isómeros de Función:
Misma fórmula molecular pero diferente grupo
funcional.
CH3
O
CH3
and
CH3
CH2
OH
Ejercicio:
• Establezca la relación que hay entre los siguientes pares de
compuestos (isómeros constitucionales, mismo compuesto ó
no isómeros)
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