PIURA EL PARAISO
DE LA VIDA
Tondero
•
• El tondero es una danza y
género musical de origen
peruano específicamente
norteño, creación oriunda de
la provincia de Morropón en
el Departamento de Piura, y
derivada indiscutiblemente
de música gitana traída por
migrantes desde el sur de
España y el este de Europa.
• Como el caso de muchas
danzas y géneros musicales
hispanos-americanos a su
llegada a América, sufren
todos una modificación o
mejor dicho un mestizaje.
Folclore
• El folclore, folklore o folclor1
(del inglés folklore, y éste de
folk, ‘pueblo’ y lore,
‘conocimiento’) es el cuerpo
de expresión de una cultura,
compuesto por cuentos,
música, bailes, leyendas,
historia oral, proverbios,
chistes, supersticiones,
costumbres, artesanía y
demás, común a una
población concreta,
incluyendo las tradiciones
de dicha cultura, subcultura
o grupo social. También
recibe este nombre el
estudio de estas materias
Marinera
• La marinera es nuestro baile
Nacional. Expresión musical
del sentir popular, libre y
espontánea. La alegría de su
ejecución con pasos y
figuras donde las parejas
hacen derroche de gracia,
picardía, habilidad, dextreza
y donaíre nos muestran un
coloquio de insinuación y
enamoramiento con las
características propias de un
hecho folklórico.
•
Fiestas
Sr.: Cautivo de Ayabaca
• Ayabaca, es una pintoresca
ciudad, ubicada en las
serranías piuranas a 2,815
m.s.n.m., y dentro de su
bello paisaje andino, de
clima saludable, también se
respira en el ambiente una
gran devoción religiosa por
su santo patrono el Señor
Cautivo, por quien su
festividad atrae gran
cantidad de fieles, quienes
llegan en peregrinación
desde diferentes zonas
norteñas del Perú e incluso
del país vecino, Ecuador.
Semana Santa
• La Semana Santa es la
conmemoración anual en
que el calendario cristiano
conmemora la Pasión,
Muerte y Resurrección de
Jesús de Nazaret. Por ello,
es un período de intensa
actividad litúrgica dentro de
las diversas confesiones
cristianas. Da comienzo el
Domingo de Ramos y
finaliza el Sábado Santo,
aunque su celebración suele
iniciarse en varios lugares el
viernes anterior (Viernes de
Dolores) y se considera
parte de la misma el
Domingo de Resurrección.
Feria De reyes
•
Las tradiciones forman parte del
alma de los pueblos en cualquier
parte del mundo, y son un elemento
indispensable que no puede faltar
cuando se habla de identidad
nacional, identidad regional o
identidad local. Sullana es uno de
los lugares donde todavía persiste
una gran tradición gestada quizá
desde sus primeros asomos
urbanos, la de la celebración de la
FIESTA DE REYES, desde fines del
siglo XVIII. Según don Reynaldo
Moya Espinoza, cuando se
proclamó la Independencia de Piura
el 4 de enero de 1821, la principal
autoridad de la Ciudad se
encontraba en LA PUNTA, como se
conocía a Sullana por entonces, ya
que había concurrido a la
celebración desde la antevíspera.
Platos Típicos
Seco De Chabelo
•
El seco de chabelo; en el peru es un
plato tipico delicioso.
Sus ingredientes Son:
6 plátanos bellacos verdes
(piuranos, los venden en el
mercado)
2 cebollas grandes, cortadas a la
pluma
4 tomates medianos, pelados y sin
semillas, picados en cuadritos
1 cucharadita de ajo molido
3 ají amarillo fresco, limpio, cortado
a la juliana
1 ají limo , sin semillas cortado en
rodajas delgadas
1 taza de aceite
200 g de carne de cerdo picada
chiquita, frita como para chicharrón
Sal
Pimienta
Comino
2 cucharadas de perejil finamente
picado
Mala Rabia
• La mala rabia es un plato
muy rico en todo piura.
• sus ingredientes son:
12 plátanos de la isla bien
maduros 2 cucharadas de
azúcar ¼ de taza de aceite 1
cebolla picada 150 g (5 ½ oz)
de queso fresco
desmenuzado Ají amarillo al
gusto Leche fresca
Ceviche
• El plato tipico es mas el
plato mas delicioso de Piura.
• Ingredientes:
1 k (2.2 lb) de filete de
corvina (o un pescado
blanco, sin fibras, muy
fresco y consistente) 3
cebollas medianas cortadas
a la pluma, ligeramente
gruesas 8 ó 10 limones 5 ají
limo picados chiquito
Pimienta (opcional) Sal 1 ½
cucharada culantro picado
3 a 5 dientes de ajo
chancados 3 hojas de
lechuga 3 camotes
amarillos 8 rodajas de
choclo (maíz) de 2 cm (1
pulgada) 1 ají limo cortado
en rodajas finas para
decoración
Chicharon
• Chicharrón es un manjar que
se obtiene de las pellas del
cerdo después de derretir la
manteca. La palabra
chicharrón se ha extendido a
lo largo de todos los países
hispanohablantes, para dar un
significado a las diferentes
formas de condimentarlo o de
cocinarlo al rojo vivo.
Chifles
• El chifle es un bocadillo del
Perú, originario de la región
de Piura,1 también típico de
la comida ecuatoriana.
Consiste en rodajas o lonjas
fritas de plátano verde o
inmaduro y sazonadas con
sal al gusto (a veces va
acompañado de maiz
tostado y con cecina
desmenuzada). En el norte
del Perú generalmente se
frie en leña de algarrobo, lo
que le da un aroma y gusto
especial. Según el tipo de
plátano (maduro o verde) el
sabor puede ser dulce o
simplemente salado.
Catacaos
Plaza de Armas
• En los alrededores de la
Plaza de Armas de Catacaos
se encuentra la Iglesia San
Juan Bautista y la
Municipalidad de Catacaos.
En el centro de la plaza, se
encuentra la estatua de un
hombre, vestido con una
sotana de fraile, es la figura
de Juan de Morí Alvarado,
quién fue cura y vicario de la
parroquia.
Casa De Miguel Grau
•
• En la casona de la calle
Tacna 662 de la Ciudad de
Piura que antes se conocía
como calle de Mercaderes,
nació el héroe máximo de la
Marina de Guerra del Perú,
don Miguel Grau Seminario,
siendo sus progenitores la
dama piurana María Luisa
Seminario Del Castillo y don
Juan Manuel Grau y Berrío,
ex-teniente coronel de los
ejércitos colombianos que
llegaron al Perú con Bolívar
para luchar por la
Independencia Americana.
Playa: Mancora
•
Magia, arena, sol, olas y
relax resumen el encanto de
las playas de los
departamentos de Piura y
Tumbes, ubicadas el
extremo norte de Perú.
• Esta útil guía cubre desde
las tibias playas de Zorritos
(90 kms al norte de Máncora)
hasta las playas surferas de
Lobitos (80 kms al sur de
Máncora).
provincias
Ayabaca
• Ayabaca, es una de las
provincias que se ubican en
la sierra de la Región Piura.
Como provincia se creó el 30
de marzo de 1861. Su capital
es la ciudad del mismo
nombre, la cual se encuenta
a 2,709 msnm.
Huancabamba
• La provincia de
Huancabamba, se encuentra
ubicada el Este de la Región
Piura. Limita por el Norte
con la provincia de Ayabaca
y con la República del
Ecuador, por el Oeste con la
región Cajamarca, por el
Este con la provincia de
Morropón y por el sur con la
región Lambayeque.
Morropon
• Morropón, pueblo que
emerge entre cerros,
para albergar gente
hospitalaria,
Paita
• Paita es una ciudad del
extremo norte del Perú, capital
del distrito y de la provincia del
mismo nombre. Se encuentra
ubicada a orillas del Océano
Pacífico, a 57 km de la Ciudad
de Piura. Se le considera el
tercer puerto más importante
del Perú, después del Callao y
de Chimbote
Piura
• El Departamento de Piura es
un departamento situado al
noroeste del Perú, en la
costa norte del país. Limita
con Tumbes y el Ecuador
por el norte, con
Lambayeque por el sur, con
Cajamarca por el este y con
el Océano Pacífico por el
oeste.
Sechura
• La provincia de Sechura, es
la de más reciente creación
en el departamento de Piura,
está ubicada al Sur de Piura,
limita por el Norte con ésta y
con Paita, por el Este con
Piura y Lambayeque, por el
Sur con Lambayeque y el
Océano Pacífico y por el
Oeste, de igual manera con
el Océano Pacífico. Es la
provincia de mayor
extensión de Piura, con una
superficie de 6,369.93 Km2.
Sullana
• La provincia de Sullana, se
ubica en la región Piura.
Data su creación como tal
desde el 04 de noviembre de
1911, pero como distrito es
más antigua. Formó parte de
la provincia de Paita de la
que se desprendió en 1911,
conjuntamente con
Querecotillo.
Talara
• La provincia de Talara, se
encuentra ubicada en la
parte Nor Occidental del
departamento de Piura. Su
territorio se halla
comprendido entre los
Cerros de Amotape y el mar
de Grau. Fue creada por Ley
Nº 12649 del 16 de marzo de
1956. Es una de las
provincias con mayor
producción petrolera del
país.
Personajes
Miguel Grau
• Miguel Grau nació en Paita
el 27 de Julio de 1834 en
casa del Dr. Alexander
Diamont Newel asistido por
la comadrona Tadea Castillo
de Orejuela, más conocida
como “La Morito” dos
personajes radicados en
Paita.
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