LIC. NUTRICIÓN – ANALISTA BIOLÓGICO
QCA. BIOLÓGICA
PROGRAMA ANALITICO Y/O DE EXAMEN
Bolilla 6
•Destino del Piruvato. Descarboxilación oxidativa,
complejo de la piruvato deshidrogenasa,
regulación.
•Destino y funciones de la acetil-CoA.
•Ciclo de Krebs. Generalidades. Función
anfibólica. Regulación. Balance energético.
•Lanzadera malato-aspartato.
•Vía de las Pentosas fosfato. Etapas, función.
Enzimas implicadas. Relación con la glucólisis.
Importancia metabólica. Producción de NAPH.
•Importancia de las Vitaminas en el
funcionamiento de estas vías.
Repasemos……
SISTEMAS LANZADERAS
transferencia indirecta de
equivalentes de reducción desde el citosol
a la Cadena Respiratoria
Lanzadera del
glicerofosfato
(rinde 2 ATP)
-Músculo esquelético
-Cerebro
Sistemas
Lanzaderas
Lanzadera del
malato-aspartato
(participan amino ácidos)
(rinde 3 ATP)
-Hígado
- Corazón
- Riñón
Repasemos……
EN AEROBIOSIS
1 GLUCOSA
Lanzadera del glicerofosfato
GA3P
DHAP
citosol
G3PDH
Vía
Glicolítca
citosol
2 PIRUVATO
2 ATP
mitocondria
EN AEROBIOSIS
Lanzadera del malato-aspartato
citosol
1 GLUCOSA
GA3P
DHAP
3
A
T
P
G3PDH
VG
2 PIRUVATO
MDH
malato deshidrogenasa (isoenzima citosólica y mitocondrial)
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Bolilla 6
•Destino del Piruvato. Descarboxilación oxidativa,
complejo de la piruvato deshidrogenasa,
regulación.
•Destino y funciones de la acetil-CoA.
•Ciclo de Krebs. Generalidades. Función
anfibólica. Regulación. Balance energético.
•Lanzadera malato-aspartato.
•Vía de las Pentosas fosfato. Etapas, función.
Enzimas implicadas. Relación con la glucólisis.
Importancia metabólica. Producción de NAPH.
•Importancia de las Vitaminas en el
funcionamiento de estas vías.
Destinos metabólicos de la Glu-6-P
Glucógeno
Glucógeno-génesis
Glu-6-fosfatasa
(sólo en hígado)
Glucosa
Vía de las Pentosas
GLUCOSA-6-P
Ribosa-5-P
Vía Glicolitica
Piruvato
VIA DE LAS PENTOSAS FOSFATO
• Tiene lugar en el citosol celular.
• No es una vía de producción de ATP.
• Produce NADPH para la síntesis de ácidos
grasos y esteroides.
• Produce ribosa-5-fosfato para la síntesis de
nucleótidos (ATP, GTP, CTP, UTP, TTP, NAD,
FAD) y ácidos nucleicos.
• Produce intermediarios de la vía glicolítica:
gliceraldehído-3- fosfato y fructosa-6-fosfato.
VIA DE LAS PENTOSAS
CARACTERISTICAS DE LAS REACCIONES
• La vía de la pentosas consta de dos
fases: 1) oxidativa
2) no oxidativa
• La reacciones de la fase oxidativa son
irreversibles.
• Las reacciones de la fase no oxidativa son
reversibles.
• Según las necesidades de la célula es
mas activa una fase o la otra.
FASE OXIDATIVA - REACCIONES
Mg++
Mn++
Ca++
Glucosa-6-fosfato
deshidrogenasa
Glucosa-6-fosfato
Lactonasa
6-fosfogluconato
6-fosfogluconolactona
NADP+ NADPH + H+
CO2
6-fosfogluconato
deshidrogenasa
6-fosfogluconato
Ribulosa 5-fosfato
FASE NO OXIDATIVA - REACCIONES
Xilulosa-5-P
Transcetolasa
Gliceraldehído 3-P
(TPP)
Ribulosa-5-P
Ribosa-5-P
Sedoheptulosa-7P
FASE NO OXIDATIVA (cont.)
Transaldolasa
G-3-P
Eritrosa-4-P
Sedoheptulosa-7P
Transcetolasa
+
Fructosa-6-P
+
(TPP)
Eritrosa-4-P
Xilulosa-5-P
Gliceraldehído 3-P
Fructosa-6-P
NADPH+H+
Glucosa
(-)
Hexoquinasa
Glucosa-6P
Enzima
reguladora de la
Vía de las
Pentosas
NADP+
(+)
G
L
I
C
O
L
I
S
I
S
Glu-6P
deshidrogenasa
NADPH + H+
6P-Gluconato
6P-Gluconato
deshidrogenasa
Fase
oxidativa
NADPH + H+
Ribulosa-5P
Isomerasa
Epimerasa
Ribosa-5P
Xilulosa-5P
Transcetolasa
Gliceral
dehído-3P
Sedoheptu
losa-7P
Fase
No oxidativa
Transaldolasa
Fructosa-6P
Gliceral
dehído-3P
Eritrosa-4P
Transcetolasa
Fructosa-6P
Vía de las Pentosas Fosfato
-consideraciones finales Puede considerarse otra forma de oxidar la glucosa-6-fosfato a CO2, como
ocurre en la glucólisis y en el ciclo del Acido Cítrico.
 Es generadora de intermediarios para otras vías metabólicas.
 El destino real de los azúcares fosfatos (Ribosa-5-P, Gli-3-P, Fru-6-P) depende
de las necesidades metabólicas de las células en la que se está produciendo la
vía.
Esta vía es muy activa en los tejidos donde se lleva a cabo la síntesis de
ácidos grasos (utiliza NADPH) glándula mamaria, tejido adiposo, corteza
adrenal e hígado.
El NADPH actúa en procesos de desintoxicación dependientes de citocromo
P450 en hígado.
 En eritrocitos, NADPH, contribuye a mantener la concentración de Glutatión
reducido y disminuir los niveles de metahemoglobina.
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PROGRAMA ANALITICO Y/O DE EXAMEN
Bolilla 5
Metabolismo de Glucógeno: Glucogenolisis y
Glucogenogénesis.
Biosíntesis de Glucosa: Gluconeogénesis, reacciones
costo energético.
GLUCONEOGENESIS
La GLUCONEOGÉNESIS es el proceso de
biosíntesis de Glucosa a
partir de compuestos no glucídicos
•
PERMITE SINTETIZAR GLUCOSA A PARTIR DE PRECURSORES QUE NO
SON HIDRATOS DE CARBONO.
•
PRECURSORES:
• GLICEROL (proviene de la degradación de ácidos grasos)
• LACTATO (del metabolismo anaerobio)
• a –CETOACIDOS (productos de la degradación de aminoácidos)
• AMINOÁCIDOS (derivados del recambio de proteínas)
•
•
TIENE LUGAR PRINCIPALMENTE EN HIGADO y RIÑÓN
ES UN PROCESO QUE CONSUME ENERGIA
REACCIONES DE LA
GLUCONEOGÉNESIS
•
REVIERTE LAS TRES REACCIONES IRREVERSIBLES DE LA VÍA
GLICOLÍTICA A TRAVÉS DE LAS REACCIONES DE DESVÍO
CATALIZADAS POR:
•
PIRUVATO CARBOXILASA (mitocondrial)
•
FOSFOENOLPIRUVATO CARBOXIQUINASA (isoenzimas,
citosólica y mitocondrial)
•
FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATASA (citosólica)
•
GLU-6-FOSFATASA (citosólica, solo en hígado)
DESDE PIRUVATO A FOSFOENOLPIRUVATO
1)- PIRUVATO CARBOXILASA
OXALACETATO + H+
PIRUVATO + CO2 + H2O
(+) Acetil-CoA
ENZIMA
MITOCONDRIAL
ATP
ADP+ Pi
2)- FOSFOENOLPIRUVATO CARBOXIQUINASA
OXALACETATO
GTP
FOSFOENOLPIRUVATO + CO2
GDP
ISOENZIMAS CITOSOLICA Y
MITOCONDRIAL
DESDE FRU-1,6-BISFOSFATASA A FRU-6P
FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO + H2O
FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATASA
(citosólica)
FRUCTOSA-6-FOSFATO + Pi
DESDE GLUCOSA-6-FOSFATO A GLUCOSA
GLUCOSA-6-FOSFATO + H2O
GLUCOSA-6-FOSFATASA (Hígado ) (citosólica)
GLUCOSA + Pi
GASTO DE ENERGIA EN LA
GLUCONEOGENESIS
En la síntesis de :
• (2) OXALACETATO
2 ATP
• (2) FOSFOENOLPIRUVATO
2 GTP
• (2) 1,3-BISFOSFOGLICERATO 2 ATP
TOTAL: 4 ATP y 2 GTP por molécula de glucosa.
REGULACIÓN DE LA GLUCONEOGÉNESIS
• Hormonal:
(+) Glucagón
Fructosa-1,6
bisfosfatasa
(Activa la
Gluconeogénesis)
• Alostérica
Fructosa-1,6
bisfosfatasa
(-) AMP y ADP
¿Cuándo y dónde es activa la
Gluconeogénesis?
Cuando la dieta carece de carbohidratos
En situaciones fisiológicas como el ayuno
prolongado
En ciertos estados patológicos (diabetes no tratada,
en que la glucosa no puede ingresar a la célula para
ser utilizada como fuente de energía)
 En algunos tejidos donde la glucosa es
indispensable (Sistema Nervioso)
En ciertas células que carecen de mitocondrias
(glóbulos rojos)
El hígado es el órgano principal donde tiene lugar
esta vía (encargado de la homeostasis de glucosa)
LACTATO
Sitio celular
en que ocurre la
GLUCONEOGÉNESIS
Sitio celular
en que ocurre la
GLUCONEOGÉNESIS
Bibliografía
1- BLANCO A., “Química Biológica”, Ed. El Ateneo, 8a edic., Bs. As. (2007).
2- LEHNINGER, A.L., "Principios de Bioquímica", Ed. Omega, 4ª ed. (2008).
3- LIM M.Y., “ Lo esencial en Metabolismo y Nutrición”, Ed. Elsevier, 3ra. ed.,
Barcelona (2010).
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