LOS ENCASTES DEL
TORO DE LIDIA
Juan José Urquía
Málaga 2004
DEFINICIONES

CASTA
Generación o Linaje
Línea de ascendencia o descendencia de los hierros
actuales
Se dice “de casta” al toro de procedencia
conocida
Poder de combatividad del toro en la lidia
Condición o calidad: De buena casta
DEFINICIONES
 ENCASTE:

Procedencia de una casta.

Resultado producido por cruzar reses.
ENCASTADO:
Toro cuyas características corresponden a
las que se consideran más típicas en su
casta.
ORIGEN E HISTORIA
Origen:
Bos Taurus Primigenius
Edad Media:
Se eligen animales de mayor bravura para
correrlos
S-XVIII:
Ganaderías serias para producir toros de lidia
Nacimiento de las Castas Fundacionales
Tauromaquia de caballeresca a popular
El torero a pie pasa a ser el protagonista
EVOLUCIÓN
TORO = Dilatado proceso histórico en
permanente evolución.
Elementos:
►Hábitat
natural: Determina desarrollo y
carácter.
►Origen de procedencia: Herencia genética
(morfología y comportamiento).
►Selección: Más de 2 siglos. De un patrimonio
genético natural variadísimo y único, los
ganaderos artesanalmente consiguen un toro
bravo, noble y bello
AGRUPACIONES
GANADERAS
Navarra
 Castellana o morucha
 Andaluza

CASTAS FUNDACIONALES
Navarra:
S-XVII (Inicia Marques de Santa. Clara)
Jijona: S-XVI. C. Real, Toledo, Jarama, Colmenar
Toros de la Tierra: S-XVI. Jarama
Morucha o Castellana: S-XVIII. Raso del Portillo
Cabrera: S-XVIII. Fraileras  MIURA
Gallardo:
Fraileras PARTIDO DE RESINA
Vazqueña: S-XVIII.  Concha y Sierra y P.de la Cal
Vistahermosa: S-XVIII.
95% de las ganaderías de lidia
OTRAS CASTAS
FUNDACIONALES
Espinosa-Zapata:
Freire:
Jimenez:
(Cádiz) Fraileras
Fraileras
(Jaén)
Vacas de labor x Veragua x Jijona
Castro-Castrojanillos
(León)
Vistahermosa-Vazqueña
Hidalgo Barquero
Vistahermosa
Saltillo
Murube
Ibarra
Sta
Coloma
Pedrajas
Parlade
Gamero
Cívico
Murube
Villamarta
Rincón
Tamarón
Contreras
FERIA DE MALAGA 2004
Yerbabuena:
D. Gabriel Rojas:
Toros de Parlade:
Flores Tassara:
D. Daniel Ruiz:
D. Santiago Domecq:
Núñez del Cubillo:
El Torero:
Dña Ana Mª Bohorquez:
Torrestrella:
Partido de Resina:
Pedrajas/Juan Pedro Domecq/Núñez
Núñez
Gamero-Cívico/Juan Pedro Domecq
Murube-Urquijo
Jandilla
Juan Pedro/Torrestrella
Osborne/Núñez/ Juan Pedro Domecq
Juan Pedro Domecq
Osborne
Curro Chica/Núñez/Jandilla/Veragua
Gallardo (Jijona+Cabrera)
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TORO DE LIDIA
Juan José Urquía
Málaga 2004
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