LINEAMIENTOS DE POLÍTICA AGRARIA Y
SEGURIDAD ALIMENTARIA
La Molina, 20 de setiembre del 2011
CONTENIDO
1.
Situación y perspectiva de la oferta y demanda
de alimentos en el Perú
2.
Enfoques para garantizar la seguridad
alimentaria en el Perú
3.
Funciones del sector público y privado
4.
Lineamientos de Política Agraria y Seguridad
Alimentaria 2004-2015
CONTENIDO
1.
Situación y perspectiva de la oferta y demanda
de alimentos en el Perú
2.
Enfoques para garantizar la seguridad
alimentaria en el Perú
3.
Funciones del sector público y privado
4.
Lineamientos de Política Agraria y Seguridad
Alimentaria 2004-2015
Desaceleración de las principales economías
Crecimiento de la Economía Mundial (2005-2013/p)
(Tasa de Crecimiento Anual)
6.0%
5.7%
5.6%
5.6%
5.0%
5.0%
4.9%
3.7%
4.0%
3.0%
3.7%
3.9%
2.5%
2.0%
1.0%
0.0%
2004
2005
2006
2007
-1.0%
2008
2009
2010
2011/p
2012/p
2013/p
-0.7%
p/ Proyectado.
Fuente: Banco Central de Reserva del Perú.
4
Precio de Petróleo y Fertilizantes
900
160
800
140
US$ por tonelada
(urea)
700
120
600
100
500
80
400
60
300
40
200
20
100
0
Jul-11
Abr-11
Ene-11
Oct-10
Jul-10
Abr-10
Ene-10
Oct-09
Jul-09
Abr-09
Ene-09
Oct-08
Jul-08
Abr-08
Ene-08
Oct-07
Jul-07
Abr-07
Ene-07
0
Urea - Yuzny FOB (US$/ton)
Gas Henry Hub (US$/m iles de m etros cúbicos)
Petróleo WTI (US$/barril)
sto 2011 OPP/UPS
co n dato s a ago
en septiembre
*A ctualizado
Fuente:
Banco Mundial,
FMI, Indexmundi.
Elaboración:
US$ por barril de pétroleo /
US$ miles de m3 de gas
Precio internacional del petróleo, el gas natural y la urea
2007 - 2011*
Los precios de los alimentos también mantendrán una
tendencia creciente
Índice de Precios de Alimentos
250
230
Índice de
Alimentos
210
190
170
150
130
110
90
70
Jul-11
Ago- 11
May-11
Mar-11
Ene-11
Nov-10
Sep-10
Jul-10
May-10
Mar-10
Ene-10
Nov-09
Sep-09
Jul-09
May-09
Mar-09
Ene-09
Nov-08
Sep-08
Jul-08
May-08
Mar-08
Ene-08
Nov-07
Sep-07
Jul-07
May-07
Mar-07
Ene-07
50
Índice de alimentos es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios: carne, lácteos,
cereales, aceites y grasas, y azúcar.
Fuente: FAO
Elaboración: MINAG/OPP-UPS
6
Los precios internacionales del azúcar, lácteos y
cereales presentarán alta variabilidad
Índice de Precios Internacionales de Alimentos
450.0
Azúcar
400.0
350.0
300.0
Aceites y grasas
250.0
Lácteos
Cereales
200.0
Carne
150.0
100.0
Jul-11
May-11
Mar-11
Ene-11
Nov-10
Sep-10
Jul-10
May-10
Mar-10
Ene-10
Nov-09
Sep-09
Jul-09
May-09
Mar-09
Ene-09
Nov-08
Sep-08
Jul-08
May-08
Mar-08
Ene-08
Nov-07
Sep-07
Jul-07
May-07
Mar-07
Ene-07
0.0
Ago- 11
50.0
Fuente: FAO
Elaboración: MINAG/OPP-UPS
7
Sin embargo, el Perú está en capacidad de mantenerse
como una economía de mayor crecimiento en la Región
PBI: Variación Porcentual (2004-2013/p)
12.0%
10.0%
8.0%
6.0%
4.0%
2.0%
0.0%
-2.0%
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011/p
2012/p
2013/p
-4.0%
-6.0%
Economía Mundial
América Latina
Perú
Estados Unidos
Fuente: BCRP
Elaboración: MINAG/OPP-UPS
P/ Proyectado
8
El Perú tiene la capacidad de mantener su crecimiento, el
sector agrario mantendrá una tasa de 5% anual
PBI Nacional y Agropecuario: 2005-2013/p
(Tasa de Crecimiento Anual)
12.0%
9.8%
10.0%
8.4%
8.0%
6.8%
8.9%
8.8%
7.20%
6.3%
7.7%
5.7%
6.3%
6.0%
4.3%
5.4%
5.2%
4.0%
4.3%
2.3%
3.2%
3.2%
2.0%
0.9%
0.0%
2005
2006
2007
2008
PBI Real (Var. %)
2009
2010
2011/p
2012/p
2013/p
Agropecuario (Var. %)
p/Proyección
Fuente: BCRP.
9
En términos de valor, se puede observar la tendencia
creciente del Sector a pesar de la desaceleración de 2009
Valor de la Producción Agropecuaria
(Millones de nuevos soles a precio 1994)
25,000
20,196
20,000
18,854
17,094
15,000
13,941
13,934
2000
2001
14,702
14,988
14,989
2002
2003
2004
19,365
17,654
15,777
10,000
5,000
0
Fuente: MINAG/OEEE
Elaboración: MINAG/OPP-UPS
2005
2006
2007
2008
2009
2010
El crecimiento a nivel de VBP hasta junio respecto al
año anterior es de 3%
Valor de la Producción Agropecuaria
Enero-Julio 2010-2011
(Millones de nuevos soles)
15,000
3%
12,817
13,258
12,000
8,185
8,048
9,000
4,769
6,000
5,074
3,000
0
2010
SECTOR AGROPECUARIO
Fuente: MINAG
Elaboración: MINAG – OPP/UPS
2011
Subsector Agrícola
Subsector Pecuario
El saldo comercial agropecuario es positivo y creciente,
mejorando los términos de intercambio sectorial
4,000
600
3,500
500
3,000
400
2,500
300
2,000
200
1,500
100
1,000
0
500
0
-100
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Exportaciones
777
925
1,008
1,316
1,561
2,066
2,184
2,795
2,632
3,398
Importaciones
932
977
1,034
1,237
1,341
1,506
2,040
2,837
2,558
3,293
Saldo BC
-155
-52
-26
79
220
560
144
-42
74
105
Fuente: SUNAT
Elaboración: MINAG/OPP-UPS
-200
Millones US$
Millones US$
PERÚ: EXPORTACIONES (FOB), IMPORTACIONES (CIF) Y SALDO COMERCIAL
AGROPECUARIO
Indicadores Nutricionales (2000-2009)
Indicador
Niños desnutridos
Mujeres con anemia
Ámbito
Valor
2009
Tasa reducción
2000-2009
(%)
Nacional
18.3
-5.8%
Urbana
14.2
-2.7%
Rural
40.3
-1.8%
Nacional
21.0
-4.6%
Urbana
20.7
-3.7%
Rural
22.1
-5.6%
En promedio la situación nutricional de niños y mujeres ha mejorado en la última
década. Sin embargo, en las poblaciones en extrema pobreza del área rural se requiere
mejorar las estrategias orientadas a mejorar sus condiciones de vida
Disponibilidad Alimentaria
Ratio de Dependencia Alimentaria y Tasa de Crecimiento: 2004, 2009
Producto
2004
2009
Soya grano
88.45%
96.51%
Maíz amarillo duro
52.51%
54.39%
Carne de aves
0.74%
0.77%
Trigo
88.61%
87.15%
Azúcar blanca
50.53%
40.85%
Arroz pilado
6.03%
4.40%
Carne de vacunos
2.77%
0.27%
Papa
0.50%
0.00%
1/ Promedio geométrico.
Fuente: MINAG-OEEE.
Elaboración: MINAG-OPP.
En los últimos años, la dependencia alimentaria se concentra principalmente en tres
comoditties (soya, maíz amarillo duro y trigo). La producción nacional cubre la demanda
interna en productos como carnes, azúcar, arroz , papa y otros.
Acceso a los alimentos
Perú - Cultivos destinados principalmente al autoconsumo: 2009
Producción
(t)
Superficie
(ha)
Rendimiento
(kg/ha)
Var. % Producción
2009/2007
(Porcentaje)
3,761,903
270,891
12,175
11.2%
Maíz Amiláceo
285,641
213,603
1,337
16.4%
Maíz Choclo
391,409
44,761
8,744
17.8%
Cebada Grano
213,208
156,690
1,361
20.1%
Haba grano seco
69,526
54,532
1,275
13.4%
Trigo
223,090
157,287
1,418
22.9%
Yuca
1,221,267
104,815
11,652
5.5%
Oca
100,477
16,989
5,914
3.7%
Cultivos
Papa
La producción nacional orientada al autoconsumo se ha incrementado. Se ha
revalorizado las propiedades de los productos nativos de los andes, originando
una mayor demanda.
A pesar de la reducción de la pobreza, aún los niveles
siguen siendo altos a nivel de la Región
Pobreza en el ámbito nacional, rural y agrario 2005-2010
(Porcentaje (%)
100
Porcentaje (%)
80
60
70.9 69.3
48.7
44.5
39.3
40
36.2 34.8
73.6 71.5
64.6
59.8 60.3
66.9
63
54.2
59.2 57.4
31.3
20
0
Pobreza a nivel nacional
2005
2006
Pobreza rural
2007
2008
Pobreza en el sector agrario*
2009
2010
Fuente: INEI
Elaborado por OPP/UPS
16
CONTENIDO
1.
Situación y perspectiva de la oferta y demanda
de alimentos en el Perú
2.
Enfoques para garantizar la seguridad
alimentaria en el Perú
3.
Funciones del sector público y privado
4.
Lineamientos de Política Agraria y Seguridad
Alimentaria 2004-2015
Los enfoques adoptados en la Estrategia Nacional de
Seguridad Alimentaria1/ (2004-2015)
1. Enfoque de derechos humanos
•
En el marco del reconocimiento de los derechos básicos sociales, económicos y
culturales, el Estado esta obligado a diseñar, implementar sistemas, mecanismos
y acciones que aseguren el acceso al derecho a la alimentación, cerrando las
brechas existentes, para lograr el desarrollo del capital humano y social.
2. Enfoque de la Gestión Social de Riesgos
•
La gestión social de riegos prioriza a la población de acuerdo al ciclo de vida,
vulnerabilidad biológica y económica, correspondiendo principalmente a los
dedicados a las actividades agrícolas de pequeña extensión, pesca y minería
artesanal, que se ubican en el área rural.
•
Asimismo, comprende a la población situación de pobreza y extrema pobreza,
donde las oportunidades de acceso a los alimentos están muy restringidos.
3. Enfoque de la Gestión Territorial
•
Este enfoque apunta a avanzar en el proceso de Modernización del Estado en el
marco de la política de modernización que se fija en la ley respectiva, donde se
establece el otorgamiento de incentivos al sector público a partir del cumplimiento
de los objetivos del Plan Nacional de Desarrollo y Planes Estratégicos Sectoriales.
1/: DS N° 066-2004-PCM
A partir de los enfoques de la seguridad alimentaria, las política nacional
de Seguridad Alimentaria se concentran en:
•
Protección Social de los Grupos Vulnerables.
Mejorar el acceso y ejercicio de los derechos sociales y económicos básicos especialmente el
derecho a la alimentación de los individuos, familias y comunidades en situación de extrema
pobreza y mayor vulnerabilidad.
•
Competitividad de la Oferta Alimentaria Nacional
Orientar las acciones y prioridades para aumentar sosteniblemente la competitividad de la oferta
alimentaria nacional, con el enfoque de orientación por la demanda.
•
Fortalecimiento de capacidades para el manejo de riesgos en seguridad alimentaria a nivel
local, regional y nacional
Asegurar que las capacidades del sector público, privado, y sociedad civil realmente estén al
servicio de la sociedad: individuos, familias y comunidades; así como conocer y aplicar el
enfoque de derechos y tener capacidad de resolución para la prevención, mitigación y superación
de los riesgos que afrontan la sociedad en el campo de la seguridad alimentaria, a nivel local,
regional y nacional.
•
Marco Institucional a nivel local, regional y nacional para modernizar la gestión en
seguridad alimentaria.
Actualizar y establecer la normatividad y mecanismos para lograr una gestión moderna, así como
una instrumentación flexible de la Estrategia de Seguridad Alimentaria, en el marco del proceso
de descentralización.
CONTENIDO
1.
Situación y perspectiva de la oferta y demanda
de alimentos en el Perú
2.
Enfoques para garantizar la seguridad
alimentaria en el Perú
3.
Funciones del sector público y privado
4.
Lineamientos de Política Agraria y Seguridad
Alimentaria 2004-2015
Funciones del sector público
1. Sector Público. De acuerdo a la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria
(2004-2015) 1/, las funciones de la política nacional de seguridad alimentaria
son:
•
Orientará a los actores de la política de seguridad alimentaria para que
tomen decisiones concordares con las prioridades asumidas por el
Estado.
•
Contribuirá de manera directa a hacer mas racional la acción de los
sectores, ordenando y dando coherencia al conjunto de actuaciones con
las que debe expresarse la Política de Seguridad Alimentaria.
•
Velará por la consistencia de los instrumentos de planificación, aplicados
en distintos ámbitos y niveles, nacional, regional y local, en los cuales se
da la gestión alimentaria nutricional.
•
Servirá de referencia para establecer el estado y nivel de avance de la
gestión pública en el logro de los objetivos y metas definidos en la
Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria (2004-2015)
1/: DS N° 066-2004-PCM
Funciones del sector privado
2. Sector Privado:
•
Desarrollar progresivamente la calidad e inocuidad agroalimentaria en la
producción y procesamiento primario y asegurar la disponibilidad de
alimentos para el consumo humano.
•
Aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y del medio ambiente,
durante el uso de los recursos de agua y suelo, así como el uso de
tecnologías amigables con el medio ambiente.
•
Desarrollarse de manera eficiente ante la inexistencia de las fallas de
mercado (aprovechando el acceso a la información, contribuyendo el
desarrollo de mercados competitivos, asegurando la provisión de bienes y
servicios privados de calidad para el agro, entre otras).
•
Contribuir a la reducción Pobreza, a través del desarrollo de
emprendimientos competitivos que generen puestos de trabajo que
contribuyan a mejorar la calidad de vida y las oportunidades de los
ciudadanos, especialmente de los sectores más vulnerables del área rural.
CONTENIDO
1.
Situación y perspectiva de la oferta y demanda
de alimentos en el Perú
2.
Enfoques para garantizar la seguridad
alimentaria en el Perú
3.
Funciones del sector público y privado
4.
Lineamientos de Política Agraria y Seguridad
Alimentaria
En el largo plazo, el sector agrario estará orientado por:
Visión del Sector Agrario
“Perú, país líder en la producción agrícola en el área del
Pacifico de América del Sur, en base a un desarrollo
sostenible e inclusivo”
Misión del Sector Agrario
“Conducir el desarrollo agrario, promoviendo el aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales, la competitividad, la equidad y
la inclusión, en el marco de la modernización y descentralización del
Estado, con la finalidad de contribuir al desarrollo rural y el
mejoramiento de la calidad de vida de la población”
La política del sector tiene un enfoque de desarrollo sostenible, preservando
los recursos naturales y que contribuyan sobre manera a disminuir los altos
niveles de pobreza en el campo
ELEVAR EL NIVEL DE DESARROLLO AGRARIO Y
RURAL
Elevar el nivel de
Competitividad
Agraria
Lograr el
aprovechamiento
sostenible de los
recursos naturales
Promover el acceso del
pequeño productor
agrario a los bienes y
servicios productivos
EJES ESTRATEGICOS
Desarrollo
Productivo
Inclusivo
Innovación
Agraria
Gestión de los
Recursos
Hídricos
Recursos
Forestales y Fauna
Desarrollo de los
Agronegocios
Sanidad Agraria
e Inocuidad
POLITICA AGRARIA
EJE
DESARROLLO PRODUCTIVO INCLUSIVO
Lineamiento de Política
•
Mejorar la seguridad alimentaria y articulación al mercado, diversificando la
incorporación de cultivos y crianzas en las unidades de producción familiar
de subsistencia.
Mejorar la seguridad alimentaria y articulación al mercado diversificando la
incorporación de cultivos y crianzas en las unidades de producción familiar de
subsistencia.
Instrumento de Política
 Fortalecer la capacidad de organización y de emprendimiento de los pequeños
productores rurales en los departamentos de Sierra y Selva, a través de
estrategias orientadas a:
−Valorización de activos rurales.
−Mejorar el acceso a servicios financieros y no financieros.
−Mejora de capacidades para el desarrollo local con enfoque territorial.
−Desarrollo de gestión de proyectos
−Manejo de recursos naturales
 Se ha priorizado la intervención en los departamentos de Amazonas, Ancash,
Cajamarca, Lima, Ayacucho, Apurímac, Huancavelica, Huánuco, San Martín,
Junín, Pasco, Arequipa, Cusco, Puno, Moquegua, Tacna, Lambayeque y La
Libertad.
 Inversión: S/. 500 millones, beneficiando a 225,000 familias
Mejorar la seguridad alimentaria y articulación al mercado diversificando la
incorporación de cultivos y crianzas en las unidades de producción familiar de
subsistencia.
Instrumento de Política
 Fortalecer Agrorural, como Programa del fomento productivo inclusivo, articulando
e impulsando consensos en alianza con decisores locales a favor del Desarrollo
Económico Territorial Inclusivo intervenciones diferenciadas con enfoque intercultural
y de gradualidad
 Característica de los beneficiarios:




Tienen ingresos menores a US$ 1.0/día, es decir son pobres y pobres extremos
Poseen una extensión agrícola menores a 3-5 hectáreas
La fuerza de trabajo familiar es mayor al 50%
No acceden a mercados financieros y no financieros
 Servicios que brindará:
 Apoyo financiero y créditos.
 Asistencia técnica.
 Desarrollo de la innovación
 Fomento de la asociatividad.
 Fomento del emprendimiento.
 Capacidades de gestión empresarial.
 Desarrollo de mercados financieros y no financieros.
 Provisión de infraestructura económica y productiva.
 Monto: S/. 111 millones 2012. Plan de Estimulo del gasto S/. 100 millones adicionales
Mejorar la seguridad alimentaria y articulación al mercado diversificando la
incorporación de cultivos y crianzas en las unidades de producción familiar de
subsistencia.
Instrumento de Política
 Intervención multisectorial orientado a obtener entorno favorable para generar
economías rurales sostenibles:
- Desarrollo de infraestructura
- Acceso a electricidad. Pasar de 45% a 85% de hogares rurales con electricidad
- Saneamiento, pasar de 22% a 60% de cobertura de hogares rurales
- Servicios de voz (telefonía), de 27% a 77% de incremento de cobertura rural
- Internet, incrementar la cobertura de 7% a 61% en zona rural.
POLITICA AGRARIA
EJE
INNOVACION AGRARIA
Lineamientos de Política
Desarrollar mercados de servicios de insumos y servicios de tecnología
• Promover la adopción de tecnologías
• Desarrollar capacidades técnicas e institucionales pública y privada
Instrumentos de Política
 Moratoria del ingreso de semillas transgénicas. Desarrollo de estudios
para la evaluación de la erosión genética en productos nativos y los
impactos del sistema de patentes.
POLÍTICA AGRARIA
EJE
RECURSOS HIDRICOS
Lineamientos de Política:
1. Incrementar la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos.
2. Promover la ampliación de la frontera agrícola.
1. Incrementar la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos
Instrumentos de Política
 Incrementar la producción y la productividad agrícola en la Costa y
Sierra, promoviendo el cambio sostenible de una agricultura tradicional
o de subsistencia por una mayor rentabilidad, a través de:
- Modernización y rehabilitación de los Sistemas de Riego
- Tecnificación del riego
- Fortalecimiento y apoyo para las organizaciones de usuarios
 Inversión de S/. 144 millones en sierra (Cajamarca, Ancash, Piura,
Junín, Huancavelica, Ayacucho, Cuzco, Arequipa y Puno)
 Inversión de S/. 291 millones en costa (Ica, Lambayeque. Tumbes,
Tacna, Piura, Moquegua, Lima, La Libertad, Arequipa y Ancash)
1. Incrementar la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos
Instrumentos de Política
 En las zonas altoandinas en situación de pobreza de 30 provincias
de los departamentos de Amazonas, Piura, Cajamarca, La Libertad,
Ancash, Junín, Huánuco, Huancavelica y Ayacucho se destinará una
inversión de S/.184 millones en construcción de infraestructura de riego,
beneficiando a 17 mil familias.
 Represamiento de 87 lagunas naturales para aprovechamiento con fines
agrícolas, se invertirá S/. 405 millones en 9 departamentos (Ancash,
Apurimac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Junín
y La Libertad), beneficiando a 102,713 usuarios a través de:
- Construcción de infraestructura
- Capacitación de usuarios, y
- Fortalecimiento de las organizaciones de usuarios
POLITICA AGRARIA
EJE
RECURSOS FORESTALES Y FAUNA SILVESTRE
Lineamientos de Política
•
Promover el manejo eficiente de los recursos forestales, con enfoque
de sostenibilidad.
•
Control del aprovechamiento intensivo de los recursos forestales y
de fauna silvestre
Promover el manejo eficiente de los recursos naturales, con enfoque de
sostenibilidad; y, Control del aprovechamiento intensivo de los recursos
forestales y de fauna silvestre.
Instrumentos de Política
 Implementar el Servicio Nacional de Recursos Forestales y de Fauna
Silvestre- SERFOR, como Autoridad Nacional Forestal.
 Propiciar la generación, transferencia y adopción de tecnologías sobre
manejo de especies forestales, conservando la biodiversidad y ecosistemas
y respetando a las poblaciones originarias.
 Implementar el programa presupuestal Incremento del uso de sostenible de
los recursos forestales y de fauna silvestre, como mecanismo de
articulación de las actividades y proyectos de los distintos niveles de
gobierno.
Promover el manejo eficiente de los recursos naturales, con enfoque de
sostenibilidad; y, Control del aprovechamiento intensivo de los recursos
forestales y de fauna silvestre.
Instrumentos de Política
 Promover el desarrollo forestal, sostenible, inclusivo y competitivo, a través
de:
− Fortalecimiento de la administración forestal a nivel nacional a fin de
contrarrestar la tala ilegal y el tráfico ilícito.
− Mejoramiento de la conservación de los recursos naturales y los
ecosistemas amazónicos
− Alta productividad forestal (fortalecimiento de capacidades en temas de
producción y comercialización y aprovechamiento forestal).
A partir del año 2012, y con una inversión de S/ 131 millones, se
iniciarán acciones en las regiones amazónicas Loreto, Ucayali,
Amazonas, San Martín, Madre de Dios, y parcialmente en Huánuco,
Pasco y Junín.
POLÍTICA AGRARIA
EJE
DESARROLLO DE AGRONEGOCIOS
Lineamientos de Política
• Desarrollar y mejorar la competitividad de los pequeños y medianos
agricultores.
• Diseñar y desarrollar instrumentos de financiamiento según las necesidades
de los agricultores
• Formalizar la propiedad rural
Desarrollar y mejorar la competitividad de los pequeños y medianos
agricultores.
Instrumentos de Política
 Otorgar incentivos económicos a aquellos agricultores con el objeto de estimular
la asociatividad o incorporar nuevas tecnologías en sus procesos de producción.
 Promover la gestión empresarial en la actividad agraria, asumiendo el pago
parcial de gestores o gerentes que faciliten la articulación al mercado.
 Se promoverán mecanismos de comercialización:
‾ Compras a futuro por entidades públicas (PRONAA, entre otros) con una
previsión mínima de una campaña agrícola
‾ Centralización de las compras estatales de productos agroalimentarios a
través de mecanismos de compras corporativas.
‾ Profundización de la normatividad sobre el abuso del poder de compra y de
venta.
‾ Promover la transparencia en la formación de precios de los productos
agrarios (reactivar bolsa de productos, mercados mayoristas, entre otros)
POLITICA AGRARIA
EJE
SANIDAD AGRARIA E INOCUIDAD
Lineamientos de Política
•
Garantizar en el país productos agropecuarios libres de plagas y
enfermedades.
•
Asegurar y garantizar a los peruanos el acceso a productos sanos e
inocuos para el consumo humano.
Metas sectoriales a alcanzarse al 2016:
 PBI Sectorial anual: 5%
 Crecimiento de Agroexportaciones: 20% anual (US$ 10
mil millones)
 Incremento de inclusión productiva al mercado: 40%
(735 mil productores)
 Duplicar el financiamiento formal al agro (nivel actual
de S/. 3.800 millones)
LINEAMIENTOS DE POLÍTICA AGRARIA Y
SEGURIDAD ALIMENTARIA
La Molina, 20 de setiembre del 2011
La campaña agrícola que se inicia mantendrá niveles de
producción que cubran la demanda interna
Siembra de los Principales Cultivos por
Campaña agrícola
Ejecutado campaña
Agosto -Julio
Cultivos
2009-2010
2010-2011
2,119,777
2,069,622
Papa
299,141
Maíz Amiláceo
Variación
/P
(%)
(ha)
2,112,238
2.1
42,616
303,282
297,574
-1.9
-5,708
206,053
210,154
221,517
5.4
11,363
Arroz Cáscara
396,478
368,626
364,980
-1.0
-3,646
Menestras
282,915
271,204
277,060
2.2
5,856
Maíz Amarillo Duro
305,001
281,854
296,276
5.1
14,422
Trigo
154,913
147,806
161,851
9.5
14,045
Algodón Rama
28,398
51,463
51,925
0.9
462
Otros
446,878
435,233
441,056
1.3
5,822
Total Nacional
2011-2012
P/ Proyección
Fuente: Marco Orientador campaña agrícola 2011-2012, Intenciones de Siembra campaña agrícola 2011-2012, MINAG-OPP/OEEE
Elaboración: MINAG/OPP-UPS
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PERU: PRODUCTIVIDAD DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD …