AGRICULTURA ORGANICA Y
DESARROLLO DE LA PERSONA
HUMANA
IV Encuentro Latinoamericano y
del Caribe de Agricultura
Orgánica
12-16 Octubre 2009
Un resultado del Enfoque
Territorial del Desarrollo
Rural Sostenible en la
ZACHA
Un resultado del Enfoque
Territorial del Desarrollo Rural
Sostenible en la ZACHA
Un resultado del Enfoque
Territorial del Desarrollo Rural
Sostenible en la ZACHA
En el 2006 inicia la experiencia de Desarrollo Rural
con Enfoque Territorial en la ZACHA, a través de un
proceso participativo
Búsqueda de experiencias exitosas
Cadenas Agroproductivas
• Primer InterCAMBIO con Costa Rica (2006)
• Descubrimiento de Zarcero
• Nace vocación del territorio de la ZACHA hacia
la Agricultura orgánica.
• Segundo InterCAMBIO con Costa Rica: Zarcero
(2007)
• Experiencias exclusivas de agricultura orgánica
• Reafirmación de vocación del territorio.
• Compromiso: desarrollo de las cadenas
agroproductivas con énfasis en la agricultura
orgánica.
• Ligámenes colaborativos con Zarcero
APOYO DE ZARCERO
• Curso de Agricultura Orgánica: JJ Paniagua(2007)
• Curso de Agricultura Orgánica: JJ Paniagua(2008)
• Resultado de estos dos cursos: se fortaleció el
desarrollo del territorio con el impulso de la
agricultura orgánica.
• Surgen nuevas experiencias: hortalizas
orgánicas, flores orgánicas, plantas orgánicas
de medicina natural, la transición hacia frutales
orgánicos, la producción de semilla de papa
certificada, la fábrica de abono orgánico y el
CEGESCO.
APORTE DEL PROYECTO “FOMENTO
AGROTURISTICO DE LA ZACHA”
• Algunas de estas experiencias
surgidas se transformaron en
atractivos turísticos, con el apoyo
del Proyecto Turístico (2007-2008).
Un resultado del Enfoque Territorial del
Desarrollo Rural Sostenible en la ZACHA
Calle Pavimentada
Calle Terracería
Cause de rio
AGRICULTURA ORGANICA Y
DESARROLLO DE LA PERSONA
HUMANA
Esta rica experiencia vivida (2006-2009), nos
ha permitido experimentar el aporte de la
agricultura orgánica al desarrollo de
nuestras personas, en los siguientes
aspectos:
1. El descubrimiento de la Agricultura
orgánica como cultivo, cultura, trabajo y
cuidado armonioso y en consonancia con
nuestro territorio, campo y heredad.
2. Nos ha obligado a dar una mirada al
“Saber-hacer territorial”
AGRICULTURA ORGANICA Y
DESARROLLO DE LA PERSONA
HUMANA
3. Ha propiciado una nueva comunicación
humana.
4. Ha impulsado el fortalecimiento de la
Identidad Territorial.
5. El impulso a la gestión del conocimiento,
de manera especial a través de los
InterCAMBIOS y del CEGESCO.
6. La construcción de una economía
territorial más humana y menos voraz que
nos ha hecho sentir que se trata del
cuidado, de la dirección y administración
de esta nuestra casa que es el territorio.
AGRICULTURA ORGANICA Y
DESARROLLO DE LA PERSONA
HUMANA
7. Nos ha facilitado una nueva forma de ver y
plantear la competitividad de nuestro
territorio.
8. Ha contribuido a la reconstrucción del
equilibrio psicológico y emocional de las
personas, al fomentar momentos de
silencio y contemplación.
9. Nos ha permitido ReCREARNOS
10.La centralidad de la BIOS y de las
personas al servicio de la vida. Desarrollo
integral y completo del ser humano:
BienSER, BienESTAR y BienHACER.
CONCLUSION
• La agricultura orgánica ha sido una buena
oportunidad para:
• No seguir haciendo más de lo mismo
• Darnos cuenta de que no hay personas
sin recursos.
• Despertar nuestra innovación y
creatividad.
• Producir cambios ontológicos en
nosotros mismos.
CONCLUSION
PARA SEGUIR CONSTRUYENDO LA ZONA
ALTA DE CHALATENANGO COMO UN
TERRITORIO DISTINTO, DISTINGUIBLE Y
DISTINGUIDO DENTRO DE LA VIDA Y
DESARROLLO DEL PAÍS.
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TRABAJO EN EQUIPO