Programa de
participación
ambiental
desde tu casa
“Antes de cambiar el mundo, da
tres vueltas por tu casa”
Proverbio chino
COMERCIO JUSTO
Distribución de los beneficios en el comercio del café
Agricultores
Los que sacan la cáscara, lo
tuestan, lo muelen,…
8%
7%
3%
30%
Intermediarios y exportadores
Empresas que empaquetan y
distribuyen
Tiendas y supermercados
42%
10%
Impuestos del estado
Fuente: La merienda del comercio. Intermón-Oxfam. Adaptado del Informe de Café de Oxfam
Internacional 2002, Sodepau, Setem.
«El abaratamiento de los bolsillos del
Norte puede significar un alto precio
para quienes lo producen en el Sur, de
modo que podemos estar contribuyendo
a eso tan feo y tan propio de esta
sociedad que es que los pobres
subvencionan a los ricos, que es una
forma como otra de que nuestras
compras
provoquen
efectos
colaterales».
Araceli Caballero, 2009. Protozoos Insumisos.
Los 10 estándares del Comercio Justo
IFAT, la entidad de mayor representatividad del
Comercio Justo, es una red mundial
constituida por más de 300 organizaciones de
más de 60 países que acredita a Organizaciones
de Comercio Justo en base al cumplimiento de
los siguientes estándares:
Creación de oportunidades para grupos productores
desaventajados.
Transparencia
y
funcionamiento
democrático
para
beneficiar las necesidades básicas de las comunidades
productoras y a los consumidores.
Relación comercial equitativa y a largo plazo.
Precio Justo a los productores.
Lucha contra la explotación laboral infantil.
6.
Equidad de género.
7.
Condiciones laborales dignas.
8.
Construcción de capacidades y asistencia para los
grupos productores desaventajados.
9.
Información y sensibilización sobre Comercio Justo.
10.
Cuidado del medio ambiente.
Fuente: www.ciudadjusta.org.
FAIRTRADE
El sello FAIRTRADE es un sello de garantía que funciona como distintivo
positivo ofreciendo al consumidor seguridad acerca de los valores éticos
del producto.
Fairtrade-Comercio Justo es una certificación de alcance
internacional. Es decir, por un lado encontrará proveedores
registrados en el sistema Fairtrade en prácticamente todo el mundo; por
otro lado puede vender productos con el sello FAIRTRADE a
consumidores en 58 países. En los países de Europa la certificación ha
alcanzado ya un alto nivel de notoriedad, siendo un signo de valor
añadido claramente percibido por hasta más del 50% de los
consumidores (por ejemplo en Gran Bretaña, Francia y Suiza).
Fairtrade-Comercio Justo es una certificación exigente y justa
tanto con los productores como con los comerciantes. Para poder ofertar
productos con el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo con su propia marca
al consumidor final, es preciso registrarse en FLO-Cert, someterse
regularmente a auditorías independientes, reportar las compras y ventas
de productos Fairtrade y por supuesto, comprar la materia prima en
condiciones de Comercio Justo.
Los productos con el Sello FAIRTRADE son productos comercializados según los
estándares internacionales de Comercio Justo. Esto significa:
Un salario digno para los productores del Sur y la garantía para los
consumidores de que los productores han recibido un precio justo.
Una mejora de las condiciones de trabajo de los productores del Sur
respetando los derechos humanos y el medio ambiente: sin recurrir al
trabajo forzado o al trabajo infantil, sin discriminación, respetando la
libertad sindical y conservando los ecosistemas.
Una mejora de las condiciones de vida de los productores del Sur
gracias a las primas destinadas a realizar inversiones comunitarias
(educación, sanidad, vivienda, formación) y a una autonomía reforzada de
las organizaciones de productores del Sur, así como una seguridad duradera.
La garantía del origen "justo" de los productos mediante controles
regulares.
Una especial atención a la calidad de los productos: sólo los productos
de calidad, cultivados siguiendo métodos artesanales, obtienen el sello
FAIRTRADE.
FUENTE: www.sellocomerciojusto.org
FLO sólo se centra en las condiciones de
los productores del sur, prescindiendo
del resto de la cadena comercial
(exportadores, importadores,
transportistas, transformadores,
distribuidores, poderes públicos,
organizaciones sindicales…)
Espacio comercio justo.
Comercio Justo
«Movimiento internacional que
comercializa en el Norte productos
del Sur, eliminando al máximo los
intermediarios y promoviendo
relaciones
equitativas
de
intercambio».
Toni Lodeiro, 2008. Consumir menos, vivir mejor.
El comercio justo y lo local
Hoy día el Comercio Justo tiende hacia el consumo local.
Se trata de evitar en la medida de lo posible el consumo de
productos importados.
Consume productos locales. Cuando no exista producción local
(cacao, té, etc.), compra productos de «comercio justo».
Piensa dónde compras los productos de comercio justo. Evita la
compra de productos con el sello de «comercio justo» en grandes
superficies.
Adquiérelos en tiendas de comercio justo y pequeños
comercios.
Interésate por la ética de las marcas. No compres marcas cuya
elaboración de los productos se base en la explotación de los
trabajadores. Evita la compra de productos etiquetados por
grandes multinacionales.
Infórmate sobre el producto que adquieres (LEE las etiquetas).
No consumas aquello que no necesites,
aunque sea de comercio justo.
«Vive sencillamente para que
otras puedan,
sencillamente, vivir».
Gandhi
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COMERCIO JUSTO - Gobierno de Canarias