Los Riñones Y El Agua
Esenciales Para La Vida
Los Problemas Renales En
Personas Con Diabetes
¡No pasa nada!*
*Mensaje sólo se puede ver en el modo de presentación
Objetivo: Aprender Como
La Diabetes Afecta La
Función De Los Riñones
¿Cómo
funcionan los riñones?
• Los riñones son los filtros que
limpian la sangre.
• Los riñones eliminan los
materiales de desecho a través
del líquido filtrado.
¿Cómo Puedo Prevenir los
Problemas De Los Riñones
Causados Por La Diabetes?
• Mantenga sus niveles de glucosa en la
sangre lo más cerca de los niveles deseados
• Mantenga su presión arterial bajo control
• Tome suficiente agua
• Mantenga una dieta saludable
Recuerde
Mantener Controlada La
Presión Arterial
Recuerde
Mantener sus niveles de azúcar en la sangre controlados
Recuerde
Caminar!
EL AGUA
Esencial Para Nuestra Vida
EL AGUA
El agua es el componente más
abundante de nuestro cuerpo
Funciones del
Agua
• Lleva los nutrientes a las células de todo el
cuerpo.
• Es esencial para el metabolismo: absorción y
digestión.
• Transporta las toxinas y otros desperdicios.
• Es necesaria para el buen funcionamiento de
los riñones.
• Regula la temperatura del cuerpo.
Funciones Del
Agua
Ayuda a controlar el peso
del cuerpo.
Ayuda a metabolizar la
grasa del cuerpo
El agua lubrica las
coyunturas del cuerpo.
¿Cómo Desecha El
Cuerpo El Agua?
• Orín
• Desperdicios
• Respiración
• Sudor
Deshidratación
Señales de deshidratación:
•
Dolor en las coyunturas
•
Ulceras y dolor de estómago
•
Falta de energía
•
Desorientación y confusión mental
Indicadores De
La Sed
•
Boca seca – Es una señal de
deshidratación extrema.
•
Se incapacita el mecanismo de la sed.
•
La sensación de sed disminuye
gradualmente con la edad.
Agua u Otras
Bebidas
Las bebidas con cafeína,
estimulan las funciones del
riñón y esto causa
eliminación de agua.
Otras Bebidas
Las sodas contienen:
•
•
•
•
Fósforo ( agota el calcio de los huesos)
Sodio
Cafeína
Azúcar
El jugo de frutas contiene:
• Mucha azúcar y esto puede estimular el páncreas.
¿Cuánta Agua Debe
Tomar?
• Tipo de trabajo
• Nivel de ejercicio
• Clima
• Consejo de tu médico
Aplicación Interactiva Del Día
El Agua Tradicional
(Agua & Frutas)
• Hoy hablaremos del agua y su importancia. Vamos a hacer un “agua” como
le llamamos en nuestra cultura, pero en lugar de azúcar, vamos a usar
endulzantes. Dedicaremos toda una sesión a los endulzantes en la (Semana
10). Por esta razón debemos recordar esta receta cuando hablemos de los
endulzantes en el futuro.
• Hagamos entonces un “agua” saludable. Hemos colocado en cada mesa un
dispensador de liquido desinfectante para limpiar nuestras manos antes de
comenzar a manipular las frutas. También tenemos dos jarras vacías de 32
oz., 4 naranjas cortadas por la mitad y 2 naranjas cortadas en rebanadas.
• En la mesa al final de la habitación hemos colocado contenedores de 5
galones de agua filtrada y un contenedor grande con hielo.
• Vamos a limpiar nuestras manos con el líquido desinfectante antes de
comenzar a elaborar nuestra agua.
• Vamos a utilizar el jugo de dos naranjas para cada jarra.
• Ahora vamos a llenar la jarra hasta 5 pulgadas por debajo del tope.
El Agua Tradicional
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•
•
Usemos los endulzantes artificiales a nuestro gusto
en solamente en una de las dos jarras. Al añadir el
endulzante tengamos en cuenta que el contenido de
la jarra ya tiene el dulce del jugo de naranja que
pusimos en el agua. Vaya probando hasta llegar al
punto de dulce que les guste.
Después de haber endulzado la jarra, añada las rebanadas de una naranja a la
misma.
Ahora podemos añadirle hielo al gusto.
Sugerimos que probemos el agua de las dos jarras (una con el endulzante
añadido y la otra no).
Comparemos y elijamos.
Hablemos de las diferencias entre las dos jarras. ¿Cuál nos gusta más? ¿Qué
opina la mesa 1? ¿Cuál de las dos aguas les sabe mejor? Ahora, ¿qué piensa la
próxima mesa?
Queremos conocer los comentarios de cada mesa. ¿Qué opinan?
La tarea que tenemos para la casa es hacer las dos aguas para nuestras familias
y dejarlos a ellos que decidan cuál les gusta más.
Las Frutas Pueden Ser
Sustituidas Por Otras
• Recuerde que de acuerdo con la estación del año el
banco de alimentos (Food Bank) tiene frutas frescas
disponibles.
• Las frutas de estación distribuidas por el banco de alimentos, son
donaciones de los agricultores y empacadores locales. Por esta razón, en
ocasiones estas frutas parecen no estar muy frescas, o su color no es tan
brillante, como las que podemos ver en los Supermercados.
• Esto no significa que no se puedan consumir. Lo que nos interesa es el jugo
de estas frutas y no su apariencia para hacer nuestras aguas. Nuestras
abuelitas aprovechan muy sabiamente estas frutas que están más maduras
extrayéndoles el jugo y utilizándolo para hacer las aguas.
• En otras ocasiones ellas también las utilizan en la elaboración de postres,
conservas, mermeladas y pan dulce. En la semana 10 vamos a hacer la
receta del delicioso pan de Papaya, para el cuál utilizaremos una Papaya
bien madura.
Aplicación Interactiva: El Agua
2 Jarras
5 Naranjas
Tabla de corte
Cuchillo afilado
Agua filtrada
Endulzantes
Desinfectante
• El jugo de 2 naranjas por jarra
• Echarlo en la jarra
• Llenar de agua hasta 5 pulgadas
por debajo del borde de la jarra.
• 1 naranja cortada en rebanadas
Añadir:
• Endulzantes en una sola Jarra
• Añadir la fruta en rebanadas
Plática Informal*
Tarea Para El Hogar: Hacer 2 Aguas
• Compare los
sabores.
• Díganos que
opinan sus
familiares.
* Fomentar conversaciones e involucrar a los participantes al final de cada presentación.
Para uso exclusivo del moderador.
Plática Informal*
• ¿Ya están creados todos los grupos para caminar? Y
¿Están todos caminando?
• Señora Cleopatra ¿cuéntenos sobre su experiencia
caminando en grupo? Que agradable escucharle decir
que mientras más camina más le gusta.
• ¿Por cuánto tiempo están caminando? Recuerden que
la meta es caminar 150 minutos a la semana.
* Fomentar conversaciones e involucrar a los participantes al final de cada presentación.
Para uso exclusivo del moderador.
¿Han Comenzado
La Huerta?
• Podemos plantar las semillas en macetas o en el patio.
• Pero le recomendamos que las planten en macetas.
¿Quién sabe por qué?
• La respuesta es: porque vamos a traer las más
saludables a nuestra última reunión.
• Votaremos por las 3 más hermosas y saludables.
• Cuando hayan crecido un poco, ustedes nos dirán si
las están utilizando al cocinar para darle sabor a sus
comidas.
¿Está Tomando
Suficiente Agua?
Nuestras Metas
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Los Riñones - Beyond Sabor