ÀREA DE PRODUCCIÒN
PRESENTADO POR:
DR. ERNESTO SUAREZ
¿QUE ES EL ÀREA DE PRODUCCIÒN?
El sistema de producción es la parte de la empresa encargada de fabricar los
productos, por lo tanto, es un sistema que crea riqueza, es decir, añade
valor a las materias primas y componentes adquiridos por la empresa. Está
formado por un proceso de transformación, los factores de producción son
resultantes, la retroalimentación de la información y el entorno.
LA EMPRESA Y LA PRODUCCIÒN
La empresa es la unidad económica de producción encargada de
combinar los factores o recursos productivos, trabajo, capital y recursos
naturales, para producir bienes y servicios que después se venden en el
mercado.
LA FUNCIÒN DE LA PRODUCCIÒN
Muchos de los factores que se emplean en la producción son bienes de
capital, tales como maquinarias, edificios, etc.
FACTORES DE PRODUCCIÒN
*CREATIVOS: son propios de la denominada ingeniería de diseño
y permiten configurar un proceso de transformación capaz de
realizar con la máxima economía y eficacia las funciones que
contribuyen a obtener el producto (ejemplos: investigación y
desarrollo, configuración de productos y procesos).
*DIRECTIVOS:
Se centran en la dirección del proceso productivo y pretenden
garantizar el buen funcionamiento de éste (planificación,
organización y control)
*ELEMENTALES:
(trabajo, capital, información, tecnología, materiales y energía) son
los recursos necesarios para obtener un producto.
PRODUCCIÓN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO.
Es el utilizado por la empresa que produce solamente después de haber
recibido un encargo o pedido de sus productos. Sólo después del contrato o
encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora. En primer
lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el pedido, el plan
ofrecido parta la cotización del cliente es utilizado para hacer un análisis
mas detallado del trabajo que se realizará.
PRODUCCIÓN POR LOTES.
Es el sistema de producción que usan las empresas que producen una
cantidad limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades
más allá de las pocas que se fabrican al iniciar la compañía, el trabajo
puede realizarse de esta manera. Esa cantidad limitada se denomina lote
de producción. Estos métodos requieren que el trabajo relacionado con
cualquier producto se divida en partes u operaciones, y que cada
operación quede terminada para el lote completo antes de emprender la
siguiente operación. Esta técnica es tal ves el tipo de producción más
común. Su aplicación permite cierto grado de especialización de la mano
de obra, y la inversión de capital se mantiene baja, aunque es considerable
la organización y la planeación que se requieren para librarse del tiempo
de inactividad o pérdida de tiempo.
PRODUCCIÓN POR LOTES Y DISTRIBUCIÓN
FUNCIONAL
En este sistema existe otro período de demora adicional mucho más serio
relacionado con la distribución del equipo. Este sistema, que es con
mucho el más común en la industria británica y estadounidense, el
equipo se agrupa atendiendo a la función que desempeña en el proceso
de transformación del producto.
PRODUCCIÓN CONTINUA.
Este sistema es el empleado por las empresas que producen un
determinado producto, sin cambies, por un largo período. El ritmo de
producción es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción.
Como el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre
cambios seguidos y puede ser perfeccionado continuamente.
Este tipo de producción es aquel donde el contenido de trabajo del
producto aumenta en forma continua. Es aquella donde el procesamiento
de material es continuo y progresivo.
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN.
La importancia de la programación y control de la producción, radica en que debe
de existir una perfecta coordinación para que el producto que se esta elaborando
fluya sin interrupciones hacia su embarque. El control de la producción tiene el
doble propósito de dirigir le ejecución de las actividades planeadas previamente y
de vigilar su desarrollo para descubrir y corregir las irregularidades. El control de la
cantidad se concentra en la obtención de la producción deseada dentro de los
limites de la fecha de entrega prometida.
IMPORTANCIA DE LA PRODUCCCIÒN
La importancia de la producción en una empresa es básica,
fundamental, Si no hay producción no hay ventas y si no hay ventas
no hay dinero y si no hay dinero la empresa cierra, ya que toda
empresa se establece para ofrecer un producto y obtener ganancias.
Función General del Departamento de Producción.
La sección de producción en la industria puede considerarse como el
corazón de la misma, y si la actividad de esta sección se interrumpiese,
toda la empresa dejaría de ser productiva. En el departamento de
producción se tienen las actividades de:
*Medición del trabajo.
*Métodos del trabajo.
*Ingeniería de producción.
*Análisis y control de fabricación o manufactura.
*Planeación y distribución de instalaciones.
*Administración de salarios.
*Higiene y seguridad industrial.
*Control de la producción y de los inventarios.
*Control de Calidad.
La producción es uno de los principales
procesos económicos y el medio a través
del cual el trabajo humano genera
riqueza.
la producción es la creación y el
procesamiento de bienes y mercancías.
El proceso abarca la concepción, el
procesamiento y la financiación, entre
otras etapas
Productividad
Productividad es la relación entre la producción
obtenida por un sistema productivo y los recursos
utilizados para obtener dicha producción. Por eso
podemos definirla como el empleo óptimo, con el
mínimo posible de mermas, de todos los factores de
la producción, para obtener la mayor cantidad de
producto de esos insumos, en las cantidades
planificadas, con la calidad debida, en los plazos
acordados.
Un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran
interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación
de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada
(conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos),
tras un proceso en el que se incrementa su valor. Cabe destacar que los
factores son los bienes que se utilizan con fines productivos (las materias
primas). Los productos, en cambio, están destinados a la venta al
consumidor o mayorista.
Las acciones productivas son las actividades que se desarrollan en el marco
del proceso. Pueden ser acciones inmediatas (que generan servicios que
son consumidos por el producto final, cualquiera sea su estado de
transformación) o acciones mediatas (que generan servicios que son
consumidos por otras acciones o actividades del proceso). Por otra parte,
aunque existen una gran cantidad de tipologías de productos, podemos
mencionar las principales: los productos finales, que se ofertan en los
mercados donde la organización interactúa, y los productos intermedios,
utilizables como factores en otra u otras acciones que componen el mismo
proceso de producción. Los procesos productivos, por su parte, pueden
clasificarse de distintas formas. Según el tipo de transformación que intentan,
pueden ser técnicos (modifican las propiedades intrínsecas de las cosas),
de modo (modificaciones de selección, forma o modo de disposición de las
cosas), de lugar (desplazamiento de las cosas en el espacio) o de tiempo
(conservación en el tiempo).
http://www.zonaeconomica.com/funcionde-produccion
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