Menú Básico Tradicional
Menú Básico Arbat
A compartir:
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Tortilla de bacalao
Chorizo a la sidra
Morcilla con pimientos
Ensalada de endibias con salsa de yogurt y nueces
Media chuleta de buey con guarnición
Hojaldre de berenjenas y pasas
Croquetas de jamón ibérico
½ carrilleras al vino tinto
½ lomo de merluza a la sidra
Degustación de postres
Degustación de postres
Tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O. Rueda , agua mineral
Tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O. Rueda , agua mineral
Café e infusiones
Café e infusiones
27 €
El precio incluye el servicio de camarero
Los menús llevan incluido en su precio bebida, cafés e
infusiones (botella de tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O.
Rueda y botella de agua para cada cuatro comensales)
IVA 8% NO INCLUIDO
27 €
Arbat, C/Botica Vieja, nº 21 - 48014 Bilbao
Tfnos. 616 260 648 / 660 330 430 / 661 244 123
www.arbatbilbao.com [email protected]
(*) Diseñamos tu propio menú bajo pedido.
Menú Tradicional
Menú Arbat
A compartir:
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Surtido de ibéricos
Ensalada Capresse
Croquetas de setas y hongos
Crepes rellenos de escalibada con queso Emmental y
jamón
Ensalada de ventresca, anchoas y piquillos
Arroz cremoso de hortalizas y langostinos
½ Entrecot con salsa de roquefort o a la pimienta
½ Txipirones a la plancha con cebolla roja al Txakoli
½ Bakalao a la Bizkaina
½ Solomillo de cerdo con salsa de hongos
Degustación de postres
Degustación de postres
Tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O. Rueda , agua mineral
Tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O. Rueda , agua mineral
Café e infusiones
Café e infusiones
32 €
32 €
El precio incluye el servicio de camarero
Los menús llevan incluido en su precio bebida, cafés e
infusiones (botella de tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O.
Rueda y botella de agua para cada cuatro comensales)
IVA 8% NO INCLUIDO
Arbat, C/Botica Vieja, nº 21 - 48014 Bilbao
Tfnos. 616 260 648 / 660 330 430 / 661 244 123
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(*) Diseñamos tu propio menú bajo pedido.
Menú Especial Tradicional
Menú Especial Arbat
A compartir:
A compartir:
Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos
secos
Ensalada de bacalao y naranja con vinagreta de
cítricos
Pimientos rellenos de marisco
Crujiente de calabacín relleno
Micuit de pato con coulis de frambuesa
Ravioli de txipirones con salsa americana
½ Bacalao al pil-pil de calabaza
½ Merluza rellena de hongos con crema de
langostinos
½ Tacos de carne roja con salsa de Idiazábal
½ Tacos de entrecot de ternera a la plancha con
cebollitas glaseadas y foie
Degustación de postres
Degustación de postres
Tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O. Rueda , agua mineral
Tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O. Rueda , agua mineral
Café e infusiones
Café e infusiones
37 €
El precio incluye el servicio de camarero
Los menús llevan incluido en su precio bebida, cafés e
infusiones (botella de tinto D.O. Rioja, ó blanco D.O.
Rueda y botella de agua para cada cuatro comensales)
IVA 8% NO INCLUIDO
37 €
Arbat, C/Botica Vieja, nº 21 - 48014 Bilbao
Tfnos. 616 260 648 / 660 330 430 / 661 244 123
www.arbatbilbao.com [email protected]
(*) Diseñamos tu propio menú bajo pedido.
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