Tequila sunrise
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•
3 oz de tequila
1 oz de Triple Sec
1 oz de jugo de limón
3 oz de granadina
3 oz de jugo de naranja
• Prepare este cóctel
directamente en un
vaso largo enfriado con
anticipación, vertiendo
de manera delicada
cada uno de los
ingredientes para lograr
el efecto de densidad
Margarita
• 1 ¼ onzas de tequila
• Preparar en la coctelera
con hielo. Mezclar muy
• ½ onza de triple seco
bien,
colar
y
servir
en
• ½ onza de jugo de limón
copa de coctel con el
borde escarchado de
sal. Decorar con una
rodaja de limón
Mexicanísimo
•
•
•
•
¾ onza de tequila
• Preparar en la coctelera
con hielo. Agitar y colar
½ onza de granadina
en
copa
de
coctel.
½ onza de jugo de limón
Decorar con una espiral
½ onza de jugo de piña
de corteza de limón
Noche de Acapulco
• 2 onzas de tequila
• 1 onza de ron blanco
• 3 onzas de jugo de
naranja
• Preparar en copa de
coctel con el borde
escarchado de azúcar
corriente,
preferentemente morena.
Colocar 1 ó 2 cubos de
hielo y verter en orden el
tequila, el ron y el jugo.
Decorar con una rodaja
de naranja y una cereza
roja
Nocturnal
• 1 onza de tequila
• 1 onza de jugo de lima
• Preparar en vaso
mediano con 2 cubos
de hielo. Completar con
gaseosa cola
Tequila Sandy
• 2 onzas de tequila bien
frío
• 1 onza de Cointreau
• Preparar en copa de
coctel. Decorar con una
frambuesa o fresa
Toro Bravo
• 2 onzas de tequila
• 2 onzas de licor de café
• Preparar en vaso
mediano provisto de 2 ó
3 cubos de hielo
VODKA
Cosmopolitan
•
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•
1 vaso de hielo
2 onzas de vodka
1 onza de Cointreau
1 onza de jugo de
arándanos (cranberry)
• 1 chorrito de limón
• Coloque el hielo en la
coctelera y agregue el
resto de los
ingredientes. Agite
fuertemente y sirva en
una copa de martín.
Decore con espirales de
limón
Gimlet
• ½ onza de jugo de lima
• 2 onzas de vodka
• Mezcle bien todos los
ingredientes con hielo
picado. Cuele y sirva en
una copa de cóctel, bien
fría o llene un vaso de
boca ancha con cubos
de hielo y sirva en las
rocas.
Variaciones: Puede
sustituir el vodka por
ginebra
Ruso negro
• 2 onzas de vodka
• 2 onzas de crema de
café
• 4 hielos
• Vierta el vodka y el licor
de café en un vaso corto
con hielos y revuelva
Ruso blanco
• 2 onzas de vodka
• 2 onzas de crema de
café
• 4 hielos
• Leche evaporada
• Vierta el vodka y el licor
de café en un vaso corto
con hielos y revuelva
Ruso rosa
• 2 onzas de vodka
• 2 onzas de crema de
café
• 4 hielos
• Leche evaporada
• Granadina
• Vierta el vodka y el licor
de café en un vaso corto
con hielos y revuelva
Moscú Muler
• 2 onzas de vodka
• 1 onza de jugo de limón
• Preparar en jarro de
cerveza. Llenar con
cerveza dorada o rubia
Vodka Orange
• 2 onzas de vodka
• 4 onzas de jugo de
naranja
• Preparar en vaso alto
provisto de 3 cubos de
hielo. Remover con
cuchara. Adornar con
media rodaja de naranja
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