TALLER: COCINA DE
PRIMAVERA
TALLER PRÁCTICO con
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contenido teórico.
El taller tendrá lugar el próximo 24 de
mayo en horario de 11 a 14.
Academia Reto & Chef
C/ Doctor Larra y Cerezo nº 5.
Metro: Alto de Extremadura, línea 6
Precio: 45 euros
*Reserva tu plaza cuanto antes.
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La primavera ya está aquí y con ella llega una de las estaciones
de limpieza de nuestro cuerpo, nuestras emociones y nuestros
pensamientos.
La primavera corresponde al elemento madera, el cual a su
vez, se corresponde con el hígado y la vesícula biliar y su
macronutriente por excelencia son las grasas. Tiene que ver
con la tolerancia, la aceptación o no aceptación,…. Está
relacionada con el movimiento, con las emociones, con las
creencias a cerca de nuestros valores.
Las personas con una tendencia a la violencia no expresada o
expresada, tendentes a la impaciencia, intranquilidad, con
cierto grado de agresividad deben modificar su alimentación
para reducir las grasas, y aprender a comer de una manera
sencilla y ligera. Equilibrar el movimiento interno y externo con
el objetivo de obtener armonía, paz, tranquilidad y, ante todo,
lucidez para no desbordarnos cuando vivimos procesos de
tensión personal y profesional.
En este taller de primavera aprenderemos a dar respuesta a
preguntas como:
¿Qué puedo comer al comienzo del día?
¿Cómo es el mejor modo de preparar los alimentos?
¿Por qué elijo unos alimentos en lugar de otros?
¿Sabemos el para qué de los alimentos que tomamos?
Aprenderemos a preparar ricos platos que nos beneficien y
nos permitan aprovechar la energía de la primavera. Y
entenderemos como podemos utilizar el movimiento de la
primavera para avanzar en nuestra vida personal y profesional.
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primavera - Academia Reto & Chef