Hambre y Desarrollo
Adolfo Hurtado
FAO México
Ciudad de México, México, Octubre 20 de 2010
AGENDA
1. Impacto del hambre en el tiempo;
2. Impacto del Hambre en la salud;
3. Impacto del hambre en la educación;
4. Impacto del hambre en la economía;
5. Impacto Global del Hambre en el desarrollo.
AGENDA
1. Impacto del hambre en el tiempo;
2. Impacto del Hambre en la salud;
3. Impacto del hambre en la educación;
4. Impacto del hambre en la economía;
5. Impacto Global del Hambre en el desarrollo.
Impacto de Hambre por Ciclos de Vida:
“Si tengo Hambre hoy ¿qué sucede?”
AGENDA
1. Impacto del hambre en el tiempo;
2. Impacto del Hambre en la salud;
3. Impacto del hambre en la educación;
4. Impacto del hambre en la economía;
5. Impacto Global del Hambre en el desarrollo.
Impacto de Hambre por Ciclos de Vida:
La Salud
Impacto Neurológico
El Costo del Hambre: Impacto de la Nutrición Sobre el Cerebro en Desarrollo. Dr. Francisco
Espejo, Oficina Regional del PMA para ALC
EFECTOS DE LA NUTRICION EN LA EDUCACION SEGÚN ESTUDIO LONGITUDINAL DE GUATEMALA. Primer Foro en Seguridad Alimentaria y
Nutricional del Escolar. Dr. Hernán L. Delgado. Managua, Nicaragua 21 de octubre 2008
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición
Infantil. Panorama General Centroamérica y República Dominicana. PMA, CEPAL.
Santiago de Chile, Junio de 2007
Mortalidad asociada a desnutrición
global (1940 - 2004)
Cantidad y distribución de casos de enfermedades
asociadas a desnutrición global (2004)
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición Infantil. Panorama General Centroamérica y República
Dominicana. PMA, CEPAL. Santiago de Chile, Junio de 2007
Calidad de Vida adulta
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Enfermedad Coronaria;
Hipertensión arterial;
Diabetes tipo II;
Obesidad;
Menor capacidad inmunológica;
Depresión;
Suicidio
El Costo del Hambre en Salud
1. Morbilidad;
2. Mortalidad;
Las estimaciones del estudio indican que los costos
institucionales (del sistema) y privados en salud,
derivados de la mayor atención de patologías asociadas a
la desnutrición
Costos de la desnutrición global en
salud, por país (2004)
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición Infantil. Panorama General Centroamérica y República
Dominicana. PMA, CEPAL. Santiago de Chile, Junio de 2007
Impacto de Hambre por Ciclos de Vida:
La Salud
AGENDA
1. Impacto del hambre en el tiempo;
2. Impacto del Hambre en la salud;
3. Impacto del hambre en la educación;
4. Impacto del hambre en la economía;
5. Impacto Global del Hambre en el desarrollo.
Impacto de Hambre por Ciclos de Vida:
La Educación
MEJORAMIENTO DEL CAPITAL HUMANO COMO RESULTADO
DE LA INVERSIÓN EN NUTRICIÓN TEMPRANO EN LA VIDA
EFECTOS DE LA NUTRICION EN LA EDUCACION SEGÚN ESTUDIO LONGITUDINAL DE GUATEMALA. Primer Foro en Seguridad Alimentaria y
Nutricional del Escolar. Dr. Hernán L. Delgado. Managua, Nicaragua 21 de octubre 2008
MEJORAMIENTO DEL CAPITAL HUMANO COMO RESULTADO
DE LA INVERSIÓN EN NUTRICIÓN TEMPRANO EN LA VIDA
EFECTOS DE LA NUTRICION EN LA EDUCACION SEGÚN ESTUDIO LONGITUDINAL DE GUATEMALA. Primer Foro en Seguridad Alimentaria y
Nutricional del Escolar. Dr. Hernán L. Delgado. Managua, Nicaragua 21 de octubre 2008
Repitencia asociada a desnutrición
global por países (2004)
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición Infantil. Panorama General Centroamérica y República
Dominicana. PMA, CEPAL. Santiago de Chile, Junio de 2007
Costos de la desnutrición global en
educación, por país (2004)
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición Infantil. Panorama General Centroamérica y República
Dominicana. PMA, CEPAL. Santiago de Chile, Junio de 2007
Impacto de Hambre por Ciclos de Vida:
La Educación
AGENDA
1. Impacto del hambre en el tiempo;
2. Impacto del Hambre en la salud;
3. Impacto del hambre en la educación;
4. Impacto del hambre en la economía;
5. Impacto Global del Hambre en el desarrollo.
Impacto de Hambre por Ciclos de Vida:
en lo Económico
MEJORAMIENTO DE INGRESO Y PRODUCTIVIDAD COMO
RESULTADO DE LA INVERSIÓN EN NUTRICIÓN TEMPRANO EN
LA VIDAINGRESO PER CÁPITA (US DÓLARES)
EFECTOS DE LA NUTRICION EN LA EDUCACION SEGÚN ESTUDIO LONGITUDINAL DE GUATEMALA. Primer Foro en Seguridad Alimentaria y
Nutricional del Escolar. Dr. Hernán L. Delgado. Managua, Nicaragua 21 de octubre 2008
EFECTOS DE LA NUTRICION EN LA EDUCACION SEGÚN ESTUDIO LONGITUDINAL DE GUATEMALA. Primer Foro en Seguridad Alimentaria y
Nutricional del Escolar. Dr. Hernán L. Delgado. Managua, Nicaragua 21 de octubre 2008
Efecto de la desnutrición en la PEA de
cada país (2004)
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición Infantil. Panorama General Centroamérica y República
Dominicana. PMA, CEPAL. Santiago de Chile, Junio de 2007
Estimación del costo de la desnutrición
global en productividad (2004)
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición Infantil. Panorama General Centroamérica y República
Dominicana. PMA, CEPAL. Santiago de Chile, Junio de 2007
Impacto de Hambre por Ciclos de Vida:
en lo Económico
AGENDA
1. Impacto del hambre en el tiempo;
2. Impacto del Hambre en la salud;
3. Impacto del hambre en la educación;
4. Impacto del hambre en la economía;
5. Impacto Global del Hambre en el desarrollo.
Estimación del costo total de la
desnutrición global (2004)
Fuente Doc. El Costo del Hambre. Impacto Económico y Social de la Desnutrición Infantil. Panorama General Centroamérica y República
Dominicana. PMA, CEPAL. Santiago de Chile, Junio de 2007
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Impacto del Hambre en la salud