MAGÍSTER
PLANIFICACION TERRITORIAL RURAL:
ENFOQUES Y MÉTODOS
SEMINARIO I: ANÁLISIS ECONÓMICO
LOS CAMPESINOS Y SU ESPECIFICIDAD
ECONÓMICA
Miguel Bahamondes P.
[email protected]; [email protected]
LOS CAMPESINOS
¿El por qué estudiar el campesino como un
sujeto en el territorio?
El estudio de los campesinos. Enfoques:
• La política.
• La sociología.
• La historia.
• La antropología.
• La economía.
LOS CAMPESINOS Y SU ESPECIFICIDAD
ECONÓMICA
Contenidos de la presentación
• El concepto de campesino.
– La conceptualización del campesino desde la
economía.
• La forma de producción campesina:
– Lo campesino y las relaciones sociales de
producción.
– El enfoque de la economía campesina.
– Los productores tradicionales: la mirada
neoclásica.
• La producción mercantil campesina y el capitalismo:
– La subordinación de la producción campesina al
capital.
– Formas de subordinación.
LA NOCIÓN DE PROLETARIO
EN EL SISTEMA - MUNDO
Valor transferido por el productor directo
Retribución
Nada
Mercancía
Dinero
Mercancía +
dinero
Parte
Todo
Arrendatario
Esclavo
Aparecería
Campesino
“Contrato de
aprendizaje”
Asalariado
Inquilino
Nada
“agricultura de
subsistencia”
(no participa
en el sistema
capitalista)
LOS CAMPESINOS Y SU DEVENIR EN LA
SOCIEDAD
LA DEFINICIÓN
CAMPESINO
“Poseedor de una porción de tierra que explota por su
cuenta con su propio trabajo manual como ocupación
exclusiva o principal, apropiándose de primera mano,
en todo o en parte, los frutos obtenidos y
satisfaciendo con éstos, directamente o mediante su
cambio, las necesidades familiares.”
(Calva, 1988)
CAMPESINOS
Sujetos vinculados a la
actividad silvoagropecuaria
poseedor de una porción
de tierra
que explota por su cuenta
con su propio trabajo manual,
como ocupación principal
apropiándose de primera
mano, todo o en parte, los
frutos obtenidos
satisface con ellos las
necesidades familiares
obrero agrícola
rentista
capitalista
“proletario
con tierra”
semi
campesino campesino
LAS ECONOMÍAS DOMÉSTICAS
Economía doméstica
trabajo
aplicado a
F.T.F.
R.
productos
orientados a
trabajo
aplicado a
F.T.F.
T.
productos
orientados a
Las características de los hogares
en zonas rurales
La diferenciación campesina
capitalista
Economía doméstica
trabajo
aplicado a
F.T.F.
entrada
fuerza
trabajo
F.T.F.
T.
productos
orientados a
T.
Agricultura
Ganadería
Artesanía
Recolección
salida
fuerza
trabajo
obrero agrícola
LA ECONOMÍA CAMPESINA
Una comparación entre la economía
campesina y la producción capitalista
Agricultura campesina
Agricultura capitalista
Objetivo de la producción
Reproducción de los productores y
de la unida de producción
Maximizar la tasa de ganancia y la
acumulación de capital
Origen de la fuerza de trabajo
Fundamentalmente familiar y, en
ocasiones, intercambio recíproco con
otras unidades; excepcionalmente,
asalariada en cantidades marginales
Absoluta
Asalariada
Tecnología
Alta intensidad de mano de obra, baja
densidad de “capital” y de insumos
comprados por jornada de trabajo
Destino del producto y origen
de los insumos
Parcialmente mercantil
Mayor densidad de capital por activo
y mayor proporción de insumos
comprados en el valor del producto
final
Mercantil
Criterio de intensificación de
trabajo
Máximo producto total, aun a costa
del descenso del producto medio.
Límite: producto marginal cero.
Productividad marginal mayor o igual
que el salario.
Riesgo e incertidumbre
Evasión no probabilística: “algoritmo
de sobre vivencia”
Internalización probabilística
buscando tasas de ganancia
proporcionales al riesgo
Carácter de la fuerza de
trabajo
Fuerza valorizada de trabajo
intransferible o marginal
Sólo emplea fuerza de trabajo
transferible en función de calificación
Componentes del ingreso o
producto
Producto o ingreso familiar
indivisibles y realizado parcialmente
en especie.
Salario, renta y ganancias,
exclusivamente pecuniarias
Compromiso laboral del jefe
con la mano de obra
Inexistente, salvo por obligación legal
LA DISTRIBUCION EN LA PRODUCCIÓN
CAMPESINA
Producto bruto
Producto bruto – porción reciclada = producto neto
Producto neto = subsistencia + excedente
Excedente = ocio + beneficios
Beneficios = ingresos + dividendos
Diferenciación y sistemas de producción de
los hogares en zonas rurales
ingresos
F.T.F.
T.
salidas
sub.
F
A
M
I
L
I
A
R
Sub. Agrícola
Sub. Pecuario
Sub. Silvícola
Otros
LA SUBORDINACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
CAMPESINA AL CAPITAL
• Aspectos generales:
–Valor mercancía:
–Precio producción mercancía:
–Precio de mercado:
–Producto campesino:
c+v+p
c+v+g
c+v+A
c+v
Producción
capitalista
CAMPESINOS Y CAPITALISMO
(basado en planteamientos de León Zamosc)
• Producción mercantil campesina y capital
industrial:
• Tipos de mercancía con las que campesino se presenta al
mercado:
• Alimentos para consumo directo (A)
• Materias primas para agro industria (B)
A
5 (p)
--------------------- = 0,20
10 (c) + 15 (v)
5 (p)
--------------------- = 0,25 producción campesina contribuye
10 (c) + 10 (v)
a bajar salario vía productos
alimenticios con lo cual se
incrementa tasa de ganancia del
capital
CAMPESINOS Y CAPITALISMO
• B
• c + v + g = precio producción mercancía
(materias primas + herramientas) + v + g = precio
(5 + 5) + 10 + 5 = 25 precio producción mercancía
(mp + h) + v
+ g = ppm
materia prima empleada por capitalista (mp) = 5
materia prima producida por campesino (mp) = 3
(3 + 5) + 10 + 5 = 23 precio producción mercancía
(3 + 5) + 10 + 7 = 25 precio venta mercancía
(5 – 3 = 2)
5 + 2 = 7)
2
ganancia extraordinaria
CAMPESINOS Y CAPITALISMO
• Producción mercantil campesina, capital
comercial y capital financiero
– Producción campesina – capital comercial
• Precio campesino = c + v (subsistencia)= 25
• Precio capital comercial = c + v + g
= 30
– Producción campesina – capital financiero
• Incremento precio mínimo de venta producto.
• Incremento de auto explotación del trabajo
(producir más productos al mismo precio)
CAMPESINOS Y CAPITALISMO
Producción mercantil campesina y venta de
fuerza de trabajo.
Capital industrial fabril (p. ej.):
• 100 (c) + 120 (v) + 50 (g) = 270
– Capital paga toda la fuerza de trabajo (10 xx
mensual, 12 meses); ésta se reproduce con este
salario.
Capital industrial agricultura
• 100 (c) + 120 (v) + 50 (g) = 270
• 100 (c) + 40 (v) + 130 (g) = 270
– Capital no paga toda la fuerza de trabajo (3,3 xx
mensual, 12 meses); ésta no se reproduce con este
salario (requiere 10 xx mensual); diferencia lo aporta
la producción campesina. Sobreexplotación de la
fuerza de trabajo
CAMPESINOS Y CAPITALISMO
El capitalismo y la economía mundo.
• La dinámica del capital y su expansión:
– El desplazamiento se hace en virtud de la búsqueda de
la tasa de ganancia no de los mercados.
• Las características que sume la relación capitaltrabajo.
– Países centrales: capital paga toda la fuerza de trabajo
(explotación de la fuerza de trabajo)
– Países periféricos: capital paga solo parte de la fuerza
de trabajo (sobre explotación de la fuerza de trabajo)
LOS CAMPESINOS Y EL PROCESO DE
“GLOBALIZACIÓN”
Resultados en la agricultura:
• Industrialización de la agricultura:
– Innovaciones tecnológicas.
– Incremento de la composición de capital en la producción.
– Concentración sectorial de las explotaciones.
• Se eliminan cada vez más las explotaciones pequeñas y
medianas;
• La producción se concentra en un número cada vez menor
de grandes explotaciones;
• Incremento de la agricultura complementaria: campesinos
deben, junto con la explotación de sus predios, buscar
fuentes de ingreso en la industria o servicios.
– Concentración regional de las explotaciones.
• En diferentes ramas se produce una concentración espacial
de la producción y elaboración de productos agrícolas
(regiones agrícolas intensivas)
LOS CAMPESINOS Y EL PROCESO DE
“GLOBALIZACIÓN”
• Respuesta campesina al proceso de globalización
– Intensificación y diversificación de las actividades
productivas de las tierras poseídas.
– Adopción de ciertos cambios tecnológicos que están a su
alcance,
– Optar por nuevas producciones demandadas por el mercado
y que no forman parte de los cultivos tradicionales.
– Desplazamiento de fuerza de trabajo familiar fuera de la
explotación doméstica.
– Colonización de tierras vírgenes.
LOS CAMPESINOS DESDE LA PERSPECTIVA
NEOCLASICA
• “Agricultura tradicional” – “agricultura moderna”.
• “Agricultura moderna”: se mantiene en estado de
desequilibrio permanente.
• “Agricultura tradicional”: se mantiene en un estado de
equilibrio económico consolidado.
• Los campesinos son eficientes dentro del marco de
restricciones que imponen las condiciones en las
cuales ellos se desenvuelven
“pobres eficientes”
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Expo_Sesión N° 5_Bahamondes_2011