ASIGNATURA DE
FITOPATOLOGIA
Curso 2011-12
Dr. JOSE MIGUEL ZAPATA
MARTINEZ
CAPÍTULO 1.- FITOPATOLOGÍA: Concepto. Precedentes históricos.
Terminología.
Clasificación de las enfermedades.
CAPÍTULO 2.- FISIOLOGÍA NORMAL Y FISIOLOGÍA
PATOLÓGICA. Enfermedades provocadas por: falta de nutrientes,
agentes químicos agresivos,
agentes físicos agresivos,
agentes infecciosos. Competencia entre plantas.
Depredadores.
Síntomas generales y específicos. Diagnósticos.
CAPÍTULO
3.ENFERMEDADES
NUTRICIONALES.
Síntomas carenciales. Diagnóstico. Tratamiento.
CAPÍTULO
4.- ENFERMEDADES CAUSADAS
POR
POLUCIÓN QUÍMICA.
Elementos
tóxicos.
Bases
fisiológicas de la tolerancia a elementos tóxicos. Otros agentes
químicos agresivos: lluvia ácida, agentes oxidantes, salinidad,
herbicidas.
CAPÍTULO 5.- ENFERMEDADES CAUSADAS POR AGENTES
FÍSICOS AGRESIVOS. Sequía. Temperaturas extremas. Altas
Irradiancias. Otros agentes físicos agresivos.
CAPÍTULO 6.- ORGANISMOS PATÓGENOS PARA LAS
PLANTAS. Virus y viroides, plásmidos. Bacterias. Hongos.
Competencia entre plantas.
CAPÍTULO 7.- MECANISMOS GENERALES DE DEFENSA DE
LAS PLANTAS FRENTE A PATÓGENOS. Defensas físicas.
Defensas químicas. Respuesta
Hipersensible. Resistencia
Sistémica Adquirida.
CAPÍTULO 8.- EFECTO DEL ATAQUE DE PATÓGENOS
SOBRE LAS PLANTAS. Acción mecánica del patógeno en la
planta. Toxinas de los patógenos y su acción sobre las plantas.
CAPÍTULO 9.- BASES GENÉTICAS DE LA RESISTENCIA A
ENFERMEDADES POR LAS PLANTAS.
CAPÍTULO 10.- ENFERMEDADES DEL DESARROLLO.
Tumores vegetales.
Tumorogénesis y transformación.
Agalla en corona: plásmido Ti. Otros
plásmidos de
plantas.
CAPÍTULO 11.- ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CAUSADAS POR VIRUS. Tipos de Virus. Viroides. Síntomas y
control de la enfermedad. Transmisión. Aspectos económicos.
CAPÍTULO 12.- ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CAUSADAS POR BACTERIAS. Tipos de Bacterias. Síntomas y
control de la enfermedad. Transmisión. Aspectos económicos.
CAPÍTULO 13.- ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CAUSADAS POR HONGOS. Tipos de Hongos. Síntomas y control
de la enfermedad. Transmisión. Aspectos económicos.
CAPÍTULO 14.- ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS CAUSADAS
POR
PROTOZOOS. Tipos de Protozoos. Síntomas y control de
la enfermedad. Transmisión. Aspectos económicos.
CAPÍTULO 15.- ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS CAUSADAS
POR NEMÁTODOS. Tipos de Nemátodos. Síntomas y control de la
enfermedad. Transmisión. Aspectos económicos.
CAPÍTULO 16.- INSECTOS COMO CAUSANTES DE
ENFERMEDADES Y PÉRDIDAS DE LAS COSECHAS. Tipos de
Insectos. Síntomas y control de la enfermedad. Aspectos
económicos.
CAPÍTULO 17.- ENFERMEDADES CAUSADAS POR PLANTAS
SUPERIORES. Tipos de Plantas. Síntomas y control de la
enfermedad. Aspectos económicos.
CAPÍTULO 18.- FISIOLOGÍA Y PATOLOGÍA POST-COSECHA DE
VEGETALES.
Principales enfermedades de la cosecha
almacenada. Frutos, cebollas, zanahorias, brasicáceas, patatas.
Flores. Importancia económica y recomendaciones para la
conservación post-cosecha.
CAPÍTULO 19.- PÉRDIDAS ECONÓMICAS CAUSADAS POR
LAS ENFERMEDADES VEGETALES. Epidemiología y evaluación
del daño.
CAPÍTULO 20.- PREVENCIÓN Y ERRADICACIÓN DE LAS
ENFERMEDADES VEGETALES.
CAPÍTULO 21.- APLICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA
VEGETAL A LA FITOPATOLOGÍA. Aplicaciones de los cultivos de
tejidos a la Fitopatología.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
FISIOLOGIA VEGETAL. Barceló, Nicolás, Sabater y Sánchez Tamés. Ed.
Pirámide 8º Ed. (2000).
PLANT PATHOLOGY. Agrios. 1997. Hay edición en castellano: 3ª
FITOPATOLOGIA (1995).
FITOPATOLOGIA . Bauer. Limusa Ed., (1991).
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
DISEASES AND PLANT POPULATION BIOLOGY. Burdon. Cambridge Univ.
Press, (1987).
DISEASE RESISTANCE IN PLANTS. Vanderplank. Academic Press, (1984).
ENVIRONMENTAL INJURY TO PLANTS. Katterman, Academic Press (1989).
ENCICLOPEDIA DE LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS.
Greenwood, Pippa, Naturart, SA (2002).
MOLECULAR ASPECTS OF PATHOGENICITY AND RESISTANCE:
REQUIREMENT FOR SIGNAL TRANSDUCTION. Mills y cols. APS Press,
(1996).
MOLECULAR BIOLOGY IN CROP PROTECTION. Marshall and Walter.
Chapman & Hall, (1994).
PLAGAS AGRICOLAS. García Marí F. , Ferragut F., Phytoma-España (2004).
PLAGAS DE LOS CULTIVOS: GUIA DE IDENTIFICACIÓN. Barranco Vega,
Cabello García, Torres Gil, Universidad de Almeria.
PLANT PATHOGEN DETECTION AND DISEASE DIAGNOSIS. Narayanasamy.
Marcel Dekker, (1997).
PATOGENOS DE PLANTAS DESCRITOS EN ESPAÑA. MAPA. (1998).
THE HYPERSENSITIVE REACTION IN PLANTS TO PATHOGENS. Goodman
and Novacky. APS Press, (1994).
REVISTAS ESPECIALIZADAS.
COLECCIÓN MUNDI-PRENSA.
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