Nancy Elizabeth Cortez Ramírez
LA BEBIDA
Red Bull Energy Drink es una bebida
carbonatada que contiene
principalmente agua, azúcar
(sacarina, glucosa), taurina 0.4%,
inositol, glucuronolactona y cafeína
0.03%, así como diferentes vitaminas
(niacina, ácido pantoténico, B6 y
B12).
INFORMACION
NUTRIMENTAL/100ml
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Energético 45kcal.
Proteínas O g.
Carbohidratos 11 g.
Grasas O g.
Sodio 40 mg.
Niacina 8 mg.
B5 y B6 2 mg.
B2 60 ng.
B12 2 ng.
Taurina 400 mg.
SACAROSA, GLUCOSA,
ACESULFAME K,
ASPARTAME COMO E
DULCOLORANTES
TAURINA
Su nombre deriva de la voz latina taurus (toro)
porque fue aislada por primera vez de la bilis
de toro en 1827 por los científicos alemanes
Friedrich Tiedemann y Leopold Gmelin.
Una lata de Red Bull contiene 1000 mg de
Taurina.
 Ácido orgánico que es el principal
componente de la bilis.
 Se le clasifica como un aminoácido, pero al
carecer del grupo carboxilo unido al
carbono alfa que los caracteriza, no es
estrictamente uno.
 Se ve implicada en procesos fisiológicos
como inhibición de los neurotransmisores.
•Disminuye la presión sanguínea en adultos
humanos.
•Existen estudios recientes que demuestran
que los suplementos de taurina tomados en
conjunto con una dieta con bajo contenido
graso previene el sobrepeso.
•Actualmente está siendo estudiada como
tratamiento contra la manía en el trastorno
bipolar.
GLUCURONOLACTONA
 Carbohidrato derivado de la glucosa
mediante su metabolismo en el hígado, es
producido de forma natural por el cuerpo
humano.
 La Glucuronolactona también está presente
en diversos alimentos como los granos o el
vino rojo
MITO?
Químico altamente peligroso, desarrollado por el
Departamento de Defensa de los Estados
Unidos, durante los años 6O para estimular la
moral de las tropas acantonadas en VIETNAM, el
cual actuaba como una droga alucinógena que
calmaba el estrés de la guerra. Pero sus efectos
en el organismo fueron tan devastadores, y fue
descontinuado ante el alto índice de casos de
migrañas, tumores cerebrales y enfermedades
del hígado que mostraron los soldados que lo
consumieron.
CAFEINA
 Es la sustancia psicoactiva más ampliamente
consumida en el mundo.
 La cafeína produce vasodilatación; presenta
efectos a nivel de los sistemas
cardiovasculares, respiratorio y
gastrointestinal.
 Adicionalmente, actúa a nivel de los músculos
esqueléticos, del flujo sanguíneo renal, la
glucogenólisis y de la lipólisis.
 La cafeína es conocida por sus efectos
beneficiosos en las funciones físicas y
psíquicas. Por ejemplo, incrementa la
velocidad de reacción, la alerta y la
concentración.
 La cafeína también estimula la quema de
grasas durante actividades de larga duración,
y por ello ayuda a utilizar las reservas de
grasa del cuerpo, provocando un aporte de
energía más eficiente.
Realidad:
 Una lata de la popular bebida estimulante Red Bull,
esta cargada de cafeína (42 mg/100 ml).
 Coágulos que causan la mayoría de problemas del
corazón, con el riesgo de provocar un infarto, según
un informe de investigadores médicos australianos.
 Los sistemas sanguíneos de los pacientes ya no eran
normales, tenían los mismos síntomas que personas
con fallos cardiovasculares", "y puede ser todavía
más dañino en personas que padecen hipertensión o
sufren algún tipo de estrés”.
 Pero el doctor Scott Willoughby apuntó que Red
Bull podría ser letal cuando se lo combina con
estrés o alta presión sanguínea, impidiendo el
adecuado funcionamiento de los vasos
sanguíneos.
 Se agrava si tenemos en cuenta que muchos de
sus consumidores acostumbran a beberlo
mezclado con bebidas alcohólicas, atraídos
simplemente por su sabor.
 Si uno tiene cualquier predisposición a
enfermedades cardiovasculares, debería
pensarlo dos veces antes de beber una lata de
Red Bull
BIBLIOGRAFIA
 www.snopes.com/medical/potables/redbull.a
sp
 www.redbull.mx
 http://www.alterinfos.org/spip.php?article26
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