COMITE DE COMERCIO - AMCHAM CHILE
SANTIAGO, 8 OCTUBRE, 2009
ESTADOS UNIDOS:
ENFRENTANDO LAS OPORTUNIDADES Y
LOS DESAFIOS DEL MERCADO DE ALIMENTOS
Eduardo Santos
TEMAS REUNION 26 DE AGOSTO
ESTADOS UNIDOS: MERCADO DE OPORTUNIDADES
LA POSICION DE CHILE EN EL MERCADO DE EEUU
TEMAS REUNION 26 DE AGOSTO
ESTADOS UNIDOS: MERCADO DE OPORTUNIDADES
LA POSICION DE CHILE EN EL MERCADO DE EEUU
CAMBIANTE AMBIENTE COMERCIAL
TEMAS REUNION 26 DE AGOSTO
ESTADOS UNIDOS: MERCADO DE OPORTUNIDADES
LA POSICION DE CHILE EN EL MERCADO DE EEUU
CAMBIANTE AMBIENTE COMERCIAL
PRINCIPALES TENDENCIAS DEL MERCADO
TEMAS REUNION 26 DE AGOSTO
ESTADOS UNIDOS: MERCADO DE OPORTUNIDADES
LA POSICION DE CHILE EN EL MERCADO DE EEUU
CAMBIANTE AMBIENTE COMERCIAL
PRINCIPALES TENDENCIAS DEL MERCADO
LOS DESAFIOS DEL MERCADO ESTADOUNIDENSE
LOS PRINCIPALES DESAFIOS
TEMAS REUNION 26 DE AGOSTO
ESTADOS UNIDOS: MERCADO DE OPORTUNIDADES
LA POSICION DE CHILE EN EL MERCADO DE EEUU
CAMBIANTE AMBIENTE COMERCIAL
PRINCIPALES TENDENCIAS DEL MERCADO
LOS DESAFIOS DEL MERCADO ESTADOUNIDENSE
LOS PRINCIPALES DESAFIOS
TAREAS PENDIENTES Y COMO ENFRENTARLAS
LOS DESAFIOS DEL
MERCADO ESTADOUNIDENSE
PRINCIPALES DESAFIOS DEL MERCADO
FAMILIARIZARSE CON LAS OPERACIONES, NORMAS Y REGLAS
DEL MERCADO ALIMENTARIO: MAYOR DIFICULTAD RADICA EN LA
ABUNDANCIA DE INFORMACION QUE SE DEBE MANEJAR
IDENTIFICAR NICHOS DE MERCADO
DISEÑAR, DESARROLLAR Y EXPORTAR EL PRODUCTO ADECUADO:
ATRIBUTOS Y DIFERENCIACION DEL PRODUCTO
RELACION CALIDAD - PRECIO
PRINCIPALES DESAFIOS DEL MERCADO
CONSTRUIR Y DESARROLLAR UN NEGOCIO DE EXPORTACION
SUSTENTABLE EN EL TIEMPO MEDIANTE:
CONTROLES DE CALIDAD, HIGIENE, INOCUIDAD Y SEGURIDAD
CONTINUIDAD DE OFERTA EXPORTABLE EN EL LARGO PLAZO
VOLUMENES COMPROMETIDOS OPORTUNOS
ACCESO A CANALES DE DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION
CONSTRUIR ALIANZAS DE NEGOCIOS ESTRATEGICAS
LOS DESAFIOS DEL
MERCADO ESTADOUNIDENSE
&
COMO ENFRENTAR LAS TAREAS PENDIENTES
TAREAS PENDIENTES
ASOCIARSE PARA ENFRENTAR EXITOSAMENTE LOS DESAFIOS Y
ACCEDER A LAS OPORTUNIDAS DEL MERCADO DE ALIMENTOS
ESTADOUNIDENSE
CAPACITAR PARA LA EXPORTACION Y COMERCIALIZACION
DE ALIMENTOS
CONSTRUIR UN CENTRO DE NEGOCIOS Y COMERCIO BILATERAL
SUSTENTABLE EN EL LARGO PLAZO
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION Y
COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS EN EEUU
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION Y
COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS EN EEUU
LA PROPUESTA:
DESARROLLAR E IMPLEMENTAR CON EL APOYO DE INNOVA, UN
PROGRAMA DE CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CONSISTENTE EN:
ESTUDIO DEL MERCADO DE ALIMENTOS DE EEUU Y ANALISIS DE LOS
REQUERIMIENTOS DE LA INDUSTRIA CHILENA, Y
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION Y
COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS EN EEUU
LA PROPUESTA:
DESARROLLAR E IMPLEMENTAR CON EL APOYO DE INNOVA, UN
PROGRAMA DE CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CONSISTENTE EN:
UN ESTUDIO DEL MERCADO DE ALIMENTOS DE EEUU Y ANALISIS DE LOS
REQUERIMIENTOS DE LA INDUSTRIA CHILENA, Y
UN PROGRAMA DE ACTIVIDADES PARA LA DIFUSION TECNOLOGICA Y LA
INNOVACION EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION Y
COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS EN EEUU
SU OBJETIVO:
CAPACITAR A EXPORTADORES MEDIANTE LA IDENTIFICACION,
CAPTURA Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS, PROCESOS Y
METODOS DE GESTION O MARKETING, CON FIN DE ELABORAR
PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO EN CONDICIONES DE
SER EXPORTADOS EXITOSAMENTE A ESTADOS UNIDOS
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION Y
COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS EN EEUU
CRONOGRAMA PROPUESTO:
ESTUDIO DE PROSPECCION: ENERO – MAYO 2010
ACTIVIDADES DE CAPACITACION: MAYO – OCTUBRE 2010
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:
ESTUDIO DE PROSPECCION
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ESTUDIO
DE PROSPECCION
ETAPAS Y ACTIVIDADES DEL ESTUDIO:
1.- IDENTIFICACION DE LAS PRINCIPALES TENDENCIAS Y NICHOS
DEL MERCADO DE ALIMENTOS DE LOS EEUU DE INTERES DE LAS
EMPRESAS CHILENAS (SEMANAS 1 – 6):
IDENTIFICACION DE FUENTES DE CONOCIMIENTO E INFORMACION
PREPARACION DE ESTUDIO DE MERCADO FOCALIZADO
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ESTUDIO
DE PROSPECCION
ETAPAS (CONT.):
2.- IDENTIFICACION Y SELECCION DE GRUPOS DE PRODUCTOS
DE POSIBLE INTERES COMERCIAL DE LAS EMPRESAS CHILENAS
(SEMANAS 4 – 8):
IDENTIFICACION Y ESTUDIO DE PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO
DE POSIBLE INTERES DE EXPORTADORES CHILENOS
MESA(S) DE TRABAJO –TALLER(ES) CON EXPORTADORES CHILENOS CON
EL PROPOSITO DE PRIORIZAR PRODUCTOS DE INTERES (SEMANA 4)
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ESTUDIO
DE PROSPECCION
ETAPAS (CONT.):
3.- IDENTIFICACION DE LAS CONDICIONES, NORMAS Y REQUISITOS
TECNICOS Y DE INFORMACION PARA EXPORTAR ALIMENTOS A
EEUU EN LAS AREAS SIGUIENTES (SEMANAS 4 A 10):
CONDICIONES DE ACCESO AL MERCADO
REGULACIONES PARA PRODUCIR Y COMERCIALIZAR ALIMENTOS
TECNOLOGIAS Y PROCESOS DE PRODUCCION
NORMAS DE EMPAQUE, ROTULADO Y DISEÑO DE PRODUCTOS
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ESTUDIO
DE PROSPECCION
ETAPAS (CONT.):
4.- IDENTIFICACION DE TECNOLOGIAS-PROCESOS INNOVADORES
DE UTILIDAD EN LA CAPACITACION PARA DISEÑAR Y EXPORTAR
PRODUCTOS DE ALTO VALOR AGREGADO (SEMANAS 8 A 13):
DISEÑO – ELABORACION DE NUEVOS PRODUCTOS
PROCESOS PRODUCTIVOS Y METODOS DE CONTROL DEL RIESGO
TRAZABILIDAD
DISEÑO DE ENVASES, ROTULADO Y MARKETING ALIMENTARIO
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ESTUDIO
DE PROSPECCION
ETAPAS (CONT.):
5.- EVALUACION DEL POTENCIAL EXPORTADOR INNOVADOR DE
LAS EMPRESAS (SEMANAS 11 A 15):
IDENTIFICACION DE EMPRESAS INTERESADAS EN LA INCORPORACION
DE TECNOLOGIAS Y PROCESOS INNOVADORES EN LA EXPORTACION
DIAGNOSTICO DE REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES DE LAS EMPRESAS
SELECCIONADAS
MESA(S) DE TRABAJO – TALLER(ES) CON EMPRESAS SELECCIONADAS
(SEMANA: 11)
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION: ESTUDIO
DE PROSPECCION
ETAPAS (CONT.):
6.- DISEÑO, PREPARACION Y DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES Y
MECANISMOS QUE PERMITIRAN EL ACCESO A Y/O CAPTURA DE
NUEVAS TECNOLOGIAS Y PROCESOS (SEMANAS 14 A 17):
DISEÑO Y PREPARACION DEL PROGRAMA DE CAPACITACION
PROPUESTA INCLUIRA RESULTADO DEL ESTUDIO, TEMATICA Y FORMATO
DE LA CAPACITACION, PARTICIPANTES Y CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESA DE TRABAJO – TALLER (SEMANA 16)
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:
ACTIVIDADES Y MECANISMOS DE CAPACITACION
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:
ACTIVIDADES Y MECANISMOS DE CAPACITACION
ACTIVIDADES Y/O MECANISMOS A IMPLEMENTAR:
1.- SEMINARIOS INFORMATIVOS: PRESENTACIONES REALIZADAS
POR EXPERTOS INTERNACIONALES - TEMAS A TRATAR:
LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL MERCADO ALIMENTARIO DE EEUU Y LAS
OPORTUNIDADES PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS (SEMANA 22)
DISEÑO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS PARA EL MERCADO DE LOS
ESTADOS UNIDOS (SEMANA 26)
MARKETING INNOVADOR EN EL MERCADO ALIMENTARIO (SEMANA 32)
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:
ACTIVIDADES Y MECANISMOS DE CAPACITACION
ACTIVIDADES (CONT.):
2.- CURSO DE CAPACITACION – EXPORTANDO ALIMENTOS A
LOS ESTADOS UNIDOS:
OBJETIVO:
PONER AL ALCANCE DE REPRESENTANTES DE LA INDUSTRIA PROCESOS Y
TECNOLOGIAS INNOVADORAS PARA LA PRODUCCION, EXPORTACION Y
COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS DE ALTO VALOR AGREGADO EN LOS
ESTADOS UNIDOS (PERIODO DE IMPLEMENTACION: SEMANAS 40 A 46)
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:
ACTIVIDADES Y MECANISMOS DE CAPACITACION
ACTIVIDADES (CONT.):
2.- CURSO DE CAPACITACION – EXPORTANDO ALIMENTOS A
LOS ESTADOS UNIDOS:
ETAPAS:
I.- ASPECTOS GENERALES DE NORMATIVA, LOGISTICA Y MARKETING:
A IMPLEMENTAR EN CHILE (PERIODO: SEMANAS 40 A 43); Y
II.- LA REALIDAD Y LA PRACTICA DE LA EXPORTACION DE ALIMENTOS:
A IMPLEMENTAR EN ESTADOS UNIDOS (PERIODO: SEMANAS 44 A 46)
CAPACITACION PARA LA EXPORTACION:
ACTIVIDADES Y MECANISMOS DE CAPACITACION
ACTIVIDADES (CONT.):
3.- DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UNA PLATAFORMA Y BASE
DE DATOS ELECTRONICA PARA USO DE LA INDUSTRIA:
COMO PARTE INTEGRAL DEL PROGRAMA, SE PONDRA A DISPOSICION DE
LA INDUSTRIA –CAPACITANDO PARA SU USO- UNA PLATAFORMA Y BASE
DE DATOS ELECTRONICA CONTENIENDO EL ESTUDIO DE PROSPECCION, EL
MATERIAL Y DOCUMENTACION DE CAPACITACION, ASI COMO ENLACES A
FUENTES DE INFORMACION DE POSIBLE INTERES DE LA INDUSTRIA DE
ALIMENTOS
CENTRO DE NEGOCIOS EN EEUU
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS DE CHILE
CENTRO DE NEGOCIOS
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
EL CONCEPTO:
CENTRO DE OPERACIONES Y DE NEGOCIOS EQUIPADO PARA
SATISFACER LAS NECESIDADES DE INFORMACION, APOYO
LOGISTICO Y DE ASESORIA TECNICA COMERCIAL
REQUERIDAS POR EMPRESARIOS CHILENOS DE LA
INDUSTRIA DE ALIMENTOS QUE DESEAN REALIZAR
NEGOCIOS EN LOS ESTADOS UNIDOS
CENTRO DE NEGOCIOS
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
OBJETIVO: FACILITAR LOS NEGOCIOS Y APOYAR EL PROCESO
EXPORTADOR MEDIANTE:
EL DESARROLLO DE REDES Y CONTACTOS Y COMERCIALES
ALIANZAS DE NEGOCIOS CON EMPRESARIOS LOCALES CON EL PROPOSITO DE
ACCEDER A NUEVAS TECNOLOGIA, CAPITALES Y MERCADOS
INFRAESTRUCTURA Y LOGISTICA DE IMPORTACION ACCESIBLE
IMPORTACION, DISTRIBUCION, PROMOCION Y VENTA DE PRODUCTOS
CHILENOS
CENTRO DE NEGOCIOS
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
ACTIVIDADES PROPUESTAS (I):
DAR A CONOCER EL MERCADO DE ALIMENTOS DE EEUU
PREPARACION DE PLANES DE NEGOCIOS
DISEÑO Y REDISEÑO DE PRODUCTOS
PREPARACION DE ESTUDIOS DE MERCADO
DISTRIBUCION DE INTELIGENCIA DE MERCADO
CENTRO DE NEGOCIOS
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
ACTIVIDADES PROPUESTAS (II):
DESARROLLO DE LOGISTICA DE IMPORTACION
ORGANIZACION DE RUEDAS DE NEGOCIOS
GESTION DE ALIANZAS DE NEGOCIO ESTRATEGICAS
PARTICIPACION EN EVENTOS Y FERIAS DE ALIMENTOS
ORGANIZACION DE VISITAS PROMOCIONALES
CENTRO DE NEGOCIOS
PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
ACTIVIDADES PROPUESTAS (III):
ASESORIAS Y APOYO LEGAL
EXHIBICION DE PRODUCTOS CHILENOS
IMPORTACION, DISTRIBUCION Y MARKETING DE PRODUCTOS
PROMOCION DE IMAGEN PAIS PRODUCTOR DE ALIMENTOS
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