CONFLICTO
ARMADO
INTERNO
FALTA
PROGRAMAS DE
CAPACITACION
FALTA DE INVERSION
TECNOLOGIAS
CAUSAS
FALTA DE INVERSION GUBERNAMENTAL
NO HAY INVERSION
POR
FALTA DE
GARANTIAS DE
SEGURIDAD EN
ZONAS ALTAMENTE
PRODUCTORAS
FALTA DE CAPACITACITACION
PARA EL PERSONAL EN LOS
PROCESOS DE
LEVANTAMIENTO
RECEPCION Y EXTRACCION
DE LOS PRODUCTOS
BAJO DESEMPEÑO
PRODUCTIVO E
IMPACTO
AMBIENTAL
EFECTOS
CAUSAS
EL SECTOR NO ESTA
PREPARADO PARA
COMPETIR EN OTROS
MERCADOS MUNDIALES COMO
EE.UU U.E Y ASIA
EL SECTOR NO HA TENIDO
CRECIMIENTO CON
RESPECTO A PARTICIPACION
DEL PIB
EL SECTOR LECHERO EN LOS
ULTIMOS AÑOS HA TENIDO UN
DECRECMIENTO ACUMULADO
DEL -32% CON UN DESCENSO
PROMEDIO DEL 6% ANUAL
FALTA DE IMPLEMENTACION DE B.P.M. Y B.P.L. EN
EL SECTOR
FALTA DE ANALISIS EN LOS
PROBLEMAS DE ABASTECIMI
ENTOS ,TALES COMO PRADOS
LEVANTES, PRODUCTIVIDAD
EL SECTOR HA CONTRIBUIDO
AL DESEMPLEO Y POCA
EXPLOTACION DEL SECTOR
EFECTOS
FALTA DE INYECCION DE
RECURSOS PARA EL SECTOR
LECHERO Y
SOCIAL DE LA REGION
POCA COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO EN LOS EN LOS MEDIANOS Y PEQUENOS
GANADEROS
NO HAY PROGRAMAS DE CAPACITACION
NO EXISTEN ANALISIS EN LOS PROBLEMAS DE
ABASTECIMIENTO
EMIGRACION DE LOS
CAMPESINOS JOVENES ALA
CIUDAD
BAJA PRODUCCION
BAJA RENTABILIDAD
DISMINUCION DE INGRESOS EN LOS PEQUE;OS
GANADEROS
POCA INVERSION
POCA EXPLOTACION
DEL SECTOR
ALTOS PRECIOS
ELEVADOS COSTOS DE
PRODUCCION
COMO IMPLEMENTAR UN MODELO LOGISTICO
INADECUADO EMPLEO DE LA
INFRAESTRUCTURA ACTUAL
GRANDES DIFICULTADES DE
ACCESO A LA REGION
FALTA DE PREPARACION PARA
COMPETIR EN EL MERCADO
FALTA DE PLANTA DE
ALMACENAMIENTO
FALTA DE
TERRENOS
ADECUADOS
VIAS EN MAL
ESTADO
FALTA TRANSPORTE
NO HAY TICS
FALTAN
PROCESOS
FALTA DE
BPM
FALTA DE
CAPACITACION
POCO INTERES
DEL PERSONAL
DESCONOCIMIENTO
DEL MERCADO
GRAN COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO EN LOS EN LOS MEDIANOS Y PEQUENOS
GANADEROS
SE REALIZAN PROGRAMAS DE CAPACITACION
EXISTEN ANALISIS EN LOS PROBLEMAS DE
ABASECIMIENTO
REGRESO DE LOS CAMPESINOS
JOVENES
ALTA PRODUCCION
BUENOS PRECIOS DE VENTA
AUMENTO DE INGRESOS EN LOS PEQUE;OS
GANADEROS
HAY INVERSION
BUENOS COSTOS DE
PRODUCCION
EXISTE EXPLOTACION
DEL SECTOR
BAJOS COSTOS DE PRODUCCION
COMO IMPLEMENTAR UN MODELO LOGISTICO
ADECUADO EMPLEO DE LA
INFRAESTRUCTURA ACTUAL
ACCESO A LA REGION
EXISTE COMPETITIVIDAD EN EL
MERCADO
SE CREO PLANTA DE
ALMACENAMIENTO
SE ADECUARON
TERRENOS
VIAS EN BUEN
ESTADO
EXISTEN MEDIOS DE
TRANSPORTE
HAY INVERSION LOCAL
SE
IMPLEMENTARON
POLITICAS DE
CALIDAD
SE
IMPLEMENTARON
TICS
SEEIMPLEMENTAR
ON BPM
EXISTEN PROGRAMAS
DE CAPACITACION
INTERES DEL
PERSONAL
CONOCIMIENTO DEL
MERCADO
GRAN COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO EN LOS EN LOS MEDIANOS Y PEQUENOS
GANADEROS
SE REALIZAN PROGRAMAS DE CAPACITACION
BUENOS PRECIOS DE VENTA
EXISTEN ANALISIS EN LOS PROBLEMAS DE
ABASECIMIENTO
REGRESO DE LOS CAMPESINOS
JOVENES
AUMENTO DE INGRESOS EN LOS PEQUE;OS
GANADEROS
ALTA PRODUCCION
HAY INVERSION
BUENOS COSTOS DE
PRODUCCION
EXISTE EXPLOTACION
DEL SECTOR
BAJOS COSTOS DE PRODUCCION
COMO IMPLEMENTAR UN MODELO LOGISTICO
ADECUADO EMPLEO DE LA
INFRAESTRUCTURA ACTUAL
ACCESO A LA REGION
VIAS EN BUEN
ESTADO
EXISTEN MEDIOS DE
TRANSPORTE
EXISTE COMPETITIVIDAD EN EL
MERCADO
SE CREO PLANTA DE
ALMACENAMIENTO
SE ADECUARON
TERRENOS
SE
IMPLEMENTARON
TICS
HAY INVERSION LOCAL
SEEIMPLEMENTAR
ON BPM
SE
IMPLEMENTARON
POLITICAS DE
CALIDAD
INTERES DEL
PERSONAL
CONOCIMIENTO DEL
MERCADO
EXISTEN PROGRAMAS
DE CAPACITACION
MEJORAMIENTO DE
LA CALIDAD DE VIDA
CREASION RUTAS
DE ACCESO
ORGANIZACIÓN
PLANES DE MEJORA
CONTINUA
CURSOS DE
CAPACITACION Y
SEMINARIOS
IMPLEMENTACIONDE
BECH MARKING
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Poca inversión por parte del sector privado y publico en
sector lácteo.
Poca coordinación en los procesos de la cadena logística.
No se cuenta con una comunicación directa entre los
pequeños productores y los grandes distribuidores de
estos productos.
No existe un debido planeamiento del proceso de
almacenamiento y distribución de los diferentes
productos lácteos.
Falta de políticas de apoyo a este sector por parte del
estado.
El personal que labora en este sector no cuenta con
ninguna capacitación tampoco en permanente
actualización en los diferentes procesos de calidad y de
higiene para el desarrollo de esta clase de actividades
productivas.
FINES
PROMOVER LA
INVESTIGACION
CAPACITACION Y
TECNOLOGIAS
DEL SECTOR
LACTEO
LOGRAR UNA COMERCIALIZACION
DE LOS PRODUCTOS Y SUS
DERIVADOS A LOS ESTRATOS DE
MEDIANOS Y BAJOS INGRESOS
LA EJECUCION DE
BUENAS
PRACTICAS DE
MANUFACTURAS
PARA LA
OBTENCION DE
PRODUCTOS DE
EXCELENTE
CALIDAD
EXPLOTAR ESTE SECTOR DE LA ECONOMIA PARA
LLEVARLO A SER UNO DE LOS SECTORES MAS
COMPETITIVOS COMO ESTA ESTIPULADO EN LA
POLITICA VISION 2032
DAR UN
EXCELENTE USO A
LOS TICS QUE
PERMITAN
AMPLIAR EL
CONSUMO DE LOS
PRODUCTOS
LACTEOS
MEDIOS
MEJORAMIENTO
CONTINUO EN
LOS PROCESOS
GARANTIZAR BUENOS
PRODUCTOS EN
CALIDAD Y PRECIOS AL
CLIENTE
RAZONES POR QUE DEL PROYECTO
 Poca explotación del sector.
 Poca inversión por parte del gobierno nacional.
 No hay una política de buenas practicas de
manipulación lo cual genera una mala obtención de
productos.
 Poco consumo de productos lácteos a nivel del
mercado nacional.
 Poca inversión en tecnologías para el mejoramiento
de los productos lácteos.
COOPERATIVISMO
FIDELIZAR
AL PEQUEÑO
PRODUCTOR
BRINDAR
CAPACITACION
AL,PERSONAL
PARA UNA MEJOR
CALIDAD DEL
PRODUCTO
QUE
LOGRAMOS
MAYOR
COMPETITIVIDAD
ANTE LA
COMPETENCIA
ASOCIANDO AL
PEQUEÑO
PRODUCTOR Y
FACILITANDOLE
CREDITO Y
BIENESTAR
SOCIAL
EXCELENCIA
SANITARIA
QUE NECESITAMOS SABER
IMPULSORES
DE COMPRA
DEL CLIENTE
TAMAÑO DEL
MERCADO
METODOS DE
RECOLECCIÒN
DE
INFORMACIÒN
BUENAS
PRACTICAS
LOGISTICAS
VARIABLES
LOGISTICAS
QUE
IMPACTAN AL
PROYECTO
METODOS DE
CARACTERIZAR
ACTORES DE LA
CADENA
La competencia
en la región
La calidad de
los proveedores
Los precios
en el mercado
Las practicas de
almacenamiento
de los
proveedores
Conocer las
practicas de
saneamiento
e higiene
Vías de
acceso para
llegar a los
proveedores
QUE NECESITAMOS SABER?
En que
mercado voy
a
comercializar
los productos
La clase de
raza
ganadera
me ofrece
el
proveedor
Cantidades de
producción de
los
proveedores
Conocer la
oferta y la
demanda
en la
región
QUE DEBEMOS HACER
RECURSOS
FINANCIEROS
INFRAESTRUCTURA
POLITICAS
DE
CONTROL
PROCESOS
DE
CALIDAD
TICS
RECURSO
HUMANO
INFORMACION
CONTAR CON UNA
BASE DE DATOS
ACTUALIZADA
CONTAR CON LOS
PROCESOS DE
GESTION DE
CALIDAD
ADECUADOS
ESTUDIOS DE
MERCADO
QUE DEBEMOS HACER
COMUNCACION
INTERACTIVA
CON LOS
CLIENTES
CONTAR CON LA
INFRAESTRUCTUR
A ADECUADA
PARA EL BUEN
DESARROLLO DE
LA CADENA
LOGISTICA
CAPACITACION
IDONEA
OPORTUNA E
INTEGRAL
1. Mayor competitividad mediante la reducción de costos de Producción , insumos,
almacenamiento procesamiento y transporte.
2. Fortalecimiento de la sanidad del sector lácteo.
3. Incremento en la productividad.
4. Bajos costos para ser mas competitivo en el mercado.
5. Ampliar el mercado para obtener mayores fuentes de ingresos.
6. Eficiencia en los procesos d almacenamiento y transportes.
7. Flexibilidad en los pagos a proveedores.
8.Garantiza un excelente producto al cliente final.
RESPONSABILIDAD
Somos responsables y
solidarios con la
sociedad, el ambiente,
nuestros colaboradores,
clientes y consumidores
INNOVACION
Vamos mas allá de
nuestros propios limites y
tomamos riesgos al
impulsar nuevas ideas
orientadas a la eficiencia y
la satisfacción de nuestros
clientes y consumidores
RECONOCIMIENTO
Valoramos nuestros
resultados en forma clara
y transparente para
promover en el desarrollo
personal y de la empresa
PASION
Nos desempeñamos con
pasión para ser una
empresa ganadora , líder
en el mercado a través
de ejecución de clase
mundial
TRABAJO EN EQUIPO
trabajo hombro hombro
mano a mano con
nuestros compañeros
alcanzando el éxito
SI EL PAÍS NO AVANZA EN LA
TRANSFORMACIÓN DE SU SECTOR
LACTEO, DIFÍCILMENTE PODRÁ
ALCANZAR UN DESARROLLO
COMPETITIVO Y SOSTENIBLE, QUE LE
PERMITA GANAR POSICIÓN COMO
ABASTECEDOR AGRÍCOLA A NIVEL
MUNDIAL Y CONTRIBUIR A LA
GENERACIÓN DE EMPLEO, BIENESTAR
Y RIQUEZA EN EL CAMPO
COLOMBIANO.
M
MUCHAS GRACIAS
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