POR:
Ávila Hernández Esteban Octavio
Flores Jiménez Víctor Manuel
Ortiz Navarro Jazmín Ivette
Rojas Rodríguez Aldo
Rosales Cárdenas Emmanuel
a 26 de septiembre de 2011
ETAPA 1 REFLUJO
Agregar en un matraz de
bola de 10 mL 1g de NaOH
en 4,8mL de agua
Agregar posteriormente
1.6 mL de Benzaldehído
Mantener el reflujo por 1
hora utilizando baño de
arena
Posteriormente
enfriar al chorro de
agua
Nota: Si es necesario, agregar agua para disolver algún
precipitado que exista en el matraz
ETAPA 2 EXTRACCION
Vierta la muestra en
un embudo de
separación
Lave el matraz con
5 mL de éter y
adiciónelo al
embudo
Agite el embudo
Deje reposar el
embudo 5
minutos
Separar la fase
acuosa (inferior) en
un vaso de
precipitados
Separar la fase
etérea (superior) en
otro vaso de
precipitados
Regrese la fase
acuosa al
embudo
Repita las
operaciones de
lavado 2 veces mas
ETAPA 3.1 OBTENCION DEL
ALCOHOL BENCILICO
En un vaso de
precipitados de 50mL
seco ponga la fase etérea
con 2g de sulfato de sodio
anhidro
Remueva el éter por
destilación con baño de
agua tibia sobre la parrilla
Tener precaución con
éste procedimiento, pues
el éter puede explotar con
cualquier flama
Mida el volumen
obtenido con una pipeta
para calcular el
rendimiento
ETAPA 3.2 OBTENCION DEL ACIDO
BENZOICO
Verifique que la fase acuosa tenga
pH acido
Ponga la solución acuosa en un
matraz con 10mL de acido
clorhídrico concentrado y 20g de
hielo frape
Filtre el precipitado con un
embudo buchner lavando con
agua fría
Pese el acido benzoico para
medir el rendimiento
REACTIVOS
FORMULA: KOH
MASA MOLAR: 56.1056 g/mol
PUNTO DE FUSION:633,15
ÁCIDOK
(360 °C)
CLORHÍDRICO
PUNTO DE EBULLICION:1593,15 K
(1320 °C)
FORMULA : HCl
HIDRÓXIDO DE
MASA MOLAR: 36.46 g/mol
POTASIO
PUNTO DE FUSION: 247
K, -26 °C
PUNTO DE EBILLICION: 321 K, 48 °C
ACIDEZ: -6.2^1 pKa
AGUA
DESTILADA
FORMULA : H2O
PUNTO DE FUSION: 273.15 K, 0 °C
PUNTO DE EBULLICION: 373.15 K, 0°C
MASA MOLAR: 18 g/mol
HIELO
BENZALDEHÍDO
FORMULA : C6H5CHO
PUNTO DE FUSION: 247 K, - 26 °C
PUNTO DE EBULLICION : 451 K, 178 °C
MASA CH
MOLAR:
106.13
FORMULA:
CH OCH
CH g/mol
3
ÉTER
FORMULA: Na2SO4
2
2
3
MASA MOLAR: 74.12 g/mol
SULFATO DE
PUNTO DE FUSION: −116,3 °C (156,85 K)
SODIO ANHIDRO
PUNTO DE EBULLICION: 34,6 °C (307,75 K)
ANILLO DE
FIERRO
EQUIPO DE MICROMÉTODOS
BALANZA
ANALÍTICA
PARRILLA ELÉCTRICA
CRISTALIZADOR
PINZA PARA MATRAZ
PINZAS PARA
REFRIGERANTE
PIPETA GRADUADA
DE 10 ML
PISETA CON AGUA
PROBETA DE
100 ML
PROPIPETA
VASO DE PRECIPITADOS
DE 50 ML
PAPEL FILTRO
TRAMPA DE VACÍO
PAPEL PH
SOPORTE
UNIVERSAL
MANGERAS
1.- Escriba el mecanismo de la reacción de Cannizzaro con
benzaldehído
2. ¿Cuál compuesto se oxida y cual compuesto se reduce en la reacción?
Se reduce para formar el alcohol y se oxida para formar el acido.
OXIDACION
REDUCCION
4. ¿A que se le llama condensación aldólica? Escriba un ejemplo
mediante una
reacción.
Es una reacción del aldehído en un medio básico para formal un aldol.
5. ¿Que objeto tiene agregar ácido clorhídrico a la solución acuosa obtenida
en la práctica?
Tiene como objetivo protonar el medio
6. ¿Qué aplicaciones tienen los productos obtenidos?
El alcohol bencílico es ocupado para hacer algunas medicinas o shampoos
entre otras aplicaciones.
El ácido benzoico es utilizado para hacer algunos productos como enjuagues
bucales, pastas dentífricas, como conservador de alimentos y entre otras
cosas.
GRACIAS
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