SEMANA DE LA
CALIDAD EN
VALLEDUPAR
Quieres conocer mas acerca los sistemas de
gestión de calidad? Quieres proyectar tu
futuro profesional? Tu empresa quiere Mejorar
sus indicadores? Quieres ser mas rentable?
Como esta tu empresa en Valoración de
Riesgos? Manejas eficientemente tus
Clientes? Buscas prepararte en Buenas
Practicas de
Manufactura?
Esta invitación te interesa!
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Curso de Lineamientos Sistemas de Gestión de Calidad ISO
9001:2008
CRITERIOS DE DESEMPEÑO
UNIDADES DE APRENDIZAJE
RECONOCER LAS DIRECTRICES PARA UN
ENFOQUE DE SISTEMAS DE GESTIÓN EN LAS
ORGANIZACIONES.
• Comprender los beneficios de los SGC en
todas las áreas de aplicación.
CONTENIDO SEMINARIO
OBJETIVO DEL FORO
Conocer los elementos básicos sobre los cuales
se fundamentan los SGC sus beneficios y su
proyección como opción de desarrollarse
profesionalmente.
DIRIGIDO A
• Principios de un S.G.C
• Conceptos relacionados con un S.G.C
• Enfoque por procesos - Red de procesos.
• Utilidad y estructura de los referenciales que
conforman la familia de normas ISO 9000.
• Requisitos ISO 9001.
• Empresas y Personas interesadas en
conocer del tema y desean trabajar en los
SGC.
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DURACIÓN
DOCUMENTO APLICABLE
8 HORAS
NTC ISO 9001:2008
INDICADORES DE GESTIÓN
CRITERIOS DE DESEMPEÑO
ACOMPAÑAR A LOS DUEÑOS DE LOS
PROCESOS EN LA GENERACIÓN DE
INFORMACIÓN QUE SIRVA A LA ALTA
DIRECCIÓN EN LA EVALUACIÓN DEL
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD.
OBJETIVO DEL CURSO
Diseñar mecanismos de medición a
partir de indicadores de gestión a los
elementos primordiales del S.G.C.
DURACIÓN
8 HORAS
MATERIAL
ENTREGADO
Memorias, cuaderno
apuntes
PRERRE
QUISITOS
N.A.
UNIDADES DE APRENDIZAJE
• Diseñar los indicadores para la
estrategia en un S.G.C.
• Diseñar los indicadores para los
procesos en un S.G.C.
CONTENIDO DEL CURSO
Marco general del control de gestión
Medición de la Estrategia
Medición de Procesos
BIBLIOGRAFIA
Seguimiento, medición, análisis y mejora de los
sistemas de gestión. ICONTEC
ELEMENTOS CLAVE EN EL SERVICIO Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE
CRITERIOS DE DESEMPEÑO
UNIDADES DE APRENDIZAJE
RECONOCER
LA IMPORTANCIA DEL
SERVICIO Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE EN
LOS SISTEMAS DE GESTIÓN. CONTAR CON
ELEMENTOS
CONCEPTUALES
Y
PRÁCTICOS
PARA
MEJORAR
LA
EFECTIVIDAD PERSONAL EN EL SERVICIO
Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE.
• Conocer los componentes básicos del servicio y
la atención al cliente resaltando su importancia en
los sistemas de gestión.
OBJETIVO DEL CURSO
CONTENIDO DEL CURSO
•
•
Entregar elementos conceptuales y prácticos para
tomar conciencia de la importancia del servicio y la
atención al cliente en la implementación y
desarrollo de los sistemas de gestión.
Compartir enfoques para el mejoramiento de la
efectividad personal en el servicio y la atención al
cliente
• Conocer algunos de los
elementos
construyen un Servicio Excelente
•
•
•
•
•
El cliente y el servicio, nuestra razón de ser
Compromiso de Servicio
Conceptos básicos.
Las cinco reglas claves del Servicio al Cliente
Lo que el cliente no perdona
BIBLIOGRAFÍA
Alcanzando la Excelencia mediante el Servicio al Cliente
(John Tschohl – Steve Franzmeier)
Servicio al Cliente (Humberto Serna)
PRERREQUISITOS
N.A.
DURACIÓN
8 HORAS
MATERIAL ENTREGADO
Memorias, cuaderno apuntes
que
ACTUALIZACIÓN GTC 45:2012
UNIDADES DE APRENDIZAJE
CRITERIOS DE DESEMPEÑO
RECONOCER
LAS
HERRAMIENTAS
Y/O
TÉCNICAS QUE LE PERMITAN IDENTIFICAR
PELIGROS Y VALORAR RIESGOS DE ACUERDO
A LO ESTABLECIDO GTC 45:2012.
• Comprender los beneficios y antecedentes
de la identificación de peligros y valoración
de riesgos.
• Aplicar el modelo de la GTC 45 de
identificación de peligros y valoración de
riesgos.
OBJETIVO DEL FORO
Comprender las recomendaciones de la
identificación de peligros y los mecanismos
de valoración de riesgos para la gestión de la
seguridad y salud ocupacional de los
trabajadores.
CONTENIDO DEL FORO
• Beneficios, antecedentes de la GTC 45:2012.
• Conceptos relacionados con la identificación de
peligros y valoración de riesgos.
• Aspectos a tener en cuenta para la identificación
DURACIÓN
DOCUMENTO APLICABLE
8 HORAS
GTC 45:2012
de peligros y valoración de riesgos establecidas en
la GTC 45.
• Aplicación de los mecanismos de identificación de
peligros y valoración de riesgos recomendados en
la guía.
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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
CRITERIOS DE DESEMPEÑO
UNIDADES DE APRENDIZAJE
IDENTIFICAR LAS HERRAMIENTAS Y/O
TÉCNICAS QUE LE PERMITAN PLANIFICAR
UN SISTEMA DE GESTIÓN O MODELOS DE
INOCUIDAD
PARA
EL
SECTOR
AGROALIMENTARIO
Conocer los principios generales de higiene de los
alimentos.
Describir los peligros que pueden contaminar los alimentos y
que ocasionan enfermedades.
Formular herramientas de diagnóstico y toma de acciones
para implementar las BPM’s en la organización.
OBJETIVO DEL CURSO
CONTENIDO DEL CURSO
• Identificar los principios de higiene de
alimentos establecidos por el Codex
Alimentarius y la normatividad legal.
• Ilustrar sobre los peligros que pueden
ocasionar enfermedades transmitidas por
alimentos y su prevención.
• Desarrollar herramientas de diagnóstico y
establecer planes de acción para el
cumplimiento de las BPM’s.
• Definición de BPM.
• Estructura del código internacional de prácticas
(principios generales de higiene de los alimentos).
• Inocuidad y peligros de los alimentos.
• Diagnóstico y elaboración de planes de acción.
PRERREQUISITOS
BIBLIOGRAFIA
N.A.
DURACIÓN
8 HORAS
MATERIAL ENTREGADO
Norma técnica del alimento para el que se
venda, Memorias, cuaderno apuntes
Código Internacional de Prácticas Recomendado – Codex
Alimentarius. En Colombia: Decreto 3075 de 1997.
SEMANA DE LA CALIDAD EN VALLEDUPAR
LUGAR Y FECHA
HORARIO
(CIS LA 14 COMFACESAR) VALLEDUPAR FECHA: 11 al 15 de Agosto de 2014
8:00 a:m a 12:00 – 2:00 a 6:00 pm
INSCRIPCIONES
INCLUYE
 Valor Afiliados a Comfacesar: $180,000 por
curso por persona.
 Agendas – memorias - Certificado de
Asistencia ICONTEC - COMFACESAR
 Valor particulares $200,000 por curso por
persona.
INSCRIBETE YA!!
Mayores Informes
Contacto: Ruby Céspedes
Tel 5851646 ext 300-311- 318 Cel. 3205847821
confirmar asistencia a este correo E-Mail: [email protected]
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