Febrero 2015
Triturado 5-6 meses
02 Pollo patata zanahoria y 03
Triturado
Triturado
caldo vegetal
Pollo patata zanahoria y
judía verde
Fruta del tiempo
Lácteo
04Pollo patata zanahoria y 05 Pollo patata zanahoria 06
Triturado
Triturado
puerro
calabacín
Pollo patata zanahoria
y judía verde
Fruta del tiempo
Lácteo
Fruta del tiempo
Triturado
09Pollo caldo
10 Pollo patata
11 Pollo patata
patata zanahoria y
zanahoria y
zanahoria y 12
vegetal
puerro
judía verde
Triturado
Triturado
Fruta del tiempo
16
Triturado
Pollo patata zanahoria
puerro
Fruta del tiempo
23
Triturado
Pollo patata zanahoria
calabacín
Triturado
Fruta del tiempo
Lácteo
17
Triturado
Pollo patata zanahoria
calabacín
Lácteo
18
Triturado
Pollo patata zanahoria
judía verde
Fruta del tiempo
Triturado
Pollo patata zanahoria y
calabacín
13
Lácteo
19
Triturado
Pollo patata zanahoria y
calabacín
Triturado
Pollo patata zanahoria y
caldo vegetal
Fruta del tiempo
Triturado
20 Pollo patata
zanahoria
Lácteo
Triturado
Triturado
Triturado
24Pollo patata zanahoria y 25Pollo patata zanahoria y 26 Pollo patata zanahoria y 27
puerro
judía verde
calabacín
y puerro
Fruta del tiempo
Triturado
Pollo patata zanahoria y
caldo vegetal
Fruta del tiempo
Fruta del tiempo
Lácteo
Fruta del tiempo
Lácteo
Todos los menús han sido elaborados por el Departamento de Nutrición y
Dietética. Cualquier duda o consulta que deseen realizar sobre nutrición, le
será atendida por nuestros especialistas en el numero de teléfono
687540507 o 963352000.
Uno de los objetivos prioritarios de Zona Gastronómica S.L, es ofrecer y conseguir una alimentación
sana y equilibrada, con un reparto calórico adecuado a los requisitos nutricionales asociados a estas
edades.
Necesidades Nutricionales Recomendadas
Edades
1-2 años
2-3 años
Energía
1200-1300 Kcal./ día
1300-1400 Kcal./dia
Hidratos de carbono
60-150 g/dia
150-195 g/dia
Proteínas
20-35 g/dia
25-40 g/dia
Grasas
32-45 g/ día
45-52 g/ día
El menú infantil va acompañado de pan y postre, alternando con un lácteo y fruta natural de temporada.
Los postres y el pan, no se incluyen en el valor total calórico.
Recomendaciones Dietéticas
Las pautas recomendadas para que los más peques sigan una dieta equilibrada son:
El desayuno
Es una de las comidas más importantes del día, ha de cubrir el 25% del sustento diario e incluir en la medida de lo
posible cereales, lácteos y fruta.
El almuerzo
Propuesta para complementar la cena
A media mañana es aconsejable que tomen una fruta, un yogurt o un bocadillo pequeñito, evitando así las golosinas
y los dulces que quitan el hambre. Estaría entre un 5 o 10% de requisito.
1.
Legumbres + pescado se recomienda cenar pasta (sopa de fideos…) +
pollo
2.
Arroz o patata + huevo se recomienda cenar puré verduras + pescado
3.
Pasta + pescado se recomienda cenar sopa + ternera
4.
Verduras + magro de cerdo se recomienda cenar sémola arroz +
huevo
5.
La comida
Ha de cubrir del 35 al 40% de las necesidades nutricionales.
La merienda
Es recomendable que no sea excesiva, para mantener el apetito a la hora de la cena, por ejemplo un yogurt, fruta o
dos lonchas de jamón de york. Esto compondría el 10% de las necesidades de su nutrición.
La cena
Sopa + pescado se recomienda cenar verduras + pescado azul
Se elegirá dependiendo de lo que se haya comido , para evitar que sea una alimentación poco variada.
Un buen hábito que se sugiere con estas edades es cenar pronto para que su descanso sea bueno.
Recordaros que Zona Gastronómica S.L forma parte del Colegio Mayor Galileo Galilei situado en la Universidad Politécnica de Valencia con los siguientes servicios a vuestra disposición:
Restaurante a la Carta y Eventos
Residencia de estudiantes
Servicios de Catering
(Comedor)
Os agradecemos vuestra confianza y colaboración
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