BOLAS DE
YEMA
Es un postre típico
de Filipinas, hecho
a base de yemas
de huevo, nueces,
mantequilla y
leche condensada.
INGREDIENTES
-Tres huevos (solo la yema)
-Nueces molidas
-Mantequilla
-Leche condensada (bote
pequeño).
Paso 1
Primero,
partimos los
huevos y le
sacamos la
yema en un bol
aparte.
Lo sobrante del
huevo lo
podemos tirar.
Paso 2
 Luego ponemos en
una sartén a fuego
bajo la mantequilla y
esperamos a que se
deshaga entre tres
o cinco minutos.
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Cogemos una cucharita
de la masa de las
yemas y la ponemos a
reposar 5 minutos,
luego las cogemos y las
moldeamos en forma
de bola hasta que
quede el resultado
final.
Resultado
Descargar

BOLAS DE YEMA - Ies Inmaculada Vieira