Sistemas de pastoreo
ALTERNATIVAS DE USO DE LAS PASTURAS POR
LOS ANIMALES EN PASTOREO.
SILVIA MORALES MADERO
MONICA LOPEZ GALLEGO
YENNIFER PEREA MOSQUERA
JUAN JOSE QUINTERO Q.
JUAN PABLO CASTAÑO ROJAS
¿QUÉ ES UN SISTEMA DE PASTOREO?
Es la manipulación del ganado en el
potrero bajo un simple calendario o plan
de manejo que nos indica cuando, como y
donde debe de pastorear el ganado.
¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DEL
SISTEMA DE PASTOREO?
obtener la máxima producción de ganado
dando una utilización más uniforme del
forraje
proporcionar a las plantas forrajeras
tiempo suficiente para recuperarse
después de cada período de pastoreo.
incrementar la densidad y
producción del forraje y arbustos.
permitir que las plantas produzcan semilla
para asegurar su propagación.
¿CÓMO SE SELECCIONA UN SISTEMA
DE PASTOREO?


tipo de vegetación,
topografía del terreno,
clase de animales y de
los objetivos
específicos de cada
ganadero.
Que se adapte a las
características de
crecimiento de las
plantas en el terreno.


características
climatológicas de la
zona.
sistema de pastoreo
con períodos de
descanso que sean
largos y frecuentes y
en épocas apropiadas
para que permitan la
recuperación de las
pasturas y la áreas
preferidas por el
ganado.
DESVENTAJA DE LOS SISTEMAS DE
PASTOREO
Lesiones mecánicas a las plantas y
desperdicio del material vegetativo.
perdida biocenosis.
RECOMENDACIONES
Incrementar el número
de ganado antes de
disponer de suficiente
forraje es peligroso.

Ningún sistema de
pastoreo trabaja con
sobrecarga.

Capacidad de carga
debe de considerar los
efectos de la sequía.


No todas las plantas
responden igual al
pastoreo.
Las vacas viejas
criadas en la finca
tienden a oponerse a
nuevos sistemas de
pastoreo, elimínelas si
se requiere.

Un sistema de
pastoreo debe de ser
flexible.


El ganado prefiere unas
plantas sobre otras.
TIPOS DE PASTOREO

Pastoreo Continuo

Pastoreo Rotacional

Pastoreo Diferido

Pastoreo Cero
PASTOREO CONTINUO
CARACTERÍSTICAS






Por lo general se usa
gran extensión de
tierra.
Poca inversión.
El hato permanece
junto.
El animal selecciona el
pasto.
No hay descanso.
Puede haber deterioro
del potrero
DESVENTAJAS



favorece la
propagación de las
malezas.
una inadecuada
distribución de las
heces y orina en la
pastura.
Un deficiente
aprovechamiento del
forraje.
PASTOREO ROTACIONAL
Tipos de pastoreo
rotacional
En Franjas
Alterno
Características
Caminan menos los animales.
 Menor cantidad de malezas.
 Mayor inversión inicial.
 Mayor cantidad de alimento.
 El animal selecciona menos.
 Recuperación del pasto.
 Mejor distribución de heces y orina.
 El animal consume un pasto de mejor calidad.

Desventajas
 Requiere
mayor
inversión en
saladeros y
bebederos.

Mayor tiempo de descanso

Menor tiempo de ocupación

Mayor aprovechamiento del pasto
Metas de la rotación de potreros
Días de descanso

Es el período en que los
animales no permanecen
en el potrero.

Es la base de un sistema
rotacional intensivo.

pastoreo máximo 28
días. En corte máximo 42
días.
Días de ocupación

Es el tiempo en que los
animales permanecen en
el potrero.

El tiempo de ocupación
puede ser de unas pocas
horas (6) hasta un
máximo de siete días.

Cálculo del número de potreros a utilizar:
Días de Descanso + 1
Días de Ocupación
Ejemplo:
Pasto: estrella
Descanso: 27 días
Ocupación: 3 días
Solución
Potreros: 21 + 1 = 8
3
Cantidad DE POTREROS

Es el número de animales adultos que se tiene
por manzana y por año en una finca.

Pastura: m2 / día / animal

Excelente: 50 – 70

Muy Bueno: 70 – 100
Bueno: 100 – 140

Carga animal







Información:
Animales: 70
Potrero bueno: 100 m2 / día
Días de descanso: 21
Días de ocupación: 1
Número de potreros: 22
Solución:
Área / día: 70 animales x 100 m2 / día
7,000 m2 / día (1 manzana)
Área Total: 1 manzana x 22 potreros
22 manzanas
Cálculo de área de potreros

Este sistema implica el descanso de
algunos potreros durante ciertos períodos
antes de iniciarse laépoca seca para
utilizarlos durante la misma.
PASTOREO DIFERIDO

El ganado se confina y se manejan los
potreros por medio de Corte.
PASTOREO CERO
Ubicación de los
potreros
Fácil acceso al ordeño.
Bebederos.
Saladeros.
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