COLORES DE NUESTRA TIERRA
Frangie, S.(1); Difeo G., S.(1); Martínez M.(1); Reñones, L.(1); Bartoloni, V.(1); Orsini, P.(1);
Ramat, R.(1); Zunino, C.(2); Del Val, S.(2); Martínez, L.(2)
INTI – Química (1)
INTI – Textiles (2)
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1. Objetivo del Proyecto
2. Descripción del Proyecto
Realizar el cambio de escala de la tecnología de obtención
de colorantes en polvo a partir de desechos agroindustriales, con
el fin de instalar unidades productivas e impulsar
emprendimientos que favorezcan el crecimiento de economías
regionales.
Cáscara de Cebolla
Residuos de la
Industra de la Yerba
Mate
Pelón de Nuez
Desarrollo de Tecnología
en Laboratorio
La diversidad de climas en nuestro país permite contar con
distintos cultivos a lo largo y ancho del territorio. El
aprovechamiento
de
los
mismos
genera
desechos
agroindustriales a partir de los cuales INTI-Química, desarrolló a
escala laboratorio colorantes naturales en polvo para aplicación
textil.
En base a las metodologías de obtención de colorantes en
polvo a escala laboratorio, se estudiaron las diferentes
alternativas para realizar el cambio de escala de los procesos
asociados a cáscara de cebolla, pelón de nuez y residuos de
producción de yerba mate.
Se definieron las operaciones unitarias para la obtención del
producto y luego se optimizaron las mismas. Los parámetros de
procesos evaluados fueron: pH, temperatura, presión, tiempo,
velocidad de agitación, entre otros. Se evaluó la utilización de
solventes orgánicos, acuosos y diferentes proporciones de los
mismos; así como el área superficial de la materia prima
utilizada. Las operaciones unitarias evaluadas fueron: molienda,
extracción, prensado, filtración, centrifugación, evaporación y
secado.
Las variables seleccionadas para el control de proceso
fueron: pH contenido de sólidos, fluidez y performance tintórea
del polvo obtenido.
Fueron estudiadas las diferencias en las materias primas
utilizadas. Si bien la tecnología de obtención de colorantes es
muy similar, los parámetros de proceso pueden ser diferentes
según la materia prima empleada.
Se ensayaron procesos con utilización de solventes
orgánicos y sin la utilización de los mismos.
La metodología de trabajo descripta permitió definir el
proceso más eficiente a escala piloto para cada colorante
Asimismo para definir el proceso más eficiente a escala
piloto fue necesario, entre otras variables, evaluar la performance
tintórea de cada uno de los colorantes obtenidos en las variantes
de proceso ensayadas, actividad llevada a cabo por el
Laboratorio de Tintorería INTI-Textiles.
Cambio de Escala en
Planta Piloto
3. Resultados del Proyecto
Teñido con Cáscara
de Cebolla
Teñido con Residuos
de la Industra de la
Yerba Mate
Teñido con Pelón
de Nuez
Los resultados obtenidos demostraron que el proceso sin
solvente orgánico es más eficiente, en el balance se consideran
rendimientos y performance de productos obtenidos, economía
de procesos e instalaciones, seguridad de los operadores y
cuidado del medioambiente.
Se definieron los procesos productivos a escala piloto para
la obtención de colorantes en polvo a partir de cáscara de
cebolla, pelones de nuez y residuos de la producción de yerba
mate.
Figura 1: Esquema del desarrollo para la obtención de colorantes naturales.
4. Conclusión
Los procesos estudiados se optimizaron de modo de obtener colorantes en polvo a partir de operaciones unitarias sencillas
y sin el uso de solventes orgánicos.
La transferencia de la tecnología de obtención de los colorantes en polvo, requiere el trabajo conjunto con las unidades de
producción para vincular todos los actores de la cadena productiva.
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TITULO DEL PROYECTO