Operación de Turismo receptivo de interno
Metodología para la Elaboración de
Paquetes Turísticos
1
Metodología para la Elaboración de
Paquetes Turísticos.
PAQUETE TURISTICO: DEFINICION.
 Combinación previa de al menos dos de los
siguientes elementos:
Transporte
 Alojamiento
 Otros servicios turísticos relevantes
Que se venden a un precio global y que
pueden adquirirse en un solo acto de
compra.

2
Viajes combinados (Paquete turístico)
DEFINICION: según Ley 21/1995, de 6 de julio, reguladora de
los viajes combinados (España) ART: 2
 La combinación previa de por lo menos dos de
los siguientes elementos, vendida u ofrecida en
venta con arreglo a un precio global, cuando
dicha prestación sobrepasa las 24 horas o
incluye una noche de estancia.
a.- Transporte.
b.- Alojamiento.
c.- Otros servicios turísticos no accesorios del
transporte o del alojamiento y que constituyan
una parte significativa del viaje combinado
3
Paquetes Turísticos
 Componentes:










El Destino a ser visitado.
Transportes con mención de sus características y
clases
Itinerarios: (fecha, hora y lugares de salida y
regreso)
Alojamiento (situación, categoría, comodidad)
Número de comidas.
Visitas, excursiones o servicios incluidos.
El nombre y dirección del organizador.
Precios del viaje y precio estimado de
excursiones.
Calendario y modalidades de pago del precio.
Posibles responsabilidades, cancelaciones y
demás condiciones del viaje.
4
PROGRAMACION Y DESARROLLO DE LA
LINEA DE PRODUCTOS DE UNA AAVV.
Primera etapa:
Programación de la Línea
Segunda etapa:
Desarrollo del producto.
5
PROGRAMACION Y DESARROLLO DE LA
LINEA DE PRODUCTOS DE UNA AAVV
1.- Programación de la Línea
TIPOS DE PRODUCTOS:
PRODUCTOS REGULAES: Para la venta durante todo el
año.(Se venden sueltos o en paquete)
PRODUCTOS ESPECIALES:
Para la venta exclusiva en los periodos vacacionales.
PRODUCTOS ESPECIFICOS:
Para la venta en ocasión de eventos y acontecimientos muy
particulares.
PRODUCTOS DE TURISMO DE AVENTURA
(Ocasional): Dependerá de la orientación del negocio.
6
2.- Desarrollo de los productos que integran una
línea
ESTANDARIZADOS
SUELTOS
L
I REGULARES
N
E
A
PROPIOS
ESTANDARIZADOS
EMPAQUETADOS
PROPIOS
D
E
ESTANDARIZADOS
P
R
O
ESPECIALES
D
U
C
T
O
S
SUELTOS
PROPIOS
ESTANDARIZADOS
EMPAQUETADOS
PROPIOS
ESTANDARIZADOS
A
A
V ESPECIFICOS
V
SUELTOS
PROPIOS
ESTANDARIZADOS
7
EMPAQUETADOS
PROPIOS
PROGRAMACION Y DESARROLLO DE LA
LINEA DE PRODUCTOS DE UNA AAVV
OPCIONES DEL CLIENTE:
1.- Contratación por separado de cada uno de los
servicios turísticos sueltos.(Armarlo el mismo) y
comprar productos sueltos.
2.- Comprar un viaje organizado: (Paquete turístico)
VENTAJA PARA LOS CLIENTES







Eficiencia del tiempo,
Mayor seguridad,
Facilidad y conveniencia,
Ahorro de costos,
Menos tiempo de planificación,
Viaje mas fácil y mas seguro,
Aspecto social
8
CONCEPTUALIZACION DEL
PRODUCTO TURISTICO.
 El producto turístico se presenta como un
conglomerado, una amalgama, una
constelación de elementos tangibles e
intangibles en particular. Entre los elementos
tangibles se hayan los bienes, los recursos,
las infraestructuras y los equipamientos;
entre los intangibles se encuentran los
servicios, la gestión, la imagen de marca y el
precio. (Valls, 1996)
9
COMPONENTES DE PRODUCTOS
TURISTICOS DE UN DESTINO.
 Metodología propuesta por Valls (España1996),
que define
 Productos principales: Motivación básica.
 Periféricos: Acompañam al producto principal.
 Complementarios: le añaden valor, atarctivo,
entretenimiento.
10
Principal
Periféricos
Parques, zonas de
Oferta comercial
ocio y esparcimiento
Complementarios
Servicios
especializados
Infraestructura
tecnológica
Oferta de
alojamiento 34-5 *
Oferta de
restauración
TURISMO DE
NEGOCIOS Y
EVENTOS
PROFESIONALES
Sistema
financiero
desarrollado
Seguridad
Infraestructura
de eventos
Transporte
Accesibilidad
Vida nocturna
Oferta cultural
Facilidades de
comprensión del destino
11
Principal
Accesibilida
d
Periféricos
Oferta comercial
Complementarios
Oferta
cultural
Parques, zonas de ocio y
esparcimiento
Seguridad
TURISMO
CULTURAL
Vida nocturna
Rutas
culturales
guíadas
Artesanía
Patrimonio
histórico cultural
Gastronomía
típica
Fiestas
tradicionales
Eventos /
Festivales
Oferta de
alojamiento
Facilidades de
comprensión del destino
Oferta de restauración
12
Principal
Señalética
Periféricos
Transporte
urbana
Complementarios
Parques, zonas
de ocio y
esparcimiento
Vida nocturna
Oferta
comercial
Oferta
restauración
Accesibilidad
Seguridad
Centro universitario
TURISMO DE
AMBIENTE
URBANO
Patrimonio
arquitectónico
- urbanístico
Oferta cultural
Oferta deportiva
Equipamientos y
servicios médico
hospitalarios
Oferta de
alojamiento
Facilidades de
comprensión del destino
13
TIPOS DE TURISMO.



















Turismo de sol y playa
Turismo cultural
Turismo rural
Turismo urbano
Turismo industrial
Turismo deportivo
Turismo de aventura
Deporte de aventura
Viajes y circuitos de aventura
Turismo fluvial
Turismo de crucero
Turismo de balnearios
Turismo religioso
Turismo de negocios y de congreso
Turismo de viajes de incentivos y de familiarización
Turismo itinerante, Grandes rutas turisticas: Carretera, Ferrocarril
Turismo de grandes acontecimientos
Turismo de parques temáticos
Turismo Científico
14
ACTIVIDADES EN LOS
PAQUETES TURISTICOS.
 ACTIVIDADES CULTURALES.
 ACTIVIDADES DE ESPECTACULO.
 ACTIVIDADES DEPORTIVAS.
 ACTIVIADDES DE AVENTURA.
 ACTIVIDADES DE EXCURSIONES O CONTACTO CON LA
NATURALEZA.
 ACTIVIDADES COMERCIALES Y CONGRESALES..
 ACTIVIDADES DE SOL Y PLAYA.
15
FACTORES QUE DETERMINAN
EL PRODUCTO TURISTICO
 Para poder armar un paquete turístico, es preciso
tomar en consideración que las ciudades implícitas
en el recorrido cuentan con tres factores
indispensables:
1.- Atractivos turísticos: Conjunto de elementos del
producto turístico que determinan la selección que
hace el turista del sitio en que pasará sus
vacaciones. Se dividen en :
De sitio y de evento.
2.- Facilidades: Permiten la permanencia
3.- Accesibilidad: Permiten el desplazamiento.
16
COMPONENTES BASICO
DEL PRODUCTO
TURISTICO
ATRACTIVOS:
FACILIDADES:
ACCESO.
Generan la
atracción al lugar
DE SITIO:
Naturales
Manif. Culturales.
Folklore.
Realizaciones Técnicas
Acontecimientos
programados
Permiten la permanencia.
ALOJAMIENTO:
Hoteles
Moteles.
Albergues., Camping.
ALIMENTACION:
Restaurantes.
Cafeterías.
Bares.
AMENIDADES:
Distracciones.
Diversiones.
Deportes.
COMPLEMENTARIOS:
Tour locales
Excursiones..
Permiten el
desplazamiento
al lugar.
DE EVENTOS:
Ferias y exposiciones
Congresos y
convenciones
Acontecimientos
especiales.
TRASPORTACION:
Aérea.
Terrestre.
Marítima.
Fluvial.
17
Esquema básico de integración del
Paquete Turístico.
Alojamiento
+
+
Traslados
Exscursiones.
Comidas.
+
=
Paquete Turístico.
18
Combinación de un paquete turístico de
destino con alguna tarifa aérea.
Paquete Turístico
+
=
Tarifa aérea.
Inclusive Tour IT
Paquete Turístico
+
=
Tarifa Charter.
Inclusive Tour By Charter ITC
19
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
1.-POR LA SITUACION GEOGRAFICA DE
SUS DESTINOS:
 Nacionales
 Internacionales,
 Mixtos,
 Especiales
20
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
2.-POR LA TEMPORADA DEL AÑO:
 Verano, que puede incluir la primavera.
 Otoño.
 Invierno.
 Especial- Nieve.
 Temporadas Concretas: navidad, Especial de
fin de año, especial semana Santa y puentes.
21
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
3.-POR LAS MOTIVACIONES: (Tipos de Turismo)
 Vacaciones.(Playas, costas, Montañas, itinerarios,
estaciones en ciudades)
 Profesión: Ferias, congresos, exposiciones,
convenciones, viajes de incentivo.
 Estudios: Cursos de idiomas, universidades de verano,
 Culturales. Visitas a museos
 Deportes- Aventura.
 Religión- Peregrinación.
 Compras: Centros comerciales, Mercados artesanales
 Salud: Termas
22
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
4.- POR SEGMENTO DE MERCADO:
 Escolares: Viajes de estudio.
 Jóvenes:
 Viajes de novio:
 Tercera edad.
 Discapacitados.
 Otros.
23
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
5.- POR ACONTECIMIENTOS ESPECIALES:
 Olimpiadas.
 Exposiciones universales.
 Manifestaciones culturales: Conciertos,
inauguraciones.
 Otros.
24
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
6.- POR EL NUMERO DE PARTICIPANTES:
 Individuales: No necesita un mínimo de
participantes.
 Grupo: Se necesita un mínimo de
participantes para que se realice el viaje.
25
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
7.- POR LA DURACION DEL VIAJE.
 Radiales: Visita a la ciudad o a los
alrededores de medio día a 1 día de
duración.
 Cortos: de 2 a 5 días, fin de semana,
puentes, escapadas.
 Medios: de 5 a 15 días.
 Largos: mas de 15 días.
26
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
8.- POR EL MEDIO DE TRANSPORTE
UTILIZADO:
 Aéreos.
 Ferrocarril.
 Marítimos: Línea regular, crucero
transatlánticos, crucero medio.
 Terrestres.
 Mixtos.
27
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO
9.- POR LOS SERVICIOS QUE INCLUYEN.
 PAQUETE TURISTICO COMPLETO: Incluye
transporte, alojamiento, traslados, visitas,
comidas, guías, seguros, alquileres de
vehículos, regalos, etc.
 ESTANCIAS: No incluye transporte de origen
a destino, puede incluir excursiones, visitas,
comidas, guías, etc.
28
CLASIFICACION DEL PAQUETE
TURISTICO.
 ONLY SEAT: Incluye solo transporte origen-
destino- origen, es una modalidad utilizada
solo en vuelos charter.
 OFERTAS ESPECIALES: Acontecimiento de
entretenimiento, puede incluir varios servicios
con motivo de una cena, espectáculo, etc
 MODULAR: EL TTOO ofrece módulos con
determinados servicios y el cliente elige el
engarce de los mismos.
29
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO
ESTUDIO DEL PRODUCTO
Diseño Preliminar. Investigación de mercado.
DISEÑO DEL PAQUETE TURISTICO
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y
DETERMINACION DE PRECIO
CONTRATACION DE SERVICIOS
ELABORACION Y DISTRIBUCION DE FOLLETOS
COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO
CLIENTE
30
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Estudio del Producto.
1. DISEÑO PRELIMINAR DEL PAQUETE
TURISTICO.
2. INVESTIGACION DE MERCADO:
31
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Estudio del Producto
1.- DISEÑO PRELIMINAR DEL PAQUETE
TURISTICO
Que se va a ofrecer al cliente.
Información empresarial y motivación o
necesidad que suscite ese producto, este
será el eje de la promoción posterior.
Si el Proyecto es nuevo se elabora el
proyecto técnico del viaje, es decir el estudio
de las posibilidades para que la idea
planteada pueda constituirse en paquete.
32
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Estudio del producto.
PROYECTO TECNICO:
Deberá analizar:
 Vías de acceso entre origen y destino.
 La infraestructura turística en destino.
 La oferta complementaria en destino.
 Situación social y política.
 Actitud del destino receptor ante el turismo.
 Y cualquier otro aspecto que pueda influir en
la estancia en el destino receptor de los
turistas
33
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Estudio del Producto.
2.- INVESTIGACION DE MERCADO.
 A la hora de elaborar un paquete turístico es
imprescindible un estudio de los siguientes
aspectos:
 Demanda real y demanda potencial.
 Estudiar las necesidades y los deseos de
nuestros clientes.
 La competencia.
 Los productos similares que hay en el mercado.
 Utilizar las técnicas cualitativas y cuantitativas de
la investigación en Turismo.
 Realizar un Benchmarking en Turismo.
34
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Diseño del Paquete Turístico

Elección del destino.
 Elaboración de las rutas.
 Elaboración del itinerario. ELEMENTOS: Rutas,
Distancias, Horas de viajes, Actividades, Visita a
lugares de interés en el viaje.
Categorías del itinerario: Ritmo, Ruta, Intereses,
Detalles, Energía
 Elección de establecimientos alojamiento:
Disponibilidad de servicio de transfer
Estacionamientos,
Accesos para pullman,
Cercanías a atracciones turísticas
Accesibilidad
35
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Diseño del Paquete Turístico





Alternativas de comidas: Pensión Completa,
media pensión. Tipos de desayuno. Planes de
alimentación: Europeo, Americano modificado,
Americano, Bermuda.
Elección de excursiones y visitas a lugares de
interés.
Elección del tipo de transporte:
Aéreo, automóvil, en pullman, en tren, o barco.
Determinación de los productos complementarios.
Le añaden atracción , valor entretenimiento: ver
Valls (España 1996)
EL ORDEN DE ESTOS ASPECTOS DEPENDERÁ
DEL ORGANIZADOR DEL VIAJE.
36
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO Estudio de Factibilidad.
Se realizan todas las cotizaciones necesarias
que tienen que ver con los costos operativos
del paquete turístico y tomando en cuenta los
gastos administrativos y los costos de
Investigación y diseño del paquete turístico,
se establece un precio y si se cree que el
producto debería lanzarse al mercado se
realizan las contrataciones de los servicios.
37
Metodología técnica para determinar
el precio de un paquete turístico.
INVESTIGACION Y DISEÑO DEL PAQUETE TURISTICO:
I+D= M + N + T+A+ALM+ A R+ OTROS GASTOS
COSTOS OPERATIVOS:
CO= N + T + A + ALM+A R +VARIOS+i
GASTOS ADMINISTRATIVOS
GA=N+SB+P+MAT. OFIC.
UTILIDAD= ((I+D)+CO+GA) X 20%
PVP CLIENTE= (I+D)+CO+GA+U
COMISION AAVV= PVP CLIENTE X 10% (PVP/0,90) - PVP
VPPM = (I+D)+CO+GA+U+C.AAVV = (PVP/0,90)
# PAX
# PAX
I+D= INVESTIGACION Y DISEÑO DEL PAQUETE TURISTICO.
M: MATERIALES
N: NOMINA
T: TRANSPORTACION
A: ALOJAMIENTO
ALM: ALIMENTACION.
AR: ACTIVIDADES RECREATIVAS
.
CO: COSTOS OPERATIVOS.
i: IMPREVISTOS
GA: GASTOS ADMINISTRATIVOS.
SB: SERVICIOS BASICOS
P: PUBLICIDAD
MAT. OFIC: MATERIALES DE OFICINA.
U: UTILIDAD
PVP CLIENTE: PRECIO VENTA AL PUBLICA SIN INTERMEDIACION.
C. AAVV: COMISIONES PARA LAS AGENCIAS DE VIAJES O VENDEDORES.
# PAX: NUMERO DE PASAJEROS
VPPM: VALOR DEL PAQUETE PUESTO EN EL MERCADO.
38
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Contratación de servicios.
 Acciones que se ejecutarán en función del embozo




predeterminado en la primera fase, donde se ha
decidido que tipo de paquete se va a elaborar.
Acciones:
Negociación con los establecimientos a contratar.
Negociación con tipo de transporte y compañía a
contratar.
Negociación con los proveedores de servicios
complementarios.
Elaboración y firma de contratos con los proveedores
de servicios.
39
ELABORACION DEL P. T.: Elaboración
distribución folleto y material de difusión.
 El folleto se elabora con los destinos






programados, dependiendo de la cantidad de
los destinos se pueden elaborar folletos
temáticos.
Se incluye breve descripción de los servicios.
El precio de cada una de las opciones.
Las condiciones del contrato.
Deberán de incluirse los componentes de un
viaje combinado.
Mapas y gráficos necerios.
El folleto es parte de la estrategia de
promoción de paquetes turísticos.
40
ELABORACION DEL P. T.: Elaboración
distribución folleto y material de difusión.
 La elaboración y distribución del material de
difusión puede ser realizada dentro del
mismo Operador, o tener una o mas fases
subcontratadas con una tercera empresa. La
distribución de esta se realiza a las Agencias
de Viajes que el TTOO disponga según su
estrategia.
41
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Comercialización.
 Las Agencias minoristas son las encargadas de




comercializar los paquetes turísticos de las
Operadoras.
También puede ser directa al público la distribución.
Los TTOO pueden tener su propia red de distribución
minorista, o comercializarlos solo si se da el caso.
Las AAVV externas al TTOO pueden tener distintas
relaciones comerciales con este.
Se pueden establecer acuerdos que modifiquen las
condiciones normales, los cuales pueden versar sobre
porcentajes de comisión, formas de pago, e incluso
realizar folletos personalizados para las AAVV.
42
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Distribución.
EL PROCESO BASICO DE DISTRIBUCION DEL PAQUETE TURISTICO.
M———m———consumidor
M———X———consumidor
M———X———m————consumidor
X———consumidor
X———m———consumidor
m———consumidor
M = mayorista
X = agencia mixta
M = Minorista
Las estrategias de promoción serán diseñadas de acuerdo a las diversas
formas de distribución de paquetes turísticos.
43
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Promoción:
 ESTRATEGIAS:
Se recomiendan aplicar las estrategias de
promoción turística en: Publicidad.
Merchandising. Promoción de ventas.
Marketing directo. Telemarketing
44
ELABORACION DEL PAQUETE
TURISTICO: Cliente.
 El proceso de elaboración de la cadena de
servicios ofrecerá un valor en un tiempo
posterior al momento de contratación de los
servicios. Ellos implica que el valor que vaya
a ser consumido por el turista pueda no
consumir con el valor estimado en la creación
del paquete.
 La previsión de estas desviaciones y su
posible ajuste deberán ser asumidos por el
Operador Turístico.
45
CONCLUSIONES.
 La cadena de valor del producto turístico
puede llegar a ser tan compleja como el
conjunto de servicios turísticos que engloba
el Paquete Turístico y por la heterogeneidad
de las diversas empresas prestatarias de
tales servicios, por lo que cada vez mas los
TTOO deberán mejorar la eficiencia de todo
el sistema en el diseño, organización y
operación de un paquete turístico.
46
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