TEMA 1
INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA ANALÍTICA
• Concepto de la Química Analítica y contribución al desarrollo de otras
áreas.
• Distinción entre Química Analítica y Análisis Químico.
• Clasificaciones.
• Propiedad analítica.
• Etapas a considerar en un análisis
• Diferencias entre proceso, técnica, método y procedimiento
QUÍMICA ANALÍTICA:
“ La Química analítica es una ciencia metrológica que
desarrolla, optimiza y aplica herramientas de amplia naturaleza, que
se concretan en procesos de medida encaminados a obtener
información Química y Bioquímica de calidad, tanto parcial como
global sobre materias o sistemas de amplia naturaleza (química
bioquímica y biológica) en el espacio y en el tiempo, para resolver
problemas científicos, técnicos, económicos y sociales “.
Working Party on Analytical Chemistry
(WPAC) Edimburgo, 1993
HOY DÍA TODOS QUEREMOS CONOCER
¿Que contiene el agua?
¿Que contiene el aire?
¿Que contienen los
alimentos?
Alimentación
Análisis Clínicos
Restauración
Geología
Medio
ambiente
QUÍMICA ANALÍTICA
Toxicología
Agricultura
Deporte
MUESTRA
RECETA DE
LABORATORIO
Resultado
Problema
¿ Qué método utilizamos ?
¿ Que errores podemos
cometer ?
¿Podemos adaptarlo a nuestras
necesidades ?
Resultado
¿QUÉ ES LO QUE HACE UN QUÍMICO ANALÍTICO QUE LO
DIFERENCIA DE UN ANALISTA QUÍMICO?
Independientemente del trabajo real del laboratorio, que lo puede
realizar cualquier persona que pueda aprender ciertas operaciones
mecánicas (ANALISTA QUÍMICO), el QUÍMICO ANALÍTICO debe
seleccionar los métodos analíticos, salir al frente cuando surjan
problemas y ser la persona responsable que medie entre el
laboratorio analítico y quienes esperen los resultados.
Clasificaciones Genéricas de la Química Analítica
a)
Atendiendo a la finalidad y el tipo de información requerida:
-
Análisis Cualitativo
Análisis cuantitativo
Análisis estructural
b) Una diferenciación de la Q.A. cada vez menos empleada se basa en la técnica usada en el proceso
analítico:
Análisis Clásico
Análisis Instrumental
-
Técnicas Ópticas
Técnicas Electroanalíticas
Técnicas Térmicas
Técnicas Magnéticas
Técnicas Radioquímicas
Métodos Separativos
-
Separaciones gas-líquido: difusión, destilación cromatografía..
Separaciones líquido-líquido: diálisis , extracción, cromatografía...
Separaciones sólido-líquido: precipitación, cambio iónico, cromatografía...
CLASIFICACION EN RELACION CON LA NATURALEZA DE LA MUESTRA Y DE LOS ANALITOS
MUESTRA
ANALITO
EJEMPLO
Inorgánica
inorgánico
Oro en minerales
Inorgánica
orgánico
Pesticida en suelo
Inorgánica
bioquímico
Moléculas en meteoritos
Orgánica
inorgánico
Metales en fármacos
Orgánica
orgánico
Compuestos orgánicos
nitrogenados en petróleos
Orgánica
bioquímico
Actividad enzimática en
disolventes orgánicos
Bioquímico
inorgánico
Calcio en fluidos
biológicos
Bioquímico
orgánico
Drogas y sus metabolitos
en orina
Bioquímico
bioquímico
Contenido proteínico de la
leche
PROPIEDAD ANALÍTICA
Cualquier fenómeno que puede ser observado o
medido y cuya naturaleza y magnitud puede
relacionarse unívocamente con la naturaleza y/o
cantidad de sustancia química presente.
Propiedades cualitativas: tiempo de retención en
cromatografía, longitud de onda en espectroscopía, etc.
Propiedades cuantitativas: peso de un precipitado, altura de
una banda de absorción, etc.
Propiedades estructurales: posición de las bandas en
espectroscopía de IR o en RMN
PROCESO ANALITICO
1.Identificación general del problema
2.Definición analítica del problema y establecimiento de los objetivos
3.Selección del procedimiento de análisis
4.Toma de muestra
5.Preparación de la muestra
6.Medida
7.Evaluación de los datos
8.Conclusiones e informe
Proceso analítico: Conjunto de operaciones analíticas que están
intercaladas entre la muestra y el resultado
Técnica analítica: Principio científico fundamental que ha
demostrado ser útil y en consecuencia ha sido adaptado
para proporcionar información acerca de la composición de
las sustancias
Método analítico: Aplicación específica de una
técnica para resolver un problema analítico
Procedimiento: Instrucciones escritas para
aplicar el método (sólo proporciona un
esbozo general).
Técnica Analítica
Constituye el principio científico en el que se basa la extracción
de información analítica.
Método Analítico
Se refiere a la vía particular que se elige para aplicar la técnica analítica en
el proceso analítico
Procedimiento Analítico
Consiste en las directrices detalladas necesarias para poner en
práctica el método analítico.
Protocolo Analítico
Constituye un grupo de normas definitivas que deben seguirse
sin excepción cuando se pretende que los resultados analíticos
puedan utilizarse con un propósito específico.
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