DICIEMBRE
• Verdura: Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio,
Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cardo,
Cebolla, Col lombarda, Coliflor, Endibia,
Escarola, Espinaca, Guisante, Haba, Judía
verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento,
Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate,
Zanahoria
• Fruta: Caqui, Chirimoya, Kiwi, Limón,
Mandarina, Manzana, Naranja, Pera, Plátano,
Pomelo, Uva
• Pescado: Almejas, Angula, Bacalao,
Berberechos, Besugo, Camarón, Carpa, Cigala,
Congrio, Dorada, Fletán, Gamba rosada, Liba,
Lubina, Mejillones, Mero, Ostras, Palometa,
Perca, Percebe, Salmón, Salmonete, Tiburón,
Trucha, Vieiras
NOVIEMBRE
• Verdura: Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena,
Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cardo, Cebolla, Col
lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espinaca,
Guisante, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino,
Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo,
Tomate, Zanahoria
• Fruta: Aguacate, Caqui, Chirimoya, Granada, Kiwi,
Limón, Mandarina, Mango, Manzana, Naranja,
Pera, Plátano, Pomelo, Uva
• Pescado: Berberechos, Besugo, Camarón,
Carpa, Cigala, Congrio, Dorada,
• Fletán, Gamba rosada, Gamba gris, Liba,
Lubina, Mejillones, Mero, Nécora, Ostras,
Palometa, Perca, Pez espada, Salmón,
Salmonetes, Tiburón, Trucha, Vieiras
OCTUBRE
• Verdura: Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena,
Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cardo, Cebolla, Col
Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espinaca,
Guisante, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino,
Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo,
Tomate, Zanahoria
• Fruta: Aguacate, Caqui, Chirimoya, Granada, Higo, Kiwi,
Limón, Mandarina, Mango, Manzana, Melocotón,
Melón, Membrillo, Naranja, Nectarina, Pera, Plátano,
Uva
• Pescado: Almejas, Berberechos, Bonito, Buey
de mar, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala,
Congrio, Dorada, Fletán, Gamba roja, Gamba
gris, Jurel, Liba, Mejillones, Mero, Nécora,
Palometa, Perca, Pez espada, Pulpo, Ostras,
Salmón, Salmonete, Sardina, Tiburón, Trucha
SEPTIEMBRE
• Verdura: Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena,
Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda,
Coliflor, Endibia, Escarola, Espinaca, Judía verde,
Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano,
Remolacha, Repollo, Tomate, Zanahoria.
• Fruta: Aguacate, Albaricoque, Caqui, Ciruela,
Chirimoya, Frambuesa, Granada, Higo, Kiwi, Mango,
Manzana, Melocotón, Melón, Membrillo, Nectarina,
Paraguaya, Pera, Plátano, Sandía, Uva.
• Pescado: Almejas, Anguila, Bonito, Buey de
mar, Calamares, Camarón, Carpa, Cigala,
Centollo, Congrio, Dorada, Fletán, Gamba gris,
Jurel, Langosta roja, Liba, Mejillones, Mero,
Nécora, Palometa, Perca, Percebe, Pez espada,
Pulpo, Ostras, Salmón, Sardina, Tiburón,
Trucha.
Con el cambio de estación y la llegada de las bajas temperaturas tras el
verano, nuestras defensas se ponen alerta y necesitan energía extra. Para ello,
la dieta que llevemos es básica
• Es frecuente que en otoño los resfriados
ganen popularidad y que los primeros días de
frío nos cojan desprevenidos. Una
alimentación sana y rica en vitaminas y
nutrientes esenciales será el mejor arma para
afrontar los meses otoñales con buena cara.
• Hierro, vitamina B, vitamina C y proteínas son
solo algunos de los nutrientes que no pueden
faltar en nuestra dieta para tener energía y
mantener nuestro sistema inmunológico
fuerte. Además, los alimentos antioxidantes y
los hidratos de carbono también deben estar
presentes en una buena alimentación de cara
al otoño.
• Los zumos de frutas y los caldos de verduras y
hortalizas se hacen
• protagonistas en otoño e invierno, ya que
aportan muchas vitaminas al organismo de
manera natural. ¡Y no te olvides de beber
agua! Es fundamental para un correcto
funcionamiento del organismo.
Realizado por:
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Irene Martínez Gómez.
María Barragán Triguero.
Aimara Rodríguez Pedroso.
Mariem Magmud Ali-Salem.
Irene Peña del Valle.
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dieta de otoño.